蛏子王肉家常做法
超级点子王子姜啤酒鸭做法
食材 材料:水鸭半只、啤酒1罐(500ml)、子姜适量、柠檬半只、蒜瓣、香辛料(干红椒、八角、桂皮、花椒粒等)、小葱 调料:盐、生抽、老抽 步骤\/方法 1.斩件鸭块洗净血水放入大盆中,柠檬切碎撒入盆中,将鸭块泡在柠檬汁水中像搓衣服一样搓揉(除腥臊提味),将搓揉浸泡后的鸭块用流动清水再次...
四子王红焖羊肉做法
食材用料:羊排适量 胡萝卜2个 油适 葱1根 姜1块 蒜适量 干辣椒5个 葡萄酒适量 桂皮2个 草寇2克 肉寇2克 八角5克 花椒5克 小茴香5克 盐适量 糖10克 老抽适量 菜谱做法:1.胡萝卜切滚刀块 2.羊排浸泡1小时,中途换水 3.锅内热水,放入羊排,大火烧开去浮皮,4.捞出羊排 5.锅内热油,...
蛏子做法大全家常
蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。蛏子的家常做法很多,下面为大家简单介绍几种 工具\/原料 more 蛏子 (...
超级点子王不用烤的羊排的做法视频
主料:羊胁排1000克。辅料:小土豆10个 ,独蒜10个,洋葱1个, 香菜1把,姜一块, 小葱1小把,花椒12g, 孜然粒13g,辣椒粉15g, 黑胡椒粒10g,生抽50ml, 绍酒40ml,盐30g。烤羊排的做法步骤 1. 取炒锅,将盐炒热后加入花椒,共同炒热;将羊胁排洗净,用刀尖在各面戳上若干个洞洞,放入盆...
有去兔子肉土腥味的好方法吗?
风干兔肉。兔肉用盐、花椒和白酒腌制两天挂出去晾干。做之前泡软,或卤或烧,都很好的一道菜,家常做法都不再需要多少调味料,一般的葱姜料酒就可以了。五香炖兔肉。如今的兔肉都是饲养的,肉很嫩,也都是杀了出过血,白里透点粉色,不像野生兔肉那样乌红发黑,怎么也泡不干净血水。还是凉水下锅,...
家常麻辣兔的做法
但是又难以抑制住对兔肉的喜爱。也不可能常时间 下馆子,哪如果自己学会了什么时候吃都没关系,那我们就把关键的问题解决掉,做起兔肉来就可以轻轻松松、放放心心。兔肉不要直接下锅炒,多做这一步,轻松去腥,味道好吃又过瘾。麻辣兔肉的家常做法,简单几步,轻松去腥,麻辣又鲜香。—麻辣兔肉—【...
蜂王肉的做法
蜜蜂肉做法 蜜蜂肉炸着吃,用料:准备新鲜蜜蜂肉,250克植物油1千克,把准备好的密封肉洗净后,控干表面的水分,然后把准备好的植物油直接放在炒锅中加热,油温升高以后,把处理好的蜜蜂肉直接放在热油中,炸到表面颜色加深,取出后沥油,降温以后就能吃。蜜蜂肉炒着吃用料:准备蜜蜂肉300克花椒,食用...
圆子火锅怎么做
一、所需食材 各色火锅丸子两人份、辣椒适量、大蒜子3-5粒、盐适量、生抽适量、鸡精适量。二、烹饪步骤 1、首先要将辣椒洗净,大蒜子剥皮,洗干净待用。2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子,切成片或段,切好之后放在一旁待用。3、接下来就是超市买的各种下火锅的丸子上场了,我今天买的有鱼豆腐,千层...
家常做法大全-帝王蟹
帝王蟹是深受人们喜爱的龙虾,它的口感细嫩、鲜美,是很多人的最爱。而且,帝王蟹的肉质丰富,有利于人体的健康。今天,小编就给大家分享帝王蟹的家常做法大全,让大家能够在家里也能享受到美味的帝王蟹。1. 清蒸帝王蟹 材料:新鲜帝王蟹,姜片,葱段,料酒,生抽,盐。步骤:1)将帝王蟹洗干净,去掉...
湖南家常菜黄鳝做法
一。椒脆鳝鱼的做法 制作流程:1、鳝鱼500克切成段,把表面的血水和粘液冲洗干净,沥干备用。2、锅入底油烧至五成热,下入青、红花椒各10克、蒜瓣30克、泡姜15克小火炒香,加郫县豆瓣20克、泡椒碎15克,小火炒出红油,倒入清水烧开,打去渣滓,调入盐5克、鸡精、味精各3克,放入黄瓜条150克、...
