酸菜鱼做法视频教程
酸菜鱼做法?
酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~
酸菜鱼的做法和步骤视频教程窍门窍门 酸菜鱼的做法和步骤
原料:草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清一个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤或水。步骤:先处理鱼;再紧贴鱼骨将鱼身的肉片切下;然后将鱼片和鱼排鱼头分别进行腌制,最后开始做酸菜鱼。酸菜鱼可以说是家家户户都可做的一道简单又好吃的美味佳肴了。酸菜鱼的具体做法步骤如下。1、...
怎样做酸菜鱼好吃又简单视频
第三段:简单易学的酸菜鱼视频教程 以上对酸菜鱼的介绍相信大家已经掌握了基本的做法和技巧。若要更直观地了解酸菜鱼的制作过程,可以通过互联网搜索相关视频教程。其中很多视频都是由资深的湘菜大师亲自示范,讲解和演示了酸菜鱼的各个环节和细节处理。在观看视频的同时,可以边听边做,跟随大师的教导一...
红烧草鱼的做法视频
大约500ml)煮开,再加入之前炸好的草鱼片 6.煮10分钟后转小火,煮至水分收干即可出锅 最后,将热腾腾的红烧草鱼盛到盘中,撒上点葱花和香菜即可享用。相信通过这个视频教程的学习,大家已经掌握了如何制作一道美味的红烧草鱼,希望大家能够动手尝试,在家里为自己和家人做一顿营养又健康的美食!
酸菜鱼的做法
这个时候可以来调一下口味加入适量的盐,白胡椒粉,一点点糖,如果觉得汤不够酸的话还可以放少许白醋;4、把鱼肉加上适量的盐,白胡椒粉,蛋清,搅拌后加入适量的玉米淀粉拌匀;5、鱼炖的差不多了把菜捞净放入盆中把鱼肉均匀的倒入锅中,轻熟即可煮的时间太长鱼肉会老,鱼肉捞出把汤加入盆中不要...
酸菜鱼是怎么制作的?
Hello!我是川菜的名角之一,酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜,肉质细嫩,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻。一道成功的酸菜鱼,是能勾住很多人的胃,快动手来做一道馋馋家人吧!
家常酸菜鱼怎么制作呢?
很多人都说自己做不好酸菜鱼,其实这并不是什么大问题,下面我就将酸菜鱼的简单家常做法教给大家,只需要学会这两个技巧,味道不差于饭店!喜欢动手做菜的朋友们都来试试吧。【家常酸菜鱼】准备食材:草鱼一条、酸菜、料酒、鸡蛋、干辣椒、花椒、葱姜蒜、香葱、香菜、食用盐、味精、胡椒粉 制作步骤:...
如何做酸菜鱼最好吃
Hello!我是川菜的名角之一,酸爽开胃的酸菜鱼。又是一道适合宴客的大菜,肉质细嫩,鱼汤酸香鲜美,微辣不腻。一道成功的酸菜鱼,是能勾住很多人的胃,快动手来做一道馋馋家人吧!
酸菜鱼怎么做好吃?
酸菜鱼应该怎么做?快来get吧~
红烧鱼块的做法和步骤视频教程
4.煮鱼块 将鱼块放入锅中,倒入红烧汁,加盖煮10分钟左右,等到鱼块变色熟透即可。5.出锅装盘 将煮好的红烧鱼块盛出放入盘中,淋上少许汤汁,撒上煸香的干辣椒即可。步骤视频教程:以下是一份详细的步骤视频教程,供大家参考:以上就是红烧鱼块的做法和步骤视频教程的全部内容。望大家在制作时务必...
准格尔旗脉安回答: 先处理鱼,将鱼片成鱼片.1、先处理鱼.将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头. 2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下. 3、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半...
蛮振15956284467问: 酸菜鱼怎么做??
准格尔旗脉安回答: 原料: 草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤. 做法: 先处理鱼,...
蛮振15956284467问: 酸菜鱼的做法和步骤视频教程,酸菜鱼怎么做好吃又简单 - ?
准格尔旗脉安回答: 酸菜鱼的做法 原料:鲤鱼1条,酸菜100克,野山椒20克,姜片10克,蒜泥20克,淀粉10克,蛋清1只,料酒2茶匙(10ml),盐适量,鸡精少量,糖1茶匙(5克),胡椒粉少量,清汤适量.做法:1. 将鱼平放在案板上,准备好配料.取一把锋...
蛮振15956284467问: 小超人!教你如何做酸菜鱼.?
准格尔旗脉安回答: 用手压住鱼段 另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向鱼头对切~ 片下的鱼肉~ 还有剩下的鱼骨把片下来的鱼横放~ 沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下~ 每片厚度大约5-7毫米左右
蛮振15956284467问: 正宗酸菜鱼的做法视频 - ?
准格尔旗脉安回答: 详解美味酸菜鱼的做法 1、一般用草鱼或者黑鱼为好.2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜. 3、剪去鱼翅... 4、将鱼切成段. 5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼...
蛮振15956284467问: 怎么做酸菜鱼视频 - ?
准格尔旗脉安回答: 这里做不了视频,只能跟你简单地说一下做法: 酸菜32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333335303537鱼实际上是一道非常简单的家常菜,所需要的厨艺只是片鱼片而已,如今市场方便,卖鱼的小贩包括超市专柜的服...
蛮振15956284467问: 酸菜鱼怎么做??
准格尔旗脉安回答: 草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤. 做法: 先处理鱼,将鱼片...
蛮振15956284467问: 酸菜鱼怎么做?
准格尔旗脉安回答:酸菜鱼 材料 酸菜鱼调料包1包,鮰鱼1条,姜1小块,蛋清1个,胡椒粉少量 做法 1.先用粉料和蛋清把鱼腌一下; 2.坐锅,热油,将姜爆香; 3.下酸菜包,超香; 4.加入热水,烧开,下鱼片; 5.撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖; 6.煮开就熟了,超好吃!
蛮振15956284467问: 酸菜鱼怎么做好吃视频 - ?
准格尔旗脉安回答: 材料 黑鱼一条,酸菜一包,干红辣椒10多个,花椒一小把,葱、姜、蒜,青椒一个,干淀粉三匙,蛋清一个,盐适量.做法1、准备好所需要的原料.酸菜切块.2、把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉.3、用水把鱼冲一下,洗干净,刀...
蛮振15956284467问: 酸菜鱼怎么做??
准格尔旗脉安回答: 酸菜鱼 主料 : 鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克.辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒 10粒,姜片3克,蒜瓣7克. 制作方法: 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹...