金化华火腿怎样炒好吃
材料
金华火腿 1块(约250公克),蒜 3瓣,辣椒 1根,蒜苗 2根
做法
1、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。
2、取锅川烫金华火腿后捞起。
3、另取锅爆香蒜、辣椒,放入作法2翻炒,再放入蒜苗及少许水略炒即可。
金华火腿和蒜苔,一起炒该怎么做呢?
要把金华火腿切片,用沸水焯二分钟,再把蒜苔切段,焯水一分钟,起锅放油加热,放葱炒香,再放入切好的精华火腿,炒到变色,随后把蒜苔入锅一起炒,加少量生抽食用盐调味,最后用水淀粉勾芡,这样炒出的金华火腿和蒜苔色香味俱全特别好吃。选择质量好的金华火腿 在做金华火腿炒蒜苔的时候,一定要选择...
金华火腿怎么炒好吃
做法:火腿肉切剁成末。冬瓜削皮去瓤,洗净,用不锈钢圆勺转挖成球形,投入色拉油中稍划一下,捞出、沥油、装入盘中,上笼旺火蒸熟。炒锅置旺火上,下鲜汤,加入白糖、精盐、味精、搅匀,沸起后湿淀粉调稀勾薄薄芡,浇在冬瓜球上,然后,撒后火腿末,淋上熟鸡油即可。特点:雅丽诱人,火香浓郁,...
金华火腿和蒜苔,需要放一些什么辅料炒出来比较好吃?
平时可以买一些青椒或者是鸡蛋都可以和蒜苔一起炒,这样口感会更加的好吃,而且样子也比较丰富。经常炒蒜苔的话都会用这些配料,比直接炒蒜苔火腿要好吃很多。色香味俱全,每一次炒的全家人都比较喜欢吃,看起来还是比较有食欲的。原本味道不管炒任何菜的时候,记住调料肯定不能给太多,一定要保持食物的原本...
金华火腿怎么去除咸和苦味
一、准备好材料和份量 二、金华火腿取60克,切成薄片 三、用温水泡一下切好的火腿片 四、胡萝卜去皮后切丝 五、香菇洗净后切成薄片 六、杏鲍菇洗净切成薄片 七、蒜米,葱花切碎 八、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味 九、放入香菇和杏鲍菇片 十、炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟 ...
金华火腿的做法
一金华火腿饭的好吃做法 材料 大米金华火腿油菜葱姜末少许 做法 1金华火腿切成细丁备用2小油菜洗净切成细丁备用3葱姜切末必用4锅内放少许油,油六成热下入金华火腿丁煸炒出香味备用5锅内放;金华火腿做法一,金华火腿银耳鸡汤 材料 quot棒棒腿 700gquot,quot金华火腿 50gquot,quot黑枣 5颗quot,qu...
火腿怎么炒好吃又简单的方法 吃起来那叫一个香
用料 西芹 2根土鸡蛋 2个盐 1小勺油 50克火腿肠 2小根酱油 1小勺蒜片 两瓣蒜做法步骤 1、准备食材普通西芹,鸡蛋,随意火腿肠 2、准备好的食材进行冲洗一下 3、把芹菜多洗几遍 4、把准备把鸡蛋打散 5、打散后的鸡蛋 6、青菜斜切块,好看易熟,香肠也要斜切片 7、就像这样 8、全部切好了 ...
金华火腿咋做着吃?
也可以用炖的方法做来吃,可以和猪蹄一起,营养更好。做的时候,加入适量的水,没过火腿的表面,用大火煮,或再加其他一些东西,比如豆腐、鱼头等,20分钟后就可以拿出来吃了。在吃之前,还可以加入一些火锅底料,口感会更好。因为火腿是一种硬的、干的食品,很难煮烂。所以在煮之前,可以涂一些...
精华火腿的做法
1.青椒去蒂洗干净。2.青椒斜刀切成段备用。3.火腿肉切成薄皮,下温水浸泡30分钟左右去除咸味,沥干备用。4.锅烧热后放入肥肉翻炒至出油。5.将火腿肉片入锅翻炒。6.慢慢地,火腿肉片就变色了。7.放入切好的青椒。8.继续中大火翻炒,可加适量的清水以免糊锅。9.转中小火焖5分钟左右,出锅前加...
金华火腿适合做哪些家常美食?
金华火腿炒饭:将金华火腿切成小丁,与米饭、蔬菜一起炒制,可以增加饭菜的香气和口感。金华火腿炖鸡:将金华火腿与鸡肉一起炖煮,火腿的咸香能够渗透到鸡肉中,使整道菜肴的味道更加鲜美。金华火腿蒸鱼:在蒸鱼时放上几片金华火腿,不仅能够去腥增香,还能让鱼肉吸收火腿的美味。金华火腿煲汤:金华火腿与...
京华火腿怎么做好吃又简单的方法
第一种方法是将京华火腿切成细片,然后与蒸熟的蛋黄、细砂糖、米酒、适量的水混合。轻轻搅拌后,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。这道菜既可以做成蛋黄京华火腿饭,也可以作为下酒菜佐餐。第二种方法是用鸡蛋和白胡椒粉打均匀,再用面包屑将京华火腿片裹上,放入锅中煎至两面金黄,即可享用。这道京华火腿...
