钵钵鸡是个什么梗
钵钵鸡为什么叫钵钵鸡
钵钵鸡起源于四川，最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成，而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思，所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久，早在清朝时期就有了钵钵鸡，其工艺一代一代传承下来，在传承过程中通过不断改良味道越来越鲜美，以至于它现在过了这么长时间还能如此受人...
为什么叫钵钵鸡
钵钵鸡起源于四川，最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成，而四川方言中钵钵是瓦罐的意思，所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为钵钵鸡。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。其从清代流传有上百年的历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。比较...
钵钵鸡什么意思钵钵鸡的意思
3、“钵钵”其实就是瓦罐，运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中，密密插满了竹签，吃起来方便而趣致，浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上，蘸上店家精心调配的酱料，吃起来果然是别有一番风味，颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁...
网络语言钵钵鸡是什么意思?
钵钵鸡是一种源自四川的传统小吃，历史悠久，可追溯至清代，已有上百年之久。这道菜以陶钵盛装，以麻辣为主要调味特色的佐料，搭配多种调料，与去骨鸡片拌匀而成。其特色在于鸡肉皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，深受食客喜爱。搭配奶汤面食用，更是别有一番风味。1990年，钵钵鸡荣获成都市个体名小吃...
钵钵鸡一元一串的钵钵鸡是什么东西
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格，商家们为了吸引顾客，就会喊出钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡的口号。钵钵鸡因其...
钵钵鸡什么意思 钵钵鸡的意思
3、“钵钵”指的是瓦罐，这个菜名运用了叠音词，既别致又具有亲切感。瓷质龙纹仿古罐中，红黄相间的竹签插满了鸡块、藕片、黑木耳等食材，浸在清可见底的红汤中。搭配店家精心调配的酱料，吃起来别有一番风味。鸡块在吸饱了汤汁后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香与鸡肉的辣味在舌间流淌...
钵钵鸡的由来
其实钵钵在四川话里面就是代表着瓦罐的意思，是指用瓦罐装的鸡，所以把它称之为钵钵鸡。钵钵鸡是民间的一种特色菜肴，光从它的名字上面就可以感觉到它并不是产生在一个特别高贵的地方，是起源于民间，是将鸡放入瓦罐当中，加入各种香料制作而成的。平时大家都吃鸡，但是钵钵鸡它的香味有一个非常重要的...
钵钵鸡什么意思 钵钵鸡的意思
3、“钵钵”在普通话中指的是瓦罐。这个名字通过叠词的方式，既别致又富有亲切感。瓷制的龙纹古罐，红黄相间，里面插满了竹签，方便食用，增加了乐趣。清汤中的鸡块、莲藕片、黑木耳等，被精心穿在竹签上，蘸上特制的酱料，吃起来别有一番风味。鸡块在吸收了汤汁后，红亮的汤汁沿着鸡块缓缓滴落，...
钵钵鸡是啥意思
该名词的意思有传统小吃、菜肴名称、其他含义。1、传统小吃：它是一种具有四川特色的传统小吃。钵钵指的是瓦罐，鸡则代表其中的主要食材鸡肉。通常将鸡肉、蔬菜、豆制品等食材用竹签串起来，放入特制的钵钵中浸泡在调料里，使其充分吸收味道。钵钵鸡的调料一般有辣椒油、花椒粉、芝麻酱、蒜泥等，口感鲜...
钵钵鸡什么意思
1、钵钵鸡是四川传统的著名小吃，归属于川菜系列。2、从清代传承至今，钵钵鸡已有上百年的历史。它以陶制钵作为容器，装载着以麻辣为主要风味的调料，再加入去骨鸡片，搭配多种调味品拌匀而成。这道菜以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点而受到欢迎。与奶汤面搭配食用，更是别具一格。3、“钵...
墉桥区复方回答： 网络用语钵钵鸡等于么么哒的意思,现实中钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃.比较出名的如:钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡;钵钵鸡一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.
丛妮13465057178问： 网络用语钵钵鸡啥意思 ？
墉桥区复方回答： 钵钵鸡只是成都小吃,不是网络用语.你可能问的时网络用语里的鸡的意思,他的意思是就是被木马控制的弱口令电脑 被人用来赚钱
丛妮13465057178问： 钵钵鸡什么意思 - ？
墉桥区复方回答： 钵钵鸡是四川成都的传统名小吃,属于川菜系.
丛妮13465057178问： 什么是钵钵鸡? - ？
墉桥区复方回答： 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年...
丛妮13465057178问： ＂钵钵鸡＂是怎么来的 - ？
墉桥区复方回答： 一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感.红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串.
丛妮13465057178问： 乐山名小吃钵钵鸡,为什么没鸡却叫钵钵鸡? - ？
墉桥区复方回答： 原版钵钵鸡是有鸡的,后面那些偷工减料就没鸡了,但是看起来差不多,也叫钵钵鸡.取名字不会无缘无故,要是一开始就没鸡,那为啥不叫钵钵菜、钵钵串?至于老婆饼为啥没老婆,那说的是老婆做的饼.跟这鸡不一样不能偷换概念.还有,正宗的螺蛳粉,也是有螺蛳的,缩水版就没有.
丛妮13465057178问： 钵钵鸡到底是什么 - ？
墉桥区复方回答： 钵钵鸡: 钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系.以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.原料: 童草鸡,花生酱,芝麻酱,蚝油,酱油,鸡精,黄酒,盐,红油.
丛妮13465057178问： 四川乐山钵钵鸡起源介绍 - ？
墉桥区复方回答： 乐山钵钵鸡,起源于清代末年,流传于邛崃,洪雅,乐山一带,之前是把食物盛放在农家手工竹编的筲箕里,旁边放一个陶瓷调料钵钵(“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹),每一片鸡肉,鸡杂都用一个竹片串好,每片一分钱,将选好的菜放入钵钵力浸泡入味,这是当时非常流行的市井小吃,进入二十世纪,人们对美食的追求也吧原来的竹片改成了竹签,就从1片变成了几片.钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有.乐山钵钵鸡味道极为之鲜,而且,卤味也特别的浓.
丛妮13465057178问： 钵钵鸡和串串香是一样的吗? - ？
墉桥区复方回答： 串串香是指麻辣烫吧.百度百科是这样解释的.“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅. 钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有.在饭店吃到的钵钵鸡里面一般都是鸡肉为主,与串串香的最主要区别是,钵钵鸡是凉菜
丛妮13465057178问： 钵钵鸡是什么? - ？
墉桥区复方回答： 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格.1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃.
