金华火腿最简单的做法
金化华火腿怎样炒好吃
金华火腿炒蒜苗 材料 金华火腿 1块（约250公克）,蒜 3瓣,辣椒 1根,蒜苗 2根 做法 1、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。2、取锅川烫金华火腿后捞起。3、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。
金华火腿炒菜
5、“金华”火腿含有一定的盐分，因此烹调制作时，要格外注意成品的咸度。金华火腿的吃法 蒸火腿块 主料：金华火腿150克 调料：黄酒50克,白砂糖25克,味精1克 做法：1. 将修齐的火腿切成长2.6厘米、宽1.9厘米、厚0.7厘米的26个长方块(每块带一成肥膘);2. 装盘时，下层5块对排，3...
打印金华火腿怎么炖的做法
用料 主料 金华火腿适量 芋头适量 辅料 山药 1小段 干香菇 适量 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 白糖 适量 金华火腿头怎么炖的做法 材料集合图：1.将火腿骨与葱、姜、干辣椒一起放入电磁紫砂煲内，加入没过火腿骨的清水 2.再加入香菇、料酒、白糖 ，武火炖煲3-4小时 ...
金华火腿闻名全国,它的吃法是什么样的?
清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。焯完水后，取出，切成块状或者片状盛盘。这里边主要看你接下来做什么菜，如果是炖菜，那么切成小块就可以；如果是蜜汁蒸肉这类的菜，切得越薄越好。首先，金华火腿的精华——纯肉部分，最传统的做法就是上笼蒸！将火腿切成薄可见光...
火腿制作过程
拣去姜块，倒入汤盆中，淋上熟油即成。特色：色泽雅观，腿香鱼鲜，汤浓如奶，别具特点。火腿是什么肉做的 火腿的制作方法 一般家禽的肉都是可以制作火腿的，不过它的整个制作过程还是比较复杂的，上文中有详细介绍，有需要的可以参考一下。其中腌制过程最繁琐，但同时也是最关键的。
京华火腿怎么做会好吃,用哪些方法做
金华火腿的做法 1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。2.白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。3.取出火腿，切成1厘米*3厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页...
京华火腿的吃法大全
主料 金华火腿 50g 豆腐 50g 金针菇 50g 鸡蛋 1个 辅料 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 水淀粉 适量 步骤 1.准备好所用食材。2.豆腐和金华火腿切成片。3.金针菇洗净切掉根部。4.鸡蛋打入碗中，加入香油打散备用。5.锅中注入水，加入豆腐和火腿片，烧开。6.转中小火，烧至2分钟。7.加入金针菇...
火腿的做法
中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，...
京华火腿怎么做好吃
“火腿鸽子汤”、“火腿竹荪汤”、“火腿凤爪汤”、“火茸虾球汤”、“火肚佛手汤”、“海棠火腿汤”、“火茸鱼丸汤”、“火肉花生汤”、“鲜花酸辣汤”、“金腿金粟羹”、“火腿黄鱼羹”、“火腿海参羹”、“西湖莼菜汤”(鸡火莼菜汤),以及家常的“火腿冬瓜汤”、“火腿白菜汤”,等等,多达数百种。火腿...
精华火腿的做法
1.用三年以上的老腿浸泡刷洗后用锯子将火腿割成大块2.凉水加入冰糖3.火腿煮至火腿熟透(以筷子能穿透为熟)4.捞出切片，配乳饼，即可食用 1. 火腿切薄片，石磨老豆腐切大片。2. 一片豆腐一片火腿排列放入无水料理锅中。放少许葱。3. 料理锅盖好，烤箱180度，40分钟。4. 烤好，上桌。非常烫，...