佐宏百路: 鸡火二丁 用料:熟瘦金华火腿肉、鸡脯肉、鸡蛋清、葱花、鲜汤、料酒、精盐、味精、湿淀粉、色拉油.做法:火腿肉切成丁.鸡脯肉切成比火腿丁稍大的丁,用精盐、鸡蛋清和料酒少许拌和,渍一会,加湿淀粉少许浆匀.炒锅置旺火上,下色...
梓潼县18696792426: 金华火腿的简易做法 - ?
佐宏百路: 材料准备:结球大白菜2颗,金华火腿3片,葱段少许姜片2片,鸡高汤一碗,盐少许,太白粉,香油.金华火腿煨白菜简易做法如下:1、首先准备好金华火腿三小片及爆香料备用.2、然后将金华火腿跟葱姜爆香后,倒入白菜拌炒一下.3、之后加入鸡高汤,用类似客家高丽菜封的方式,慢慢将大白菜煨煮.4、喜欢吃烂一点的就焖煮久一点,起锅前加少许盐后,用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可.扩展资料:做金华火腿煨白菜的注意事项:1、将白菜洗净,控干水,切成6厘米长的条.火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片.2、如果白菜的菜龄很稚嫩的话可以直接撕下子叶食用,也可以用小白菜或其它绿叶蔬菜代替白菜.3、为了提升鲜味也可以加鸡肉,不加也是可以的.
梓潼县18696792426: 火腿炒什么好吃 - ?
佐宏百路: 火腿炒蔬菜都是好吃的,火腿做菜之前先蒸一下或者用水焯一下可以去掉一些咸味,因为很多人吃不来金华火腿的味道,特别是北方的人.火腿可切片、丝、条、块、丁、粒、末等形状,可切成各种图案花形,作菜肴装饰之用.瘦火腿以顺着或斜着肌肉纹理下刀较好,横向切就容易散碎. 《舌尖上的中国》介绍说金华火腿构成了一切江浙粤菜的底味是不无道理的. 随便一点汤里面撂几片火腿都很美味.个人建议煮汤、焖饭更好吃,更加体现金华火腿极致的味道.
梓潼县18696792426: 金华火腿如何烹饪才好吃 - ?
佐宏百路: 1,南瓜火腿粥 料:南瓜金华火腿大米盐 香油 香菜 做法: 将金华火腿一块(大约150克左右)洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块备用. 粥锅中加入水烧开后加入洗净的大米和火腿,加入适量的香油,大火熬制20分钟后,加入洗净并切好的南瓜...
梓潼县18696792426: 金华火腿怎样做好吃图 - ?
佐宏百路: 金华火腿70克,红萝卜150克,山药200克,西芹150克,鸡蛋2个,豆皮200克 辅料 姜丝5g 糖1勺 湖盐1勺 步骤 1.金华火腿洗净备用 2.配料(山药,西芹,红萝卜,鸡蛋 ,豆皮) 3.把洗干净的金华火腿放入碗内,装入少量的清水,加点姜丝...
梓潼县18696792426: 金华火腿怎么做没有怪味 - ?
佐宏百路: 你好,火腿类的食品还是少吃点,不卫生呢!不过也可以把火腿爆炒,用干辣椒,姜蒜粒还有花椒等在油里过一下,再把火腿放下去炒一下,就可以了!很好吃!佐料味可以盖住火腿味的.希望这样回答可以帮助你
梓潼县18696792426: 金华火腿怎么弄好吃 - ?
佐宏百路: 金华火腿的做法 1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻. 2.白萝卜去皮,切成长方摺页片状(即切片时,一刀切断,一刀不断),蒜苗切斜片,备用. 3.取出火腿,切成1厘米*3厘米长的片状,将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成.
梓潼县18696792426: 金华火腿怎么做好吃 金华火腿的做法大全 - ?
佐宏百路: 主料 金华火腿 200g辅料 水 适量步骤1.金华火腿就是这样的,头一会儿做2.取出来还在袋子里3.拿出来用清水冲洗了4.放板上5.开始切片6.切的还是比较厚了7.摆在盘子里8.锅里加凉水9.放到蒸屉上10.盖上锅盖11.开始蒸12.30分钟后我才打开盖子 小贴士 太咸了,食用方法上说可以蒸着吃可以做汤.还是做汤吧,蒸出来也非常咸.诚征吃金华火腿的高手,来赐教.
梓潼县18696792426: 金华火腿怎么做好吃??
佐宏百路: 薄片火腿主料:金华火腿300克, 调料:香菜3克做法1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰约3毫米厚,重约150克; 2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片,共48片,排列整齐,待用; 3.用圆盘一只,先用火腿碎...
梓潼县18696792426: 金华火腿肠怎么做的做法 - ?
佐宏百路: 主料 武昌鱼300g 金华火腿40g 香菇1个 三丝20g辅料 料酒15g 盐5g 葱结15g 姜片16g 酒酿20g 香菜4根 酒糟武昌鱼《24节气-小满》蒸箱的做法步骤 1. 将武昌鱼洗净、鱼头切断、鱼身切段 2. 火腿切薄片,香菇切薄片,在盘中一块鱼身,一片火腿,一片香菇这样叠放,淋上料酒、盐,放上葱结、姜片、酒酿 3. 放进事先预热好的蒸箱内.90度,10分钟. 4. 放上三丝即可食用