羊肉压多长时间才会软烂

作者&投稿:巫恒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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高压锅炖羊肉,在大火烧开后在小火压25分钟左右就可以了。一般10-15分钟开始有嚼头,再炖15分钟左右,就已经很烂了。

下面是炖羊肉的完整步骤,想学的朋友一起来做吧~

主料:羊肉 700克

辅料:枸杞 20粒、姜 5片、盐 6克、沙参 10克、玉竹 10克、胡萝卜 1根、竹蔗 2节、马蹄 180克

做法步骤

1、先准备好所有材料。

2、然后我们把肉焯水,水开即可,然后端起锅摇晃,水龙头冲水到水清澈为止。

3、炉上放高压锅放入胡萝卜块、甘蔗、沙参、玉竹和马蹄。马蹄放最上,如果放下面容易粘锅。开大火煮开,然后压小火20~30分钟。

4、时间到,打开锅,然后加上食盐,好吃的羊肉汤就做好了,软烂鲜美。

小贴士

炖羊肉时高压锅可以煮到出气就小火慢压,一般小火压25分钟左右,如果想要特别烂,到30分钟就行了。



要压25分钟,方法如下:

准备材料:羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克、油50克、盐5克、味精少许

1、准备羊肉和材料,如下图所示:

2、羊肉洗干净后下锅干炒,如下图所示:

3、然后下入油盐爆炒,如下图所示:

4、最后下入药材翻炒一下,如下图所示:

5、倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟,如下图所示:

6、熬煮好后打开盖子去血沫,如下图所示:

7、调味,如下图所示:

8、做好装盘即可,如下图所示:




红烧肉高压锅要求压多长时间 高压锅制作红烧肉的诀窍
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红烧肉高压锅压几分钟合适
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红烧肉高压锅压几分钟
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高压锅压羊肉多长时间最佳
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红烧肉高压锅需要压多久才软烂
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高压锅压牛肉需要多少分钟软烂
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羊肉高压锅压多长时间
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雨湖区19448252137: 用高压锅炖羊腿需要多长时间
伯钧新达: 40分钟左右一般买了个羊腿,高压锅相对于普通的锅来说,更加的快速把食物从熟透到软烂.高压锅在我们工作繁忙的今天便捷了我们的下班生活,节约了我们的时间,而且压出来的羊腿味道也很美味,压一个小时便可丝丝入味.如果说数量比较多的话,可以选择40分钟到一个半小时左右是比较好的如果说时间比较少的话,可以选择45分钟也是比较不错的,很多朋友还是比较喜欢这个时间的.

雨湖区19448252137: 做羊肉,一般要压多久才熟 -
伯钧新达: 取决于厚度,薄一点的3-5分钟就数了,厚一点的4-8分钟全熟

雨湖区19448252137: 高压锅羊肉炖多久能烂 -
伯钧新达: 五十分钟左右,可以让羊肉变得软嫩多汁.

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雨湖区19448252137: 电高压锅炖羊肉多长时间 -
伯钧新达: 通常都是30分钟,因为是炖羊肉,如果是怕缩水那就适当缩短点时间15-20分钟,看你是直接加料炖了吃的还是只是为了炖熟下次二次加工了!~

雨湖区19448252137: 高压锅压羊肉多久 -
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伯钧新达: 一般需要30分钟左右,视各人口味.如果老人食用要烂,可能需45分钟以上.

雨湖区19448252137: 带皮羊肉高压锅压多久 -
伯钧新达: 30分钟左右,如果思巴哈羊肉的话是不带皮的羔羊,20多分钟即可

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