雪媚娘的制作方法与配方
雪媚娘最快制作方法
1、用料：糯米粉(皮)50g、玉米淀粉15克、糖粉30克、淡奶油20克、水75克、淡奶油(馅)100克、细砂糖10克、奥利奥碎适量、糯米粉(手粉)30克。2、糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。3、加入水和淡奶油搅拌均匀。4、将面糊过筛一次，放入锅中大火蒸十五分钟。5、盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。6、...
如何制作雪媚娘?
在制作雪媚娘前，我先说下原料的选择，雪梅娘皮的制作最重要就是这个糯米粉，必须要水磨糯米粉，推荐三象品牌，无论是吸水性还是口感都是非常不错的。淡奶油要选择稳定性不错的 下面分享下配方和制作方法 芒果雪媚娘皮：糯米粉：150g 玉米淀粉：30g 玉米油：40g 糖粉：50g 清水：175g 奶油馅：动物...
雪媚娘皮的做法及配方
3、糯米粉蒸熟，趁热放入30克黄油，然后用硅胶铲将黄油和糯米面团搅拌到一起，使其充分融合。4、待糯米面团不烫手了，双手戴上手套，将面团放在手里来回拉扯几分钟，糯米面团就会变得有弹性。像这样轻轻一拉就可以拉出薄膜，这样做出的雪媚娘放几天也不会硬。然后将面团用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏半个...
超详细雪媚娘教程的做法
直到揉至光滑均匀为止。5、案板上撒熟糯米粉，把糯米糍分成十等份，用擀面杖擀圆备用。6、打发淡奶油，加入20克砂糖，把淡奶油打发至有小尖角。7、拿一个小糯米圆片放一层奶油，包上一层芒果小块，在放一层奶油包裹起来，一个糯糯的芒果雪媚娘就完成了，建议放入冰箱冷藏一会口感更佳哦。
家庭简易版雪媚娘的做法
1、材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；2、香芋红豆雪媚娘材料： 雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。3、准备手粉： 取适量糯米粉，用干净的...
如何自制甜而不腻的雪媚娘?
在雪媚娘皮制作的同时，可以准备馅料。如果是使用红豆沙，可以提前将其分成小份，搓成球状备用。7. 切割和包裹 将蒸好的雪媚娘皮稍微冷却后，取出切成小块，每块中间放入一份馅料，然后将雪媚娘皮包裹成球形或者其他喜欢的形状。8. 装饰 在雪媚娘的表面撒上椰丝作为装饰，不仅美观，还能增加风味。9. ...
有什么做山茶花雪媚娘的配方和教程分享?
防止蒸制过程中内馅外溢。蒸制时间不宜过长，以免雪媚娘变硬。蒸制完成后，要等雪媚娘稍微冷却后再进行装饰，以防热蒸汽使装饰品溶解。以上就是制作山茶花雪媚娘的基本配方和教程，希望对你有所帮助。实际操作时，可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。祝你制作成功，享受美味！
制作雪媚娘时,怎样使它的皮软糯香甜?
二、制作雪媚娘的方法把淡奶油倒入搅拌盆中，撒入细砂糖，用打蛋器打发到不变形的三角形就好了。然后我们把面团取出来，放到防粘垫上面搓成长条，切成均匀大小的面剂子，把面剂子揉圆压扁，用擀面杖擀成均匀大小的面皮，把面皮放到杯托上，加入少许的淡奶油，放入一颗草莓，再加一些淡奶油之后把饼皮...
雪媚娘的做法及所需的材料是什么?
取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。制作雪媚娘，最主要的原料就是糯米粉，想要雪媚娘制作出来的口感更好一些，可以将糯米粉和玉米...
雪媚娘配方里面都含什么?
雪媚娘的配方里含有水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、白砂糖、还有纯牛奶，还可以放你喜欢吃的配料，比如火龙果、草莓和奥利奥等等。雪媚娘的制作重点在于皮，皮的好坏决定了雪媚娘是否更好吃，雪媚娘皮的制作是要按照严格的比例去做，才会更好吃。比例如下:水磨糯米粉150克：玉米淀粉30克：黄油40克...
