东北吃林蛙违法吗
林蛙能吃吗
传统林蛙油的食用方法有生服法和熟服法。生服法:林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点,林蛙油的某些成分,如激素、维生素等,不会因高温而破坏,可较好地保存林蛙油的完整营养价值。熟服法:将浸泡好的林蛙油经过蒸煮,熟化后再食用,多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里,可加几枚枣或...
吃东北的林娃有什么营养价值
老父亲在战争年代落下了病根,身体一直不好,常年无法正常工作。因此小小的我就经常进中医院,进中药房,那时就知道了一味中药叫雪蛤。那个长长的、黑黑的样子给了我深刻的印象,充满了神秘感。前几天到辽宁的老边沟拍红叶,主人的晚宴上有一道黑乎乎的菜,形状细长且四肢齐全,美女们看了倒抽一口冷气:...
雪蛤究竟是什么?
雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。东北林蛙又名林蛙、雪蛤,是国家保护的有益的而且有重要经济、科学研究价值和很高经济价值的陆水两栖野生动物,被世界自然保护联盟(IUCN)列为易危物种。雪蛤补肾益精、...
东北的朋友带来林蛙,打开肚子里面都是黑色的仔(蝌蚪)能吃吗?
2. 林蛙油并不是由林蛙的脂肪熬制而成,而是雌性林蛙的输卵管和胎盘组织。3. 你的朋友确实很够意思。在我们林蛙的主要产区,雌蛙的价格很昂贵,每500克大约120元左右(活蛙)。4. 林蛙肚子里的卵(仔)因为没有受精,所以是可以食用的。林蛙是体外受精的动物,我特别喜欢吃这种含有未受精卵的林蛙...
北京哪家饭店有林蛙这道菜吃?是东北林蛙不是牛蛙!
以前大清花和京滨饭店有,后来太贵都经营不下去就取缔了。我和几个哥们也是在(北京林蛙油土特产品科技发展有限公司)买的,(北京就这一家有活林蛙,京深海鲜、岳各庄、大洋路等海鲜市场都买不到)找了一家东北菜馆代加工的,就像做红烧鱼一样很好吃!
东北冬天吃的蛤蟆有毒吗
东北冬天吃的蛤蟆有毒的。蛤蟆就有很大的毒性,因此是不能够用来吃吃多了容易引起中毒,特别是癞蛤蟆分泌的一种腺体,在中医来讲也叫作蟾酥是具有很强的毒性。蟾蜍主要分布在除了马达加斯加、波利尼西亚和两极以外的世界各地区。澳大利亚原来无蟾蜍,后来从其他地区引进了蟾蜍,但繁殖太快并且有毒,因此...
东北吃林蛙为什么不去内脏?
因为林蛙在东北地区10月份以后,就不会吃东西了,他们进入休眠状态,这时候体内的内脏比较干净的。一般新鲜的林蛙不完全去除内脏,除了肠和肚以外其他的内脏都能吃。林蛙内脏本身就很少;而且新鲜的林蛙体内并没有太多的寄生虫、活体细菌等,有一定的滋补效果;但还是建议任何时候的林蛙都要去除内脏,并用...
2月份能吃东北林蛙了吗
一天当中建议8~9点食用雪蛤,8~9点的时候人都吃过早餐了,而且早餐都消化一部分了,机体不在处于早晨的饥饿状态,食用雪蛤能保证雪蛤的营养成分被人体吸收后不会转化为能量消耗掉。8~9点是人体胃最活跃的时间,这段时间食用雪蛤能充分的吸收雪蛤中的营养成分,增加雪蛤的吸收率,减少营养成分的丢失。雪蛤...
吃林蛙有什么作用
实践证明,食用林蛙油对提高体质、增进健康有明显的效果,而且无副作用。除单独食用外,还可制成糕点、糖果、饮料等美味佳肴,如清汤林蛙油、凉拌林蛙油、拔丝林蛙油、林蛙油面条、田鸡油水晶糖、田鸡油太妃糖、田鸡油冰淇淋、林蛙油饮料、林蛙油蛋糕等。 林蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇...
