豆角变褐色还能吃吗
一般土豆中间有些黑褐色的,是什么回事啊?还可以吃吗?
如果土豆削开后有黑点建议不要食用，土豆出现黑圈或者黑斑，可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种腐败现象;也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、...
豆角长斑了还能吃吗?
豆角长斑就不能吃了。如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等...
嫩蚕豆角炒着能吃吗?对人体有益吗?
嫩蚕豆角炒着能吃。对人体有益。鲜蚕豆是春末夏初的一种菜，其营养价值很高，每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动...
吃错这15种食物伤身,要注意了
花生发芽后，很可能伴随着霉变，如果花生 表皮变为黄褐色，吃起来有异味 ，那就霉变了，千万不能吃。正常发芽的地瓜可以吃，但是如果地瓜表皮长出 黑褐色的斑 ，就不能吃了，而且发芽的地瓜，不仅口感不好，营养成分也会大打折扣。发芽能吃的食物 发芽的大蒜、黄豆等食物，只要没有发生霉变都是可以...
真的是吃什么补什么么?
待到长大，懂得了些科学知识，渐渐明白了原来“吃啥补啥”、“以形补形”等关于吃的理论大多是文化中的糟粕，没有科学道理，许多甚至有害。比如说吸食骨髓喝骨头汤不仅不能接骨补钙，反倒容易令人肥胖；猪脑子猪皮中亦无更多有利于智慧或脸面的物质，吃的太多一样容易患上高血脂。“以形补形”更多的...
苹果切开过夜还能吃吗 切开的苹果如何保存
所以才会有不变色的效果。3 切开的苹果能放冰箱吗 切开的苹果最好不要放冰箱。苹果应该在低温增湿环境下保存，家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色，可在盐水里泡15分钟左右，或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果氧化变色。
黑木耳泡发后放冰箱第二天能吃吗
将木耳泡发后放入冰箱冷藏至第二天可以食用。但在食用前需要观察是否有变质迹象，如果变质则不建议食用。一般情况下，木耳泡发后的1-2小时食用比较合适，平日里用凉水浸泡木耳2-3小时即可，不要浸泡时间过长。若是浸泡木耳变质，就会容易滋生细菌，出现霉菌斑等有毒物质。黑木耳的背景：黑木耳[Auricularia...
怎么吃螃蟹啊?它壳里的黄褐色的东西能吃么?
螃蟹壳里的黄褐色的东西可以吃，吃螃蟹啊步骤如下：1、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。2、将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。)3、揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。4、蟹身先用剪刀...
七个角的八角能吃吗?
有7-9个蓇葖果（我们所称的“角”），最常见的是8个蓇葖果。所以，七个角的八角能吃 八角 八角又叫大料，是八角茴香科、八角属的一种植物，是著名的调味香料，有7-9个蓇葖果（我们所称的“角”），最常见的是8个蓇葖果，放射状排列在中轴上。蓇葖果先端钝或钝尖呈鸟喙状，上缘多开裂。质硬...
买回来的豆角带一些褐色斑点,放冰箱里今天拿出来发现部分褐色斑点上长了...
豆角炭疽病 梭形或长条形病斑。初为紫红色，后色变淡，稍凹陷以至龟裂，病斑上密生大量黑点，即病菌分生孢子盘。该病多发生在雨季，病部往往因腐生菌的生长而变黑。如果不严重，可以把有病部位去掉继续食用，放心，植物的病害不会传染人的。像图中的样子只能扔掉了。
北川羌族自治县气片回答： 是生豆角的话如果表面没坏就没事,可以吃
屠侍15381752496问： 胸部出现红色圆圈剥皮,扩散变大了,怎么回事 - 妇科 - 复禾健康？
北川羌族自治县气片回答： 据有关资料记载,豆角为四季豆的一种.四季豆中含 皂素.皂素对消化道粘膜有较强的刺激性,引起局部充血、肿胀及出血性炎症,但是皂素遇到高热可被破坏,这次因为未炒熟的豆角皂素未被破坏而引起了中毒.四季豆中毒的潜伏期短,多为1~5h,短则食后0.5h即可发病.最初感到恶心,继之是多次呕吐,并伴有腹痛、头晕、头痛,部分患者有四肢麻木、心慌、畏寒等症状
屠侍15381752496问： 用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋”的含量高.“面筋”成分及其化学特性是() - ？
北川羌族自治县气片回答：[选项] A. 淀粉、遇到碘液变蓝色 B. 脂肪、容易燃烧 C. 蛋白质、遇到双缩脲试剂变红褐色 D. 无机盐、不易燃烧
屠侍15381752496问： 下列关于酶本质的探索历程,说法不正确的是() - ？
北川羌族自治县气片回答：[选项] A. 巴斯德认为糖类变成酒精是一个纯化学过程,与生命活动无关 B. 毕希纳将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶 C. 萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶并证明其是蛋白质 D. 切赫和奥特曼发现了具有生物催化功能的RNA
屠侍15381752496问： 豆角买回来放了两天,现在又黑点了,能不能吃了? - ？
北川羌族自治县气片回答： 安全起见,还是不要吃了
屠侍15381752496问： 豆角在冰箱里放时间长了,会起锈,能吃吗 - ？
北川羌族自治县气片回答： 不能吃了,对于吃进自己肚子里的东西,要加倍小心,外表看没什么异样,但是长时间的存放,其营养价值早已经没有或者很少,吃多了对身体健康不好. 另:豆角一定要焯透,以防止中毒.因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症. 吃豆角中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等症状.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用.