绵竹市溃疡回答： 材料准备:结球大白菜2颗,金华火腿3片,葱段少许姜片2片,鸡高汤一碗,盐少许,太白粉,香油.金华火腿煨白菜简易做法如下:1、首先准备好金华火腿三小片及爆香料备用.2、然后将金华火腿跟葱姜爆香后,倒入白菜拌炒一下.3、之后加入鸡高汤,用类似客家高丽菜封的方式,慢慢将大白菜煨煮.4、喜欢吃烂一点的就焖煮久一点,起锅前加少许盐后,用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可.扩展资料:做金华火腿煨白菜的注意事项:1、将白菜洗净,控干水,切成6厘米长的条.火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片.2、如果白菜的菜龄很稚嫩的话可以直接撕下子叶食用,也可以用小白菜或其它绿叶蔬菜代替白菜.3、为了提升鲜味也可以加鸡肉,不加也是可以的.
长孙贞15384151081问： 金华火腿怎么吃 金华火腿吃法介绍 - ？
绵竹市溃疡回答： 金华火腿可以做金华火腿煨萝卜,做法如下: 准备材料:金华火腿150克、萝卜200克、酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把. 一、准备好金华火腿. 二、火腿切片备用. 三、萝卜切块. 四、锅内倒入适量的油,烧热后下入萝卜块. 五、炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒. 六、加入半碗水和各种调料拌匀. 七、小火慢炖半小时左右. 八、关火后加入香菜拌匀即可. 九、盛出装盘.
长孙贞15384151081问： 金华火腿怎么弄好吃 - ？
绵竹市溃疡回答： 金华火腿的做法 1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻. 2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用. 3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成.
长孙贞15384151081问： 金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法大全 - ？
绵竹市溃疡回答： 主料 金华火腿 200g辅料 水 适量步骤1.金华火腿就是这样的,头一会儿做2.取出来还在袋子里3.拿出来用清水冲洗了4.放板上5.开始切片6.切的还是比较厚了7.摆在盘子里8.锅里加凉水9.放到蒸屉上10.盖上锅盖11.开始蒸12.30分钟后我才打开盖子 小贴士 太咸了,食用方法上说可以蒸着吃可以做汤.还是做汤吧,蒸出来也非常咸.诚征吃金华火腿的高手,来赐教.
长孙贞15384151081问： 金华火腿家常做法 - ？
绵竹市溃疡回答： 菜系及功效:家常菜谱 工艺:蒸 荷叶乳鸽片的制作材料:主料:净乳鸽4只,出净乳鸽肉约500克.辅料:炊制香菇75克,熟金华火腿25克,鲜荷叶1张.调料:精盐2克,味精4克,白糖1克,胡椒粉0.05克,蚝油10克,姜花5克,香油1克,湿...
长孙贞15384151081问： 金华火腿的烹饪方法 - ？
绵竹市溃疡回答： 火腿的最佳烹饪法是: 蒸煮或作其他菜肴的佐料,兹介绍金华本地几种烹饪方法: 一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片食用. 二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、...
长孙贞15384151081问： 火腿的吃法怎样做最简单? - ？
绵竹市溃疡回答： 金华火腿食用方法:1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意: a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下 b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼...
长孙贞15384151081问： 金华火腿有哪些简单的做法 - ？
绵竹市溃疡回答： 金华火腿家常做法
长孙贞15384151081问： 金华火腿怎么做好吃 - ？
绵竹市溃疡回答： 金华富贵炖白菜大白菜有“压年菜”之说,搭配象征富贵的金华火腿,预祝来年万事如意、大富大贵. 材料: 大白菜、香菇、虾米、金华火腿、金针菇、葱. 调料: 高汤、糖、黄酒. 作法: 金华火腿切粒,金针菇打结,香菇、虾米等切末,...
长孙贞15384151081问： 怎么做,如何做,家常金华火腿的做法大全视频 - ？
绵竹市溃疡回答： 材料 青豆、玉米、小菜椒、火腿几片.做法 一、将火腿切粒,放在锅里爆香,盛起备用.青豆与玉米焯水,稍微过一过滚水就可以了,不要太久.二、如果锅不是太糊,最好留下煎火腿的油,再加少许菜油,放蒜片,爆香.三、倒入蔬菜粒,翻炒,加少许盐和胡椒面,兜匀.四、最后倒入火腿粒,兜匀即可.
