野生林蛙可以吃吗
东北林蛙为什么要整个吃
因为林蛙在东北地区10月份以后,就不会吃东西了,他们进入休眠状态,这时候体内的内脏比较干净的。一般新鲜的林蛙不完全去除内脏,除了肠和肚以外其他的内脏都能吃。林蛙内脏本身就很少,而且新鲜的林蛙体内并没有太多的寄生虫、活体细菌等,有一定的滋补效果。但秋季的林蛙需要摘除内脏,因为秋季林蛙刚下山...
请问林蛙能吃吗?
林蛙能吃。林蛙又称雪蛤,广泛分布于中国北部地区,西伯利亚、朝鲜也有分布。林蛙与蛤蟆和田鸡是完全不同的动物。林蛙头部扁平,四肢较细长,体长70~80毫米。林蛙以陆栖为主,常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活,主要栖息于山林、沼泽、水塘、水坑和水沟等静水水域及其附近,以林间草地为多。林蛙行动...
请问林蛙怎么吃最有营养?
而上犹县以五指峰乡产量居多,它是五指峰的一大特色美食。黄拐子的肉质非常细嫩,肉质会十分甘甜,比青蛙的肉还要甜。蛙油中含有蛋白质56.3%、脂肪3.5%、矿物质4.7%、无氮有机物27.5%,并含有人体所必需的氨基酸18种和多种微量元素。是男女皆宜的保健品。以上内容参考:搜狗——林蛙怎么吃最好吃 ...
野生林蛙能不能吃?
2. 林蛙的价格因产地、大小、季节和性别而异。例如,长白山地区的活林蛙在春季,母蛙的价格大约在100-150元一斤,公蛙的价格大约在20-35元一斤;秋季,母蛙的价格大约在150-240元一斤。3. 野生林蛙是国家二级保护动物,买卖野生林蛙是违法的,情节严重者可能构成犯罪。然而,养殖的林蛙可以合法买卖。4...
东北红肚皮蛤蟆能吃吗?
实践证明,食用林蛙油对提高体质,增进健康有明显的效果,而且无副作用。除单独食用外,还可制成糕点,糖果,饮料等美味佳肴,如清汤林蛙油,凉拌林蛙油,拔丝林蛙油,林蛙油面条,田鸡油水晶糖,田鸡油太妃糖,田鸡油冰淇淋,林蛙油饮料,林蛙油蛋糕等。哈士蟆俗称中国林蛙, 属蛙科两栖类动物,是生长于...
东北林蛙怎么吃
1、先让林蛙再水里泡着,吐吐脏东西。然后锅里烧水,20度左右就可以下锅焯,盖上锅盖,要不然蛤蟆跳,受不了那种感觉。等水响边快开的时候就关火,要不然就过头了,蛤蟆腿就该掉了。2、捞出来控干水,这时候蛤蟆就都是直的了。3、下一步,适量的油,姜蒜爆锅,下入烤肉酱(因为家里只有这个...
2021年吃林蛙犯法吗
吃林蛙是否犯法要视情况而定,具体情况如下:1、如果吃的是合法养殖的青蛙肯定不违法;2、如果吃的是通过不合法手段得来的青蛙,比如是在田野里抓到的,青蛙在我国是国家二级保护动物,自己也知道是不合法得来的,那就违反法律;3、虽然吃的青蛙是违法得来的,但是不知道是违法得来的,就不违法。违法的...
吃林蛙的好处和坏处
如今,其头衔不断增加,与东北人参、鹿茸并称为“东北新三宝”,在吉林当地则被誉为“吉林三宝”。对人类而言,林蛙的重要性主要体现在食用和药用价值上,尤其是林蛙油。营养学研究显示,林蛙油含有18种人体必需氨基酸和多种微量元素,还含有甲状腺素、雌二醇、睾酮、雌酮等四种激素。中医学认为,林蛙油...
所有的青蛙都可以吃吗
大部分蛙都不能吃 牛蛙,林蛙等小部分能吃 大部分都因为有毒或有寄生虫而不能吃青蛙皮最好不要吃,青蛙的皮下是细菌寄生虫等最多的地方,如果没做熟很容易把这些东西吃进去。而且青蛙皮是苦的,如果没有处理的话,吃起来会比较涩口。最后青蛙是益虫.仅为了自己的口欲,吃它干啥?再者青蛙体内...
吃林蛙的好处和坏处有什么
中国的林蛙有多重要?林蛙是我国重要的野生药用动物资源,同时也是非常名贵的山珍,在清朝时就被誉为“八珍”之首。时至今日,林蛙的头衔又增加了不少,在东北和人参、鹿茸一起称为“东北新三宝”,在吉林当地则被称为“吉林三宝”。中国林蛙对人类而言,林蛙的重要性主要体现在食用和药用价值上,尤其...
