蘸水面怎么做才好吃视频
水面要怎么做才好吃?
1、活面：取适量面粉，边加温水边搅拌，逐渐揉合成光滑的面团，注意要揉至面团表面、碗壁和手中均无多余面粉。2、准备辅料：同时处理西红柿、大白菜和木耳等蔬菜，洗净、浸泡、切好，各就各位。3、调制蒜泥：将大蒜捣碎加少许盐和辣椒面（若家中无辣椒，可省略），备用。大约每十到十五分钟，记得去揉...
水面怎么做好吃
1. 选择好的水面面条：选择优质的水面面条是关键之一。可以选择手工制作的面条或者新鲜的面条，它们更有嚼劲和口感。2. 煮熟的水面：将水面面条煮熟，时间要掌握得当，不要煮得过久，面条变得太软。同时，在煮水面的时候，可以加入少许盐和油，让面条更加有弹性。3. 准备精美的汤料：可以选择自制的高汤...
面条要怎么做才好吃
1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。3，花生放凉后加入...
水面怎么做好吃,蘸水面的家常做法
1.面粉加适量的盐。2.准备原材料。3.西红柿切丁，葱切段蒜切片，其余的蒜用捣蒜罐捣成蒜泥。4.面粉中陆续加水，和成软硬适中的面团。5.将面团放在案板上继续揉。6.揉成如图的形状。7.用手揪成大小均匀的剂子。8.再揉成条状。9.四周刷上油。10.覆盖保鲜膜饧40分钟。11.坐锅热油，油热后关...
水面怎么做好吃又简单
例如，使用骨汤作为汤底，加入一些蔬菜和煮熟的水面，再根据个人口味加入适量的盐、酱油和胡椒粉，就可以得到一碗既营养又美味的汤面。如果是做拌面，可以选择一些常见的调味料如酱油、醋、辣椒油、花生酱等，根据个人口味进行调配。还可以加入一些配菜，如黄瓜丝、豆芽、花生碎等，增加口感和营养。总的来...
水面怎么做好吃
1、活面：准备面粉若干，淡盐水一碗，将水慢慢加入到面粉中，再慢慢地揉捏，直到揉成一个比较光滑的面团，要“三光”哦，即面光、盆光、手光。2、把面团放一旁，去准备其他材料，西红柿、大白菜，木耳，洗的洗，泡的泡，切的切；3、另外再剁一点蒜泥加少许盐，少许辣椒面（俺家没有，俺就放了几...
水面要怎么做才好吃?
1、活面：准备面粉若干，淡盐水一碗，将水慢慢加入到面粉中，再慢慢地揉捏，直到揉成一个比较光滑的面团，要“三光”哦，即面光、盆光、手光。2、把面团放一旁，去准备其他材料，西红柿、大白菜，木耳，洗的洗，泡的泡，切的切；3、另外再剁一点蒜泥加少许盐，少许辣椒面（俺家没有，俺就放了几...
煮面条怎么做好吃(怎样煮面条才好吃呀)
10、煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟，把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候，把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道，而且时间非常好掌握，一般将锅煮开两次，面也就熟了。步骤\/方式1 起锅烧水，等锅底冒小泡 步骤\/方式2 放入面条，不停翻动 步骤\/方式3 加入食盐和...
蘸水面怎么做如何做好吃
蘸水面的做法 1.和面，和好后放着醒10分钟 2.然后在压面机上开始压面 3.把面压成合适的厚度，放在一起 4.用刀子切成合适的宽度，待用 5.准备 西红柿 大葱 和鸡蛋，洗干净待用 6.把西红柿切成丁，鸡蛋磕仔仔碗中 ，大葱斜切段 7.上锅热油，加入大葱爆香 8.在加入西红柿翻炒片刻 9.加入合适...
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
四、盖浇面 盖浇面的种类可就太多了，比如：西红柿鸡蛋盖浇面、青椒肉丝盖浇面、红烧茄子盖浇面……。它们的关键主要在炒菜上，将炒好的菜盖在面条上就可以了，但是记得这个时候面条不要煮的太软。五、炸酱面 炸酱面也是面条里面的一绝，但是这个面条我不太会做，我妈做的就比较好吃。这个对于酱的...
重庆市麦利回答： 1、活面:准备面粉若干,淡盐水一碗,将水慢慢加入到面粉中,再慢慢地揉捏,直到揉成一个比较光滑的面团,要“三光”哦,即面光、盆光、手光.2、把面团放一旁,去准备其他材料,西红柿、大白菜,木耳,洗的洗,泡的泡,切的切;...
宰底13584267180问： 蘸水面汁是怎么做?？
重庆市麦利回答： 用料 扯面 西红柿 2个 鸡蛋 2个 高汤 芹菜苗 一把 虾皮 一撮 大蒜 1头 生姜 3片 小葱 3根 酱油 2勺 盐 2小勺 鸡精 1小勺 油泼辣子 杨陵蘸水面的做法 1.蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟,听见呲呲的声音2.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋...
宰底13584267180问： 扬陵蘸水面的做法 - ？
重庆市麦利回答： 材料,西红柿、大白菜,木耳,洗的洗,泡的泡,切的切;另外再剁一点蒜泥加少许盐,少许辣椒面,碗装着备用; 开始煮汤了!热锅下油烧滚,然后把少许热油铲起浇到刚才准备的蒜泥里,只听得“吱吱数声”,蒜泥立马变色了,这个汁是后面备用的!锅里剩下少许油,放入姜葱爆香,然后再把西红柿放入翻炒,再放入木耳,再加水,加调料包括:盐、醋、五香粉、花椒,煮开后转小火让它慢慢熬
宰底13584267180问： 蘸水面的做法,蘸水面怎么做好吃,蘸水面的家常做法 - ？
重庆市麦利回答： 用料 主料面粉300g番茄酱200g鸡蛋2个调料 食盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 调和油 适量 五香粉 适量 芝麻 适量 蘸水面的做法 1.和面,和好后放着醒10分钟2.然后在压面机上开始压面3.把面压成合适的厚度,放在一起4.用刀子切成合适的宽度,待用5.准备 西红柿 大葱 和鸡蛋,洗干净待用6.把西红柿切成丁,鸡蛋磕仔仔