西瓜皮干怎么腌制
西瓜皮干的制作方法窍门
西瓜皮干的制作方法窍门如下：1、去掉瓜皮里面的红色部分，再去掉瓜皮最外层的青皮部分，留中间发青的部分2、将瓜皮一刀一刀的切成条状，尖角处不要切断，然后，一根一根的交错放在衣抻上，放到外面暴晒，暴晒，一定要是好天气。3、把晒干后的瓜皮密封起来就可以了。
西瓜皮怎么腌制又脆又好吃
4. 将盐均匀地抹在每一个瓜皮上，腌渍一夜。5. 第二天早上，会出很多水，将瓜皮在太阳下暴晒，七月天的大太阳晒一天基本上就差不多了。6. 晒好后用清水冲洗干净，洗掉灰尘和多余的盐分。7. 准备一口无油的锅，锅中烧开水，将洗净的瓜皮放入，汆烫40秒左右，捞出沥干水分。8. 将瓜皮切成所需...
西瓜皮咸菜怎样腌制会更加美味?
准备调料：在西瓜皮腌制的同时，可以准备其他调料。将蒜瓣、辣椒和生姜切碎，备用。挤水：30分钟后，西瓜皮已经出了不少水分，用手挤压或用纱布包裹挤出多余的水分。这一步很重要，因为西瓜皮中的水分过多会影响腌制效果。加入调料：将挤干水分的西瓜皮放回干净的碗中，加入切好的蒜末、辣椒末、姜...
西瓜皮咸菜的腌制方法
西瓜皮咸菜的腌制方法 一、所需材料 1. 新鲜的西瓜皮若干 2. 食盐适量 3. 辣椒粉或辣椒酱 4. 生姜、大蒜适量 5. 白糖少许 6. 酱油或老抽适量 7. 白醋适量 8. 密封容器一个。二、腌制步骤 1. 准备西瓜皮：将西瓜皮洗净，去掉外部硬皮和内部软瓤，切成条状或块状。2. 腌制初处理：将切好...
西瓜皮怎么腌咸菜。
食材准备：西瓜皮若干、盐适量、白糖少许、酱油少许、醋少许、香油少许。注：腌咸菜的调料可以自己随意放，酱油可以用美极鲜，不放酱油和醋的话也可以放些五香粉，各有各的风味。步骤——1、首先处理西瓜皮，把红瓤和外面的绿皮都削干净，只保留淡绿色的部分，切合适大小的块儿备用；2、如图是1\/4...
西瓜皮干怎么晒出来
夏天是个吃西瓜的季节。但是吃完西瓜之后，大家是否知道西瓜皮还可以做成干，来保存西瓜皮的营养，也能当成零食吃。那么，如何把西瓜皮晒成干呢？首先，将西瓜皮用清水冲洗干净，并用刀刮去表面的绿皮。然后，将西瓜皮切成适当大小的块，方便晾晒。接着，我们需要在室外晒干西瓜皮。在晴朗的天气下...
如何腌制西瓜皮
1、第一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示。2、用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示。3、然后去除红壤，如下图所示。4、开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示。5、西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用。6、腌半小时后把汤去除，放入保鲜盒浇花椒水，放入冰箱冷藏。7、冷藏12分钟取出滴上家...
邵阳坛子干西瓜皮的做法
火辣辣的，用不了几天西瓜皮就可以晒成干菜了，以后什么时候想吃泡一下就可以了呢。食材 主料 西瓜皮 300g 辅料 盐 适量 步骤 1.准备好西瓜皮 2.去掉外面的绿色硬皮 3.用刮皮刀这样把西瓜皮刮成很薄的片 4.刮好的西瓜皮撒上适量盐腌制5分钟 5.腌好的西瓜皮在通风处晾干，干透即可收藏...
西瓜皮腌制怎么做好吃
1、将深绿色的外侧瓜皮削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。2、在瓜条中调入盐，拌匀后腌制10分钟，再用清水洗掉析出来的苦水及盐分，随后挤干水份待用。3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀，最后撒上黑芝麻即可。
西瓜皮如何腌制才爽口?
制作步骤如下：1. 将西瓜皮去绿皮与红瓤，切成薄片。2. 用盐腌5分钟至出汤水；干红椒用剪子斜剪成圈；蒜拍碎；香菜用冰水洗过切成小段，梗与叶分开。3. 把腌好的瓜皮轻轻抓取一些水，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟，把浸好的瓜皮捞起沥干或借助吸油纸吸干水分。4. 把沥水后的瓜皮和干红椒、...
旬阳县复方回答： 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
陟耍19626854096问： 西瓜皮怎么腌制 - ？
旬阳县复方回答： 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
陟耍19626854096问： 腌西瓜皮怎么做 - ？
旬阳县复方回答： 爆腌西瓜皮的做法1.吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉(提示一:西瓜皮最好带一点红果肉,吃起来甜丝丝的口感好)2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁4.切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟(提示二:食盐不要太多,只需一点点用来给西瓜皮杀菌,让西瓜皮口感更清甜)5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三:米醋口感发酸,不要放太多,西瓜皮吸收一点酸味,吃起来口感酸甜适中)6.用筷子搅拌均匀即可
陟耍19626854096问： 怎么腌制瓜皮 简单好吃的. - ？
旬阳县复方回答： 读到一篇叫做《无籽西瓜》的博文,颇有趣味.里面说道:“有时也收集一些西瓜皮,腌制起来当菜吃也是很爽口的.”是啊,很爽口的,小时候的情景忽然涌上了心头,不由得满口生津,我还依稀记得小时候母亲腌制西瓜皮的方法,现在大约...
陟耍19626854096问： 西瓜皮怎么腌着吃呀 - ？
旬阳县复方回答： ★将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右.食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别具风味.★将西瓜皮上撒些细盐,置于盆内,次日食用清脆爽口,放入些酱油和香油,味道更佳.★香脆西瓜皮:用小刀将西瓜皮里削至无红瓤为止,外表皮如果脆嫩可以不去掉,如果表皮硬则要削去,然后洗净并将其切成宽4毫米、长20毫米左右的条,用少量食盐腌4至8小时左右即可晾晒.晴天晒一天即可,保留25%左右的水分为宜,不要晒得太干,收集后拌入味精、少许白糖、辣椒油即可装盘上桌,不吃辣味者可用五香粉代替,其味道香、甜、脆、辣,口感特好.如装瓶放入冰箱还可以长时间保存,早上配稀饭吃,清香且爽口.
陟耍19626854096问： 西瓜皮做咸菜!! - ？
旬阳县复方回答： 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃...
陟耍19626854096问： 西瓜皮,怎么做酱瓜吃啊 - ？
旬阳县复方回答： 酱瓜皮 (1)配料比例西瓜皮10千克,盐1千克,面酱5千克. (2)加工过程将西瓜皮削去坚硬外层,切条,放盛器中,拌入盐,腌1天,取出放入清水中泡半天,中间换水3次.捞出控干,放阴凉通风处阴干1天.然后装进布袋,投入面酱中,每天搅动布袋两次,10天后即成.
陟耍19626854096问： 西瓜皮晒干怎么做好吃 - ？
旬阳县复方回答： 凉拌西瓜皮.炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的,几乎成为必备的一道菜.将瓜皮切成细长小块,这样的话,腌制比较容易,用少许食盐拌腌二至三小时,两三个小时的样子,也就是沥去盐水,把盐水过滤掉以后,加酱油、醋、麻油等佐料伴...
陟耍19626854096问： 怎样阉制西瓜皮?？
旬阳县复方回答： 西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味.在平淡的日子里,能够分享份简单的美味,也算是清纯的幸福吧. 做法: 1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条.辣椒、蒜切碎. 2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用. 3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可.
陟耍19626854096问： 酱西瓜皮怎么做? - ？
旬阳县复方回答： 原料:西瓜皮、甜面酱、食盐、五香粉适量. 制法:先将西瓜皮外面的翠衣削去,再将靠近瓜瓤的白色软层用刀去除,只取近外皮浅绿色一层;将加工好的瓜皮洗净沥干水,切成长条,放入深瓷盆或玻璃瓶中加适量食盐、五香粉拌匀、压实,腌制2~3天后将西瓜皮捞出,沥干盐水;将西瓜皮加入甜面酱拌匀,密封在罐中,腌制10天(最好放在冰箱中冷藏)左右即可食用. 腌制好的酱西瓜皮鲜脆可口,既可以撒上芝麻,加香油配粥饭佐餐,也可切成小丁与肉片、青豆、泡发黄豆或青菜同炒,非常开胃爽口.
