酸辣米粉的做法简单又好吃
酸辣米粉做法
1、木耳切丝，豆芽洗净。2、锅里水烧开，米粉放进去煮熟（如果是干米粉，需要提前冷水泡软）。3、米粉快熟时，放木耳丝煮熟。4、姜切末，大蒜末，葱末。5、将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜，蒜加碗中拌匀，浇上热油，好吃的酸辣米粉就做好了。
请介绍下酸辣米粉的做法?
做法步骤：第1步、准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。第2步、米粉用清水泡软备用。第3步、蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。第4步、碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。第5步、加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。第6步、把水烧开，放入米粉煮开。第7步、煮开的米粉盛入碗中，倒入米...
麻辣米粉有什么简单又营养的做法?
高汤或清水：适量 做法步骤：米粉处理：将米粉用温水泡发至软，泡发时间根据米粉的粗细而定，通常需要30分钟左右。泡发后，用流动的水冲洗一遍，去除多余的淀粉，防止煮烂。肉类准备：将鸡胸肉切成薄片，用少许盐、酱油和淀粉腌制10分钟。如果选择其他肉类，也应切成薄片并相应腌制。蔬菜准备：将青菜洗净...
米粉怎么煮 酸辣米粉家常做法,秘制配方大公开,少油少盐酸辣过瘾,食材简 ...
锅内烧开水，大火把水烧开，放入准备好的 米粉烫10秒钟 ，米粉变成透明状时捞出控水，米粉烫得久了口感容易发糯没有弹力。我们把米粉盛放在碗中，加入一勺清汤 ，这个时候加高汤是最好的，用筷子搅拌均匀，撒上 少许花生米和香菜段 ，放入 牛肉粒 即可上桌食用。好了，一道简单家常酸辣米粉就做好...
一碗酸辣米粉,胜过这夏天无数的麻辣小龙虾。做法大全
步骤1 水烧开，下米粉 步骤2 煮熟，过冷水后，滴几滴香油，拌匀后备用 步骤3 葱姜蒜切碎 步骤4 锅中放少许油，葱姜蒜炒出香味，稍稍炒干即可 步骤5 小葱和香菜切碎 步骤6 把切碎的小葱和香菜放入碗中，加生抽，香油，糖，盐，鸡精，醋，拌成酱汁 步骤7 将酱汁和炒好的葱姜蒜混合到米粉中，...
酸辣米粉的做法 酸辣米粉的简单做法
1、碗中倒入味极鲜酱油。2、倒入香醋。3、加入适量辣椒油。4、加入少量熟白芝麻。5、加入少量盐，搅匀备用。6、米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。7、泡入凉白开中过一下凉水。8、煮米粉的热汤盛入调汁的碗中。9、将米粉捞入碗中。10、表面放适量香菜。11、炒熟的花生米摆在上面，完成。
早餐版酸辣米粉的做法步骤图,怎么做好吃
早餐版酸辣米粉的做法 先烧开水煮米粉，米粉很耐煮的，差不多和煮意面时间一样，大概十分钟。煮米粉时间开始调酸辣汁。取一个大碗，把生抽，醋，盐，白糖，花椒面，蒜末，香油，全部放在碗里，然后再浇一大勺煮米粉的汤，香味马上出来了！熟花生擀碎成为花生碎，熟芝麻也用擀面杖稍微擀一下让香味...
正宗新疆米粉的制作方法 爆辣刺激新疆米粉正宗做法配方
1、用料：干米粉200克、鸡胸肉1块、芹菜400克、火腿肠1根、阿臻爆辣料包1袋、郫县豆瓣酱1勺、盐3克、油少许。2、干米粉要在凉水中泡12-36个小时，捞出，冷水下锅，煮15-17分钟。煮好后捞出过凉水，多冲两遍，可以最大程度的保持住米粉爽滑的口感。在煮米粉的过程中，我们把鸡胸肉、切片，...
香辣米粉的做法有哪些?
将提前准备好的青菜洗净，放入沸水中焯熟，然后放在米粉旁边。撒上葱花，根据个人口味加入辣椒油或者干辣椒。最后，将热油淋在葱花和辣椒上，激发出香味。这样一碗香辣可口的米粉就做好了。香辣米粉的做法可以根据个人口味进行调整，比如可以加入酸菜、木耳、豆腐等其他配料，或者调整辣度和酸度，使其更加...
鲜辣炒米粉的做法鲜辣炒米粉具体制作的步骤有哪些
1、米粉是水烧开之后放进去焖了十分钟之后的样子，细的粉需要减少时间。2、鸡蛋炒散，盛出备用，放入黄豆芽炒一炒。3、直接加入过了水的米粉，芹菜胡萝卜一起放进去。4、再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入鲜辣汁，超级好味的保证，放一勺辣椒粉，一勺蚝油，一勺酱油。5、翻炒均匀即可。
天心区美抒回答： 做法一:一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾米爆香;加高汤、鲜菇菌、辣椒、花蛤一起烧开;放米粉、豆芽、洋葱丝,所有调味料烫煮3分钟;加肥牛肉片拌均即可.
