干贝炖什么最好
贝母炖梨子怎么炖
第一步：梨子削皮，从顶部切出梨盖，在掏出梨核后装入冰糖，捣碎的川贝和枸杞，盖上梨盖，装碗。第二步：锅中加入足够的水，将梨碗放入锅中，大火烧开，中火炖50~60分钟，关火。第三步：出锅，打开梨盖，川贝炖雪梨完美完成！小贴士：1.刚炖好的川贝炖雪梨要小心触碰，千万别烫到手了。2....
百花贝有哪些吃法分享?
清蒸百花贝：这是最简单也是最能保留百花贝原汁原味的做法。将百花贝洗净，放入蒸锅中，撒上适量的葱姜丝，蒸熟后淋上预先调好的酱油、香油等调料即可。这种做法简单易行，口感鲜美。百花贝炒蛋：将百花贝洗净，用开水焯熟，然后与打散的鸡蛋一起炒制，加入适量的盐、胡椒粉等调料。这种做法简单快捷，...
干贝怎么煲汤
准备材料：白萝卜、猪筒骨、干贝、食盐 步骤：1、准备材料。2、把筒骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水再放入汤锅内。3、把干贝，骨头和两片姜一起炖。4、骨头和干贝炖了半个多小时就把切好的白萝卜放进去。5、白萝卜放进去后煮到中间完全透了就可以出锅了。
煎贝炖雪梨的做法大全
川贝蜜糖炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显著。川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克。先把雪梨去芯、切块，将所有材料放入炖盅，以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏，每次服用10克，日服两次，蜜糖可在川贝炖好后，食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺，治...
瑶柱究竟是什么美食,这种美食的做法有哪些?
·瑶柱的吃法大多都是与蒸、煮有关，所以也不复杂，需要的就是火候和耐心而已。最简单的吃法可能就是瑶柱蒸蛋和瑶柱粥了：瑶柱蒸蛋做法：瑶柱冲洗干净，然后提前一夜清水浸泡，这个浸泡的水留着加入鸡蛋液中。之后我们先用蒸锅把瑶柱蒸一下，大约15分钟取出，然后再把兑好的鸡蛋液打匀，进蒸锅蒸到...
干贝可以炖什么吃
调料:盐8克,姜10克 干贝炖冬瓜的特色:色淡青带淡黄,为夏令佳菜,清口去暑。 教您干贝炖冬瓜怎么做,如何做干贝炖冬瓜才好吃1. 将冬瓜去皮切成棋子形;2. 干贝煮滚,除去异味,将水倒掉;4. 另备一盅开水,将冬瓜、干贝、姜、盐一起下呷,上笼约蒸两小时即好。 干贝炖冬瓜的制作要诀:1. 蒸时盅口要先用...
鲍鱼贝怎么做好吃贝类?
注意：虫草花与菌分开泡。因虫草花的水可以当水烧。然后：（1）将鲍鱼贝放入沙锅，倒入泡虫草花的水和清水，开大火煮开，转中小火炖3～4小时。（2）加入虫草花、各种菌类、火腿片、姜片、黄酒继续炖1～2小时。（3）加入适量的盐、葱花，加入咖喱块搅拌均匀3分钟后就做好了。鲍鱼是名贵的海珍品...
川贝母炖雪梨怎么做,先放贝母还是先放雪梨,炖多久?
这样渗透效果会更好。3、把半个梨放在炖盅底部，在中间挖洞处放入冰糖，再把碾碎的川贝母粉撒在上面。4、再盖上另一半梨，无须加水。5、炖盅放入炖锅添水至水位线以下，隔水炖，功能选择“蒸”。6、当炖锅提示音响起提示程序结束后，不要着急，最好能在锅中继续焖一会儿，这样效果会更好。
干贝要加什么炖汤才好喝?
挑选时要选色淡黄，干燥，颗粒完整、大小均匀如儿童指头大小的比较适合，太大的口感并不好。干贝炖汤前，首先要泡发，可以拿少许葱、姜、料酒入清水，然后蒸15分钟，蒸到用手搓能搓碎，搓成丝状的程度，瑶柱就涨发好了，这和一般的干货用温水直接涨发不太相同，因为瑶柱本身比较硬，必须要蒸一会儿...
贝壳类海鲜怎么做好吃?
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天津市复方回答： 干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养.首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同时它也含有丰富的核酸,例如次黄苷酸;氨基酸的副产品,例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质,例如钙和锌.不愧...
兴腾17095738202问： 干贝要加什么炖汤才好喝? - ？
天津市复方回答： 干贝冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤 干贝冬瓜汤的制作材料:主料:冬瓜1000克,干贝5粒 辅料:姜2片,热水3杯 调料:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙 b:盐1茶匙 教您干贝冬瓜汤怎么做,如何做干贝冬瓜汤才好吃1、将冬瓜削皮,去籽,切片.干贝用调料a浸泡4小时后捞出. 2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟.3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟.望采纳!
兴腾17095738202问： 干贝煲汤怎么做 - ？
天津市复方回答： 干贝又称瑶柱,煲汤前首先要泡发,可以拿少许葱、姜、料酒入清水,然后蒸15分钟,蒸到用手搓能搓碎,搓成丝状的程度,干贝就涨发好了.发好的干贝可以在煲汤时加入即可. 竹荪干贝汤 用料:竹荪50克,杏鲍菇80克,干贝25克,黑...
兴腾17095738202问： 干贝怎样煲汤好啊? - ？
天津市复方回答： 干贝猪肉汤;干贝50克、瘦猪肉200克.将干贝和瘦猪肉加水煲汤,食盐调味佐餐. 此药膳滋阴养肾.对肾虚心烦、神经衰弱、失眠多梦、夜尿增多等症有良好的辅助疗效. 注意干贝先拿水将它们浸泡一段时间,再洗净备用.
兴腾17095738202问： 干扇贝和什么一起煲汤比较好 - ？
天津市复方回答： 我推荐的一种粥的做法 用料主料:大米、糯米、莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、胡萝卜、黄豆、生姜 配料:盐、鸡精、胡椒粉、葱丝、香油做法 莲子、薏米、杏仁、黑木耳、枸杞、干扇贝、干莲子、黄豆提前泡发.胡萝...
兴腾17095738202问： 大干贝怎么吃 - ？
天津市复方回答： 干贝的吃法干贝即扇贝的干制品,雅号瑶柱,是以扇贝的闭壳肌经过干制加工而成,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜.古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味.”可见干贝之鲜美非同一般. 干贝富...
兴腾17095738202问： 干贝可以炖什么吃 - ？
天津市复方回答： 炖汤的时候加一点干贝味道会更鲜美,可以不加别的调味料
兴腾17095738202问： 干瑶柱怎么吃 - ？
天津市复方回答： 主料:节瓜400g、瑶柱100g 辅料:油适量、盐适量、糖适量、豆粉适量、酱油适量1、食材,节瓜,去皮,洗净备用.2、节瓜切成一厘米厚的一圈圈.3、烧开水.4、水开后,加入节瓜,煮10分钟左右,节瓜煮熟即可.5、捞起摆进碟中.6、瑶柱提前浸泡湿润.7、将湿润的瑶柱撕开.8、锅里下油,加入瑶柱爆炒.9、加入浸泡瑶柱的那碗水.10、盖锅煮3分钟左右.11、加入适量的盐和糖调味.12、加入适量的酱油和豆粉芡.13、翻炒收汁.14、将瑶柱铺放到节瓜上面,完成.
兴腾17095738202问： 干贝怎么煮汤最好吃？
天津市复方回答： 嗯..可以试一试乾贝冬瓜汤嘛.先拿大骨头只放一些姜和酒一点点盐,去腥,然后一直熬,熬到骨头味道出来到你满意为止 乾贝洗好了放去泡,和楼上说的一样,泡大了,把泡的水留好 然后把泡的水和乾贝肉+骨头汤放在一起煲 把冬瓜切成大拇指指甲盖那麽大的立方体 也丢进去一起煮(要是喜欢你还能放一点香菇或者冬菇去提提味,看你的喜好了) 然后就煲吧 直到冬瓜软了为止 然后就调味,基本上就是盐了,要是喜欢稠一点,勾个芡,就是羹了:)还能打个蛋花进去哈哈,看你喜不喜欢了我私房菜教给你了:) 如果你想吃乾贝的鲜味是个不二选择嘛~
