雪媚娘详细制作方法
自制雪媚娘有哪些简单的做法?
过滤粉浆:为了确保雪媚娘的口感更加细腻,可以将混合好的粉浆过滤一遍,去除可能存在的大颗粒。蒸制雪媚娘皮:取一个平底的蒸盘,涂抹一层薄薄的食用油以防粘连。将过滤后的粉浆倒入蒸盘中,用大火蒸约20-25分钟,直到雪媚娘皮完全凝固。制作椰浆层:在雪媚娘皮蒸制的过程中,可以准备椰浆层。将...
雪媚娘做法介绍 制作雪媚娘要哪些食材
制作雪媚娘要哪些食材1、准备食材:糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90ml、白糖20g、黄油5g、芒果适量、淡奶油适量。2、50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖混合搅拌均匀,倒入90ml牛奶搅拌均匀,放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。3、粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑,过好筛的粉浆上锅蒸10-15...
可可雪媚娘怎么做才美味?
可可雪媚娘是一种融合了巧克力风味的中式甜点,它结合了传统雪媚娘的软糯口感和巧克力的浓郁香气。要做出美味的可可雪媚娘,需要精心准备材料并遵循一定的制作步骤。以下是一个详细的可可雪媚娘制作指南:【材料】糯米粉:200克 粘米粉:50克 细砂糖:80克 水:约300毫升 可可粉:30克 巧克力酱或巧克力...
抹茶雪媚娘有哪些制作方法?
抹茶雪媚娘是一种源自日本的甜点,以其独特的口感和美丽的外观而受到欢迎。制作抹茶雪媚娘需要一些技巧和耐心,以下是详细的制作方法:材料:抹茶粉:20克 细砂糖:100克 低筋面粉:200克 鸡蛋:4个 牛奶:500毫升 黄油:适量 红豆沙:适量 糖粉:适量 步骤:首先,将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动...
有什么关于奥利奥雪媚娘的做法分享?
奥利奥雪媚娘是一种结合了传统中式点心雪媚娘和流行零食奥利奥饼干的创意甜品。它通常由软糯的糯米皮包裹着香甜的奶油和碎奥利奥饼干,口感丰富,深受许多人喜爱。以下是制作奥利奥雪媚娘的详细步骤:材料准备:糯米粉:100克 粟粉(或玉米淀粉):30克 细砂糖:50克 水:约200毫升 黄油:适量 奥利奥饼干:...
有哪些自制雪媚娘的教程可以分享?
雪媚娘是一种源自中国广东的甜品,以其柔软的糯米皮和香甜的豆沙馅而闻名。以下是一份自制雪媚娘的详细教程,帮助你在家制作这种美味的传统点心。材料准备:糯米粉:200克 白糖:80克 水:适量 豆沙馅:适量(可以购买现成的或自制)熟猪油(或植物油):适量 玉米淀粉:适量(用于防粘)制作步骤:1. ...
雪媚娘的制作
雪媚娘的制作方法如下:材料\/工具:糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克、芒果1个、奶油适量、保鲜膜、冰箱、锅。1、首先准备好需要的材料。2、糯米粉中加入玉米淀粉,白糖和牛奶。3、搅拌均匀至顺滑无颗粒。4、过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟,约30分钟。5、趁热加入黄油拌匀...
雪媚娘的做法及所需的材料是什么?
雪媚娘的做法 主料;雪媚娘皮8张、鱼胶粉3克、淡奶油100克、细砂糖10克、芒果适量。辅料;冷水12克。1、准备材料。2、冷水到鱼胶粉里泡溶解。3、淡奶油边打边加细砂糖一起打发。4、溶解的鱼胶粉再隔水融化后加到打发的淡奶油里一起拌均匀,放冷藏冰箱稍微冻下待用。5、取一张皮放手上,中间放...
雪媚娘是怎样制作的?
雪媚娘是一种源自中国的传统糕点,以其独特的口感和精美的外观而受到广泛喜爱。制作雪媚娘需要精细的工艺和严谨的步骤,以下是雪媚娘的制作方法:准备材料:首先需要准备以下材料:糯米粉、白糖、水、猪油(或植物油)、红豆沙馅、椰蓉等。这些材料可以在超市或者传统糕点店购买到。制作糯米糊:将糯米粉倒入...
蜜桃雪媚娘有什么具体的做法分享?
增加美观度。注意事项:面团不要过度揉搓,以免成品不够酥脆。鲜奶油要打发到硬性发泡,这样成品才会更加松软。烤制时间和温度根据实际情况适当调整,每个烤箱的火力可能略有不同。完成以上步骤后,一份美味的蜜桃雪媚娘就制作完成了,可以作为下午茶点心或是节日庆祝时的甜品享用。
蚌山区亚邦回答: 1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用; 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆; 3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟; 4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏; 5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋; 6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮; 7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好. 8、包好后即可食用,冷藏后口感更好.
牛农19442349786问: 雪媚娘如何做 - ?
蚌山区亚邦回答: 雪媚娘做法:1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用; 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆; 3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟; 4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏; 5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋; 6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮; 7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好. 8、包好后即可食用,冷藏后口感更好.
牛农19442349786问: ,雪媚娘怎么做 - ?
蚌山区亚邦回答: 用料 主料糯米粉100克纯牛奶180克辅料 粟粉 30克 白糖 20克 白油 30克 红豆沙馅 适量 雪媚娘的做法 1. 备食材2. 准备手粉:另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用 糯米粉、粟粉混合过...
牛农19442349786问: 又名雪媚娘(超详细图解)怎么做如何做好吃 - ?
蚌山区亚邦回答: 大福-又名雪媚娘(超详细图解)的做法步骤1. 把糯米粉、糖、牛奶、淀粉全部混在一起搅拌均匀2. 隔水蒸熟,大概15分钟左右3. 从锅中取出,趁热拌入猪油,搅拌均匀后表面会呈现光滑的油亮4. 搅拌很费劲,糯米很粘稠,搅拌完之后稍冷却,...
牛农19442349786问: 自制雪媚娘的做法,自制雪媚娘怎么做好吃,自制 - ?
蚌山区亚邦回答: 用料 糯米粉(一定要纯,有的含有大米粉) 200g 牛奶 360g 玉米淀粉 60g 细砂糖 80g 黄油 20g 淡奶油 300g 细砂糖 30g 奥利奥饼干碎 70g 草莓、蓝莓酱、芒果 若干 雪媚娘的做法 准备工作:先将配方之外的糯米粉用小火炒至微黄做手粉.(用...
牛农19442349786问: 如何制作雪媚娘? - ?
蚌山区亚邦回答: 材料雪媚娘皮:水磨糯米粉250g;玉米淀粉75g;牛奶 400g;热水30g;细砂糖130g黄油50g馅料:淡奶油 300ml;细砂糖30g;奥利奥饼干碎80g做法1.细砂糖倒入热水中化开(在微波炉加热30秒),然后与牛奶混合均匀.2.将水磨糯米粉1与...
牛农19442349786问: 雪媚娘做法 - ?
蚌山区亚邦回答: 教你雪媚娘简单又软糯香甜的做法
牛农19442349786问: 媚娘怎么做好吃,简易版雪媚娘的家常做法 - ?
蚌山区亚邦回答: 步骤 1 将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶白砂糖搅拌均匀 2 放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸(时间能久点),叮好后取出 3 黄油融化(我是用微波炉加热的,也可以隔水融化),倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮中,冰冻20分钟,取出.4 芒果去皮切块,备好.5 雀巢淡奶油用打蛋器打发备用,取出面皮擀成薄饼,加入奶油和芒果.6 扯面皮把奶油包住即可,具体包法可随具体情况而定.简易的雪媚娘就做好了.7 剩的面皮就做了芒果千层
牛农19442349786问: 蛋糕草莓雪媚娘怎么做 - ?
蚌山区亚邦回答: 草莓雪媚娘的做法主料糯米粉125g 玉米淀粉30g 细沙糖30g 纯牛奶175g 黄油10g 草莓适量 淡奶油120g 细沙糖(淡奶油用)20g 草莓雪媚娘的做法步骤1. 准备雪媚娘皮材料2. 黄油融化,加入纯牛奶,细沙糖,筛入糯米粉和玉米淀粉3. 搅拌...
牛农19442349786问: 做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉吗? - ?
蚌山区亚邦回答: 做雪媚娘可以用淀粉代替玉米淀粉,做法如下: 准备材料:糯米粉、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油、绵白糖、水果、黄油、. 一、准备糯米粉、牛奶、淀粉、黄油、白糖、淡奶油、香蕉 二、香蕉切丁、糖70克、黄油按刻度切40克、牛奶...