诸葛委18937383910问： 酸辣粉丝怎么做好吃又简单(酸辣粉丝怎样做好吃又简单) ？
天心区美抒回答： 1、鸡精5g,花生10g,青菜200g,醋5g,辣椒油5g,红薯粉10g,盐3g,葱叶3g,生抽5g,淡酱油5g.2、准备红薯粉条,提前在碗里泡软备用.3、向碗中加入洋葱叶、盐和酱油,搅拌.4、加入几滴酱油,鸡精和一勺陈醋.5、根据孩子的喜好加点辣椒油,进去调味.6、加入后,倒入开水,冲掉酱汁,拌匀.7、最后将红薯粉条和青菜混合,倒入搅拌.
诸葛委18937383910问： 酸辣汤米粉怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
天心区美抒回答： 1、米粉提前一夜浸泡凉水.(图二,泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.2、把配料中的东西分别切好,码入盘中.调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐.3、碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油.4、熬高汤也同样简单:猪大骨或者脊椎骨,加鸡架,清洗干净后过水焯一下,从新加水大火煮开加葱姜八角后小火煮2小时左右,取出汤即是高汤,一次可以多熬些,晾凉后分好分量装入保鲜袋,系好袋口,入冰箱冷冻保存.剩余的肉可加调料稍微一煮即可吃掉.
诸葛委18937383910问： 酸辣米粉的做法？
天心区美抒回答： 米粉用凉水泡好.锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡到凉水中备用,把酸豆角、榨菜等配料切好,码入盘中.准备一空碗,加入适量米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖和花椒粉拌匀,做成调料.碗底先加入切碎的香葱、香菜和蒜,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜,最后再放上酸豆角、榨菜丝、炒花生、毛豆、白芝麻即可,还可以再浇上一些辣椒油.
诸葛委18937383910问： 酸辣粉怎么做 - ？
天心区美抒回答： 所需食材:米粉(适量) 酸豆角(适量) 榨菜(适量) 炒花生(适量) 毛豆(适量) 蒜 (适量) 香葱(适量) 熟白芝麻(适量) 姜 (适量) 青菜(适量) 盐 (适量) 米醋(适量) 生抽 (适量) 香油 (适量) 辣椒油(适量) 糖 (适量)...
诸葛委18937383910问： 酸辣米粉怎么做才好吃 - ？
天心区美抒回答： 酸辣粉做法详细介绍 菜系及功效:川菜 精品主食 口味:酸辣味 工艺:煮酸辣粉制作材料: 主料:甘薯粉510克 辅料:白矾3克,大豆15克,芽菜20克,芹菜15克,香菜10克,牛肉(瘦)25克 调料:醋25克,辣椒油15克,酱油5克,味精1克教...
诸葛委18937383910问： 酸辣米粉怎么煮好吃？
天心区美抒回答：米粉一把泡软滤干,肥牛切薄片,花蛤,豆芽,虾米,鲜菇菌,辣椒,洋葱丝,葱段,姜片,蒜片. 调味料:高汤三饭碗,料酒一大匙,酱油一大匙,醋一大匙,川味红油一大匙,盐、味精少许. 一: 一大匙油烧热,放姜片、蒜片、葱段、虾...
诸葛委18937383910问： 正宗的酸辣粉怎么样做?知道的朋友告诉我好吗?？
天心区美抒回答： 酸辣米粉所需食材: 米粉(适量) 酸豆角(适量) 榨菜(适量) 炒花生(适量) 毛豆(适量) 蒜 (适量) 香葱(适量) 熟白芝麻(适量) 姜 (适量) 青菜(适量) 盐 (适量) 米醋(适量) 生抽 (适量) 香油 (适量) 辣椒油(适量) ...
诸葛委18937383910问： 酸辣汤米粉的做法,酸辣汤米粉怎么做好吃,酸辣 - ？
天心区美抒回答： 用料 主料 米粉1把 辅料 酸豆角15克 油菜(小)3颗 调料 花生油 适量 食盐1/2茶匙 葱1棵 八角1粒 生抽1茶匙 高汤1大碗 白糖1/2小匙 陈醋1茶匙 郫县豆瓣酱1汤匙 辣椒粉1茶匙 水 适量 酸辣米粉的做法1.将桂林米粉放入盆中(如太长可从中间折断...
诸葛委18937383910问： 酸辣牛肉米粉的做法是什么? - ？
天心区美抒回答： 主料:米粉1把,牛肉100克辅料:酸菜30克,冬笋20克,生菜1把调料:醋适量,鸡精适量,小米椒4个,生抽适量,麻辣酱1勺,剁椒1勺,芝麻油适量,水适量酸辣牛肉米粉的做法1.将里脊肉切丝用生粉,生抽,麻油腌制片刻,酸菜,小米辣...
