豆腐能用水泡一晚上吗
很多人吃腐竹都是用水泡,这种做法对吗?该如何做腐竹呢?
一般情况下，腐竹都是一些干货知识，买回去后还要泡浸一段时间，仅有等腐竹泡开好以后，才可以烹制成美味可口，坚信很多小伙伴和我一样，都在为腐竹的泡开而发愁，假如我们把腐竹泡开一晚上，很容易把腐竹给泡烂，进而影响口味，假如我们当日泡开腐竹，时间过短，又容易出现半生不熟的现象，吃起来口感...
腐竹需要泡多久才能食用
千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。所以，腐竹的泡发一定要用水长时间浸泡，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。
用水泡腐竹会变味吗
那要看泡多长时间了，泡的太久不仅会有味道，还会烂掉，做出菜之后口感不好，最好是提前一个小时泡上。我每次都是这样做的！
腐竹用多少度的水泡发
干腐竹用温水泡发需要1-3个小时，建议提前泡发以备后用。若在水中加入几滴白醋，泡发效果更佳。值得注意的是，腐竹本身是熟食，由大豆磨浆煮熟后凝固而成。因此，腐竹是可以生吃的，只需将其泡软或用开水煮软，再配以适当的调料即可直接食用。无论是生拌还是烹饪，腐竹都是一个美味且方便的选择。
墨鱼豆腐买回不放冰箱用水泡能放几天
墨鱼豆腐买用水泡能放两到三天。墨鱼豆腐不容易保存，很容易变馊、变质，一般不宜买太多。温度控制好的情况下最好泡水保鲜不要超过2天，因为豆制品是很容易发酸变质的。墨鱼豆腐是人们非常喜爱的一种美味佳肴，它的味道属于清淡系列，气味香而不腻，而且营养价值非常高，对人们的身体具有一定的补充作用，...
腐竹用什么水泡
建议用浓盐水泡，然后烧出来会很脆的！
豆腐的制作方法?
豆腐制作方法如下第一：首先准备500g的黄豆，然后将里面的豆子挑出来，清洗干净，放在清水中浸泡，大约浸泡一晚上即可，然后将泡好的黄豆冲洗干净第二：将清洗好的黄豆倒入破壁机中，然后加入清水，水和黄豆的比例大约是6：1，然后用果蔬键打碎第三：在盆中放入一个笼布，将打碎好的豆浆倒入笼布上，将...
腐竹在食用之前要用水泡多久?
腐竹是大家都非常喜欢的一种食物，并且腐竹可以用多种做法来做成一道菜品。其实大家最常见的就是用腐竹调凉菜了，腐竹在凉菜里也是非常好吃的，但是在食用腐竹之前也是有很多的事项需要注意的。大家可能会发现腐竹在没有食用之前是有点硬的，所以说这个时候必须要用水泡，直到把腐竹全身泡软之后才能够使用...
白衬衫发黄怎么洗干净?
因为酸的腐蚀性会有效去除顽固泛黄,但因为白醋具有一定的腐蚀性,所以侵泡腐时间最好不要超过1.5个小时。 家里普通的食用醋就可以。 3、柠檬水泡洗法 这种方法,主要针对衣物大面积泛黄。 做法:取2个新鲜柠檬切片,加水烧开后关火晾至温水(温度控制在45℃左右)把发黄的白衬衫整体浸泡在柠檬水当中,约1小时后取出...
腐竹是用冷水还是用开水浸泡
材料：干腐竹 辅料：盐 操作步骤：1、干腐竹剪成10厘米左右的长段。2、容器中加清水\/温水，放适量食盐，搅拌均匀。3、将腐竹放入水中浸泡（可以找个盘子压在腐竹上面，让腐竹完全沉浸在水中）。4、冷水大概5小时，温水3小时左右，腐竹就可以泡发好了。5、捞出泡好的腐竹，改刀做成菜肴即可。
横县甲状回答： 可以用水泡新鲜的豆腐买回来之后,如果一时没有吃完,需要放到第二天再食用的话,那么可以把豆腐放入水中浸泡,这样的话就可以很好地保存豆腐的新鲜感了.所用的...
夔府13058263570问： 晚上买的豆腐忘了炒了!没有冰箱放一晚上还能吃吗? - ？
横县甲状回答： 首先的看买的时候是不是新鲜的.如果是新鲜的浸泡在清水里,一晚上没事.
夔府13058263570问： 今天买的豆腐没吃完,能用冷水浸泡吗? - ？
横县甲状回答： 可以啊,我家过年自己做的豆腐,白豆腐,都是放将近一个月咧,不过现在天气热,放不了这么长时间,但一天还是没问题的
夔府13058263570问： 短时间保存豆腐可以用水泡吗 ？
横县甲状回答： 最好不要用水泡吧,
夔府13058263570问： 为什么买回来的豆腐要用水泡的 - ？
横县甲状回答： 如果是密封包装的,直接放冰箱冷藏即可,如果包装已打开,可以把豆腐放在盛有清水的带盖容器里,水盖过豆腐,然后放冰箱冷藏,一、两天换一次清水,最好一周内...
夔府13058263570问： 豆子泡了一天一夜夜还能做豆腐吗? - ？
横县甲状回答： 豆子泡了一天一夜,当然还可以做豆腐,因为经过透彻的泡豆子豆腐直接很软烂.这样的话容易打磨,容易出豆浆.
夔府13058263570问： 豆子泡了一天一夜夜还能做豆腐吗 - ？
横县甲状回答： 完全可以哦!豆腐制成 原料及配方: 黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g 制作过程: (1) 制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,...
夔府13058263570问： 刚买回来的豆腐为什么用水泡一下先 - ？
横县甲状回答： 热水泡豆腐除豆腥味.在下锅前将豆腐放入热水中浸泡5~10分钟,能除掉异味.在热水中加点盐还能让豆腐更紧致,不易破碎. 一般来讲,新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好...
夔府13058263570问： 为什么豆腐制作要把豆子浸泡一个晚上 - ？
横县甲状回答： 是为了豆充分吸水,磨起来更容易.豆腐的做法:一、材料 黄豆250g、内酯3g水、1000ml 二、做法1.黄豆洗净,用水泡12小时以上.2.放在料理机里,加水.3.打成豆汁,倒在锅里.4.中火一边烧一边搅,防止粘底.5.电饭锅里放内酯,加少许凉开水融化.6.煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣.这就是豆浆,可以喝啦.7.晾凉到80度左右,冲入电饭锅里,插上插头保温.8.大约20分钟左右,豆浆就会凝固起来.这就是豆腐脑了.9.蒸锅放上笼屉.10.把模具放在笼屉上.11.铺上笼布,舀入豆腐脑.12.全部舀入.13.把笼布盖好.14.用重物压上.喜欢嫩一点的就可以不用压的.15.30分钟左右豆腐就 做好了.
夔府13058263570问： 摩竽豆腐能用水泡一晚上吗 - ？
横县甲状回答： 可以的啊,