薛城区十五回答： 1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用; 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆; 3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟; 4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏; 5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋; 6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮; 7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好. 8、包好后即可食用,冷藏后口感更好.
令肾13573102593问： 如何制作雪媚娘? - ？
薛城区十五回答： 材料雪媚娘皮:水磨糯米粉250g;玉米淀粉75g;牛奶 400g;热水30g;细砂糖130g黄油50g馅料:淡奶油 300ml;细砂糖30g;奥利奥饼干碎80g做法1.细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然后与牛奶混合均匀.2.将水磨糯米粉1与...
令肾13573102593问： 雪媚娘的做法 - ？
薛城区十五回答： 材料:糯米粉50克,玉米淀粉15克,牛奶90CC,糖45克,油5克,草莓8个 做法: 1.将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆. 2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时. 3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉,,隔着保鲜膜把它擀薄,然后放放入蛋糕片,再涂上适量打发的奶油,草莓一颗或草莓片,捏紧收口翻为正面.放入纸杯后,扫去表面多余糕粉,放冰箱冷藏片刻,食用风味更佳!
令肾13573102593问： 又名雪媚娘(超详细图解)怎么做如何做好吃 - ？
薛城区十五回答： 大福-又名雪媚娘(超详细图解)的做法步骤1. 把糯米粉、糖、牛奶、淀粉全部混在一起搅拌均匀2. 隔水蒸熟,大概15分钟左右3. 从锅中取出,趁热拌入猪油,搅拌均匀后表面会呈现光滑的油亮4. 搅拌很费劲,糯米很粘稠,搅拌完之后稍冷却,...
令肾13573102593问： 媚娘怎么做好吃,简易版雪媚娘的家常做法 - ？
薛城区十五回答： 步骤 1 将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶白砂糖搅拌均匀 2 放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸(时间能久点),叮好后取出 3 黄油融化(我是用微波炉加热的,也可以隔水融化),倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮中,冰冻20分钟,取出.4 芒果去皮切块,备好.5 雀巢淡奶油用打蛋器打发备用,取出面皮擀成薄饼,加入奶油和芒果.6 扯面皮把奶油包住即可,具体包法可随具体情况而定.简易的雪媚娘就做好了.7 剩的面皮就做了芒果千层
令肾13573102593问： 雪媚娘做法 - ？
薛城区十五回答： 教你雪媚娘简单又软糯香甜的做法
令肾13573102593问： 雪媚娘怎么能做的软糯好吃 - ？
薛城区十五回答： 材料 编辑 雪媚娘主要配料 糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配....
令肾13573102593问： 雪媚娘要用哪些材料?哪里可以学? - ？
薛城区十五回答： 面粉,鸡蛋.植物油.咸蛋黄.既可以制作雪媚娘.
令肾13573102593问： 雪媚娘有点冰淇淋感觉的奶油是怎么做的 - ？
薛城区十五回答： 那个里面..就是冰淇淋... 主料 糯米粉250g 玉米淀粉60g 牛奶260g 白糖50g 油10g 冰激淋适量 水果适量 冰激淋雪媚娘的做法步骤 1. 除了冰激淋和水果其他原料放一起,混合搅匀,不要有面疙瘩!盖保鲜膜上锅蒸30分钟左右,熟透放凉备用! 2. 取部分糯米粉炒熟,蒸好的面皮分成小面团,用熟糯米粉搓圆 3. 擀成面皮 4. 水果提前切好,冰激淋我是自己做的,一勺冰激淋几块水果,像包包子一样包起来! 5. OK了!开吃,放冰箱里冰镇半小时味道更佳
令肾13573102593问： 酸奶味的雪媚娘怎么做 - ？
薛城区十五回答： 雪媚娘怎么做 材料 雪媚娘皮:水磨糯米粉250g;玉米淀粉75g;牛奶 400g;热水30g;细砂糖130g 黄油50g 馅料:淡奶油 300ml;细砂糖30g;奥利奥饼干碎80g 做法1.细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然后与牛奶混合均匀.2....