东北吃林蛙为什么不去内脏?
林蛙经过处理之后不需要去除内脏。如果是冬天的东北林蛙,可以不用处理内脏,因为那时候林蛙已经不吃东西很长时间了,很干净,如果是其他地方的需要清理内脏,只能食用林蛙肉。林蛙宰杀直接用热水烫死就行了,不过要注意水温,不要太热,否则就烫烂了。吃林蛙注意事项 需要注意如果你吃新鲜的中国林蛙,最好...
海城区怡普回答: 2020年,吉林省应该允许养殖林蛙,因为林娃在森林里,它是一种益虫,能消灭很多虫害
宋夏15280371592问: 卖林蛙违法吗 - ?
海城区怡普回答: 买卖林蛙不属于违法行为,林蛙本身具有药用和食用价值,能够进行人工养殖或捕捉贩卖.林蛙主要产于中国东北的长白山区,是东北地区特有的蛙种,其雌蛙胎盘的干燥物称之为"雪哈油",具有补虚润肺、强身健体的功效.蛙油为林蛙精华...
宋夏15280371592问: 4月份的林蛙能吃吗 - ?
海城区怡普回答: 1.4月份是林蛙出蛰产卵的时候,吃一只林蛙损害的可就不止1只.从保护自然生态可持续性角度讲,建议不要捕捉食用. 2.吃林蛙不是为了吃肉(林蛙肉远不如一般青蛙多),且春季刚出蛰的林蛙经过半年的冬眠非常瘦弱,肉还特少.吃林蛙为了吃它的油(输卵发弗篡煌诂号磋铜单扩管)起到滋补作用.如果这只林蛙已经产卵,输卵管就已经萎缩“消失”了,也就起不到滋补作用.因此也不值得花高价去吃.
宋夏15280371592问: 林蛙有毒吗 - ?
海城区怡普回答: 无毒,可食用.目前捕捉野生林蛙的人越来越多,人为的滥捕乱杀,使野生的中国林蛙资源越来越少,甚至面临着灭绝的危险. 林蛙(Rana sylvatica) 东北林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物...
宋夏15280371592问: 吃林蛙对人体有害吗? - ?
海城区怡普回答: 对人体没害,对森林有大害,建议你不要吃,如果发现有买卖林蛙的,应该打电话向林业部门举报,保护环境人人有责!
宋夏15280371592问: 东北的黄肚蛤蟆能吃吗 - ?
海城区怡普回答: 如果是林蛙就可以吃,别的不能吃.
宋夏15280371592问: 野生林蛙的肚子能吃吗 - ?
海城区怡普回答: 能吃,其实比腿肉香.吃时看一眼林蛙的胃里有无未消化完的食物,如有,吃时把胃连肠一起拿掉.如无,可全吃.东北三省的气候一般过了“霜降”,林蛙肚里的食物百分之九十九点九都消化没有了.
宋夏15280371592问: 卖自己养的林蛙违法吗 - ?
海城区怡普回答: 卖自己养的林蛙违法吗? 答:如果是人工饲养的就不犯法.我们当地就有人人工饲养狐狸出售.最好再咨询一下当地林业主观部门,和野生动物保护管理站.
宋夏15280371592问: 东北林蛙能不能圈养 - ?
海城区怡普回答: 可以,但是林蛙的生活习性,圈养条件下,要尽量模拟野生条件下的温湿度,等等很多,林蛙属于特种养殖,养殖林蛙不能盲目上马,养殖技术是关键,林蛙养殖投资很大,精心,恒心,信心. 建议多买点书或是查找相关资料,去一些成功的养殖场实地参观下,愿你养殖成功
宋夏15280371592问: 东北的朋友带来林蛙,打开肚子没见油,都是仔(蝌蚪)能吃吗? - ?
海城区怡普回答: 可以吃.没有(油)的原因是林蛙在一定适应的温度下的生理反应,所谓的油是林蛙的输卵管和胎盘.通过温度变化卵逐渐进入输卵管,输卵管和胎盘被大量卵粒填充,所以你就看不到所谓的(油)了.放心吃吧!这样更有味道.