路南区三乐回答: 能吃,其实比腿肉香.吃时看一眼林蛙的胃里有无未消化完的食物,如有,吃时把胃连肠一起拿掉.如无,可全吃.东北三省的气候一般过了“霜降”,林蛙肚里的食物百分之九十九点九都消化没有了.
毋咐18552588478问: 林蛙内脏能吃吗 - ?
路南区三乐回答: 林蛙的内脏不能吃,内脏中虫子寄生虫比较多. 爆炒林蛙的做法 准备材料:林蛙、姜、蒜、葱、葱姜酒、干辣椒、蚝油、生抽、精盐 步骤: 1、林蛙清理内脏,以盐搓洗干净,斩件. 2、姜切条、蒜拍碎、干辣椒和葱切段备用. 3、先将林蛙快手炒去水分. 4、猛火烧锅下油.姜、葱、蒜与干辣椒炒香. 5、下林蛙继续猛火爆炒,洒料酒,生抽,加盐调味.几分钟下蚝油和葱段起锅. 6、成品.
毋咐18552588478问: 4月份的林蛙能吃吗 - ?
路南区三乐回答: 1.4月份是林蛙出蛰产卵的时候,吃一只林蛙损害的可就不止1只.从保护自然生态可持续性角度讲,建议不要捕捉食用. 2.吃林蛙不是为了吃肉(林蛙肉远不如一般青蛙多),且春季刚出蛰的林蛙经过半年的冬眠非常瘦弱,肉还特少.吃林蛙为了吃它的油(输卵发弗篡煌诂号磋铜单扩管)起到滋补作用.如果这只林蛙已经产卵,输卵管就已经萎缩“消失”了,也就起不到滋补作用.因此也不值得花高价去吃.
毋咐18552588478问: 林蛙有毒吗 - ?
路南区三乐回答: 无毒,可食用.目前捕捉野生林蛙的人越来越多,人为的滥捕乱杀,使野生的中国林蛙资源越来越少,甚至面临着灭绝的危险. 林蛙(Rana sylvatica) 东北林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物...
毋咐18552588478问: 东北的朋友带来林蛙,打开肚子没见油,都是仔(蝌蚪)能吃吗??
路南区三乐回答: 可以吃.没有(油)的原因是林蛙在一定适应的温度下的生理反应,所谓的油是林蛙的输卵管和胎盘.通过温度变化卵逐渐进入输卵管,输卵管和胎盘被大量卵粒填充,所以你就看不到所谓的(油)了.放心吃吧!这样更有味道.
毋咐18552588478问: 林蛙可不 可以 吃?
路南区三乐回答: 林蛙属欧洲林蛙的中国亚种.商品名哈士蟆,现在有林蛙油效果不错的
毋咐18552588478问: 林蛙肉可以吃吗 - ?
路南区三乐回答: 可以啊,你看 林蛙肉具有滋补强壮的功效.配以补益强身、健脾益胃、理气化痰的松茸茵以及火腿、油菜,常可作为久病体虚、精血不足、阴血内燥、虚劳烦热、咳嗽痰血、食欲不振等病症的食疗菜肴.健康人食用更能增进食欲,强身少病.
毋咐18552588478问: 青蛙和林蛙有什么区别?青蛙可以食用吗? - ?
路南区三乐回答: 林蛙是在树林生长,它一般都是做林蛙油用的,林蛙油很贵,所以现在都是人工养的,青蛙可以吃,要是吃多了对人体有害,
毋咐18552588478问: 那种林蛙能吃,怎样辨别林蛙是否能吃 - ?
路南区三乐回答: 所有林蛙都无毒可食. 但吃林蛙主要是吃它的输卵管,林蛙的输卵管(林蛙油)是我国滋阴类中药之王,具有与人参(补气)、鹿茸(壮阳)相同的药物地位以及卓越的功效.而作为林蛙油的品质来讲,东北林蛙是最上乘的. 如果为了吃肉那就免了.林蛙的肉很少,远不能跟青蛙、石蛙相比较的.
毋咐18552588478问: 吃青蛙犯法吗?? - ?
路南区三乐回答: 分几种情况来看 1、如果你吃的是合法养殖的青蛙肯定不违法. 2、如果你吃的是通过不合法手段得来的青蛙(比如是在田野里抓到的,青蛙在我国是国家二级保护动物)你自己也知道是不合法得来的 那你就违反法律 3、虽然你吃的青蛙是违法得来的,但是你不知道是违法得来的,你就不违法.违法的是那些抓田野青蛙的人. 4、如果你还有相关问题可以加我QQ我是法学本科毕业的.现在在政府部门工作.熟悉有关情况