泰来县猴菇回答: 豉椒炒蛏子王 菜谱简介 蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美.夏天是盛产蛏子的季节.蛏子最常见的一种叫长竹蛏,两壳形似长竹筒,因此而得名,俺们这叫蛏子王.蛏肉可以拌凉菜,最宜夏令.“油爆蛏舌...
农保18418771829问: 清蒸圣子王怎么做如何做好吃 - ?
泰来县猴菇回答: 主料 蛏子王1斤 辅料 料酒5汤勺 蒜蓉1个 耗油少许 清蒸圣子王的做法步骤1. 把圣子王冲洗干净,用料酒、盐码味,大约10分钟.在冲洗干净2. 把圣子王一一摆好,上面放一点蒜蓉,三汤勺料酒,两勺盐3. 最后放入蒸锅里,大约蒸15-20分钟以内.起锅时,放入少许耗油就大功告成
农保18418771829问: 爆炒蛏子王的做法,爆炒蛏子王怎么做好吃,爆炒 - ?
泰来县猴菇回答: 1.蛏子王吐沙后,洗净2.锅中爆香姜蒜,干红椒3.倒入蛏子王,旺火炒至壳开4.出锅前撒入鸡粉,盐,和葱花
农保18418771829问: 爆炒圣子皇怎么炒 - ?
泰来县猴菇回答: 爆炒圣子皇的做法如下所示. 主料:新鲜圣子黄1000g. 辅料:蒜瓣4个, 姜1块,红剁椒1勺 ,葱花适量,白糖1勺, 蚝油2勺,淀粉1勺. 做法步骤 1. 将蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好备用. 2. 姜,蒜瓣剁成末,锅中放油烧热后,姜,蒜,剁椒倒入锅中爆香. 3. 洗干净的圣子倒入锅中翻炒,然后,放入料酒、生抽、蚝油爆炒,接着放一点点盐,一勺白糖,最后,倒入淀粉勾芡. 4. 起锅装盘,撒上葱花即可.
农保18418771829问: 蛏子肉怎么做好吃,辣炒蛏子肉的家常做法 - ?
泰来县猴菇回答: 1.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用2.葱切段,姜切丝3.锅烧热放入油,花椒面和辣椒4.放入蛏子翻炒均匀5.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可6.炒好出锅即可
农保18418771829问: 口味圣子王怎么做好吃 - ?
泰来县猴菇回答: 将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净.锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出.香葱洗净切寸段,姜切片.锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒.调入盐,翻炒均匀即可.
农保18418771829问: 辣炒蛏子皇为什么做如何做好吃 - ?
泰来县猴菇回答: 材料 蛏子,干辣椒,花椒粒,花椒粉,盐,葱,姜,蒜,黄酒 做法1.蛏子洗干净,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),壳子打开就马上捞出;2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线,沥干水分;3.蒜切碎粒,姜切丝,量比正常做菜要多一些;4.热锅冷油,放干辣椒,花椒粒,姜,蒜,小火爆香;5.倒入沥干的蛏子,大火爆炒几下,喷少量黄酒,放盐和花椒粉,撒小葱,起锅
农保18418771829问: 圣子王干货做法大全 - ?
泰来县猴菇回答: 主料:蛏子500克 辅料:泡椒50克,西芹30克 调料:姜15克,盐5克,味精1克,鸡精2克,白砂糖5克,色拉油25克,料酒15克,大 葱10克,淀粉(蚕豆)10克 泡椒圣子王的做法: 1. 将蛏子王入沸水中氽一下,捞起洗净; 2. 泡姜改片; 3. 锅置火上,加油放泡椒、泡姜炒出香味; 4. 加入料酒、蛏子王,少许鲜汤,调入盐、味精、鸡精、白糖、醋,烧至蛏子王入味; 5. 勾入芡粉,放入葱节推转起锅.
农保18418771829问: 粉丝蒸蛏子王怎么做好吃 - ?
泰来县猴菇回答: 食材明细 蛏子王适量 粉丝适量 蒜蓉适量 小葱适量 老抽适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤1 朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊2 差不多有13cm3 先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来4 泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面5 撒上蒜蓉6 等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟7 蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦.