铁锅炖肉多长时间肉烂
高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟
1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。2、做法：牛肉洗净切小块，放高压锅。加刚好没过牛肉的水。加葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、十三香、酱油、料酒、盐。3、盖好锅盖，大火炖10分钟，会沸腾，喷气。喷气后，转中火，15分钟即可关火。关火后晾凉，放冰箱冷藏半天即可。
羊肉压多长时间才会软烂
1、先准备好所有材料。2、然后我们把肉焯水，水开即可，然后端起锅摇晃，水龙头冲水到水清澈为止。3、炉上放高压锅放入胡萝卜块、甘蔗、沙参、玉竹和马蹄。马蹄放最上，如果放下面容易粘锅。开大火煮开，然后压小火20～30分钟。4、时间到，打开锅，然后加上食盐，好吃的羊肉汤就做好了，软烂鲜美...
煮牛肉最好煮多长时间
牛肉炖汤一般建议水煮开后抄再小火炖90分钟比较软烂入味。如果是用高压锅时间会更短一些，一般不带骨15-20分钟即可软烂 带骨肉需要20-25分钟软烂。 由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮熟后...
高压锅炖牛肉一般压几分钟
高压锅炖牛肉一般压20-45分钟。高压锅炖牛肉需要根据牛肉的老嫩或者肉块的大小来判断所需要的时间，一般情况下切成中等大小的牛肉块喷汽的时候开始算起，通常20到30分钟即可熟烂，老一点的牛肉要30-45分钟，炖牛蹄筋则要45分钟以上，如果喜欢口感更软烂些的可以酌情增加时间。高压锅炖牛肉一般压20-45...
用砂锅炖牛肉多长时间能软烂?
4、锅里放入适量水，凉水下锅，把牛肉焯烫一下；5、剩下的汤用一个紧密一点的漏网过滤一下；6、把焯烫清洗好的牛肉放进砂锅里，加入刚才焯烫过牛肉的汤。7、加入刚才准备的调料，大葱段、姜片、2片香叶、2个大料、3粒丁香，5克陈皮全部放进锅里，慢慢炖至2小时，直到牛肉软烂。8、时间到后...
炖牛肉多长时间
首先，牛肉的切块大小会直接影响炖煮时间。如果牛肉切成较小的块，那么炖煮的时间会相对较短，因为小块牛肉更容易熟透。相反，如果牛肉块较大，炖煮时间则需要更长，以确保牛肉能够炖煮至软烂。其次，使用的炖煮工具也会对炖牛肉的时间产生影响。例如，使用高压锅炖牛肉，由于锅内压力较高，可以更快地...
高压锅炖牛肉需要多长时间?
高压锅炖牛肉技巧：牛肉没有什么苛刻要求，即使是带着大筋的，只要时间够了，一样炖的非常软烂。高压锅开盖后，可以不转到大锅里，就用高压锅大火收汁也可以，只不过会慢一些而已。炖肉的水需要一次性加够，中间加水，会让肉香味变淡。如果想加土豆，胡萝卜，山药这类的菜，建议高压锅开盖后，把菜...
牛肉炖多久用高压锅能烂熟
高压锅炖牛肉多长时间能烂熟？使用高压锅炖牛肉，软烂的时间因牛肉的量和质量而异。一般来说，牛肉不带骨的话，炖煮时间在高压锅炖煮下约半小时至一小时之间，即可达到软烂口感。如果你炖的牛肉含有骨头，那么可能需要稍微增加一些时间，大约在半小时至一小时以上，确保牛肉能够充分熟透和入味。接下来详细...
用高压锅炖牛肉,是一开始就把材料全部放下去吗?
高压锅炖牛肉技巧1、牛肉。对于牛肉本身，并没有什么苛刻要求，即使是带着大筋的，只要时间够了，一样炖的非常软烂。高压锅开盖后，可以不转到大锅里，就用高压锅大火收汁也可以，只不过会慢一些而已。2、炖煮。炖肉的水需要一次性加够，中间加水，会让肉香味变淡。如果想加土豆，胡萝卜，山药这类...
砂锅炖牛肉要炖多久才会烂呢?
略煮一会后捞入温水盆中。3、肉放进砂锅中慢炖，直至炖出牛肉汤出来。4、牛肉汤熬制出来后可以加入适量的土豆，接着投入葱段、姜片、花椒粒、料酒、酱油等调料调味道。5、砂锅中的材料都准备好了，先用旺火烧开，然后盖好盖子用微火慢炖三小时左右，牛肉炖烂、汤汁浓稠即可。
安国市舒成回答： 炖猪肉要多长时间能熟 1、炖猪肉要多长时间能熟炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好. 2、猪肉...
昌耐17613294617问： 红烧肉一般要炖多长时间? - ？
安国市舒成回答： 入口即化不会太硬的话要一小时以上,注意大小火的调节,若是砂锅就要2小时以上,转入炒锅添加调料收汁估计半小时,所以总计在两个半小时左右.红烧肉的做法:1.肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟.捞出沥干水.2.热...
昌耐17613294617问： 红烧肉要炖多久才会软嫩?怎么办呢? - ？
安国市舒成回答： 红烧肉一般从放完调料开锅转小火后1.5——2个小时正好,如果时间短,肉的脂肪还在肉里,一般2个小时左右的话,脂肪就被90%分解了.这样对人身体健康有好处.
昌耐17613294617问： 炖肉需要多长时间？
安国市舒成回答： 铁锅一般在40分钟以上,如果用高压锅的话15分钟,就骨肉分离了
昌耐17613294617问： 家常炖多长时间 - ？
安国市舒成回答： 这要看个人的口味,如果想炖烂一点,就时间长一点,差不多两个小时,如果想快点可以加点醋,就半个钟左右.
昌耐17613294617问： 大家炖排骨的时候一般炖多长时间?？
安国市舒成回答： 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可.在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.但是有些想要喝上老火靓汤的朋友,就要舍得了.所谓舍不得孩子,套不着狼,炖老火靓汤亦是如此,要舍得花时间.想要排骨炖出浓郁的香味,想要汤是浓郁的,胶状的就应该更长时间了,一般都是3-8小时,根据自己所需要的口味来确定这个时间.
昌耐17613294617问： 肉半生不熟炖多长时间能熟 - ？
安国市舒成回答： 炖肉不能直接放入沸水中炖,否则不容易炖熟,如你这样,要用中火炖40分钟以上才可以.
昌耐17613294617问： 肉怎么才能炖烂 - ？
安国市舒成回答： 快速把肉炖烂的方法: 1. 生姜汁 炖肉前,用生姜汁将肉腌制一小时,就可以让肉很快炖烂,并且肉吃起来很嫩. 2. 茶叶 炖肉时,香料包里加一小撮茶叶,会让肉烂的比较快. 3. 不放盐 炖肉时先加盐,会让肉皱缩不易烂,从而导致炖肉的时间延长.所以炖肉时起锅前再放盐能让肉更快炖烂. 4. 桔子皮 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,肉嫩并且可除异味和油腻,还可增加汤的鲜味. 5. 白酒 炖肉时在汤里滴几滴白酒,能使肉烂的快,并且可以增香. 6. 高压锅 使用高压锅炖肉,速度比普通锅炖肉快几倍.
昌耐17613294617问： 炖肉时怎么把握火候呢? - ？
安国市舒成回答： 要先在锅里小火闷开两次,然后最好放到磁炉(煮汤的那种)炖两个小时,这样会比较烂.一直放锅里我试过很多次都很难真的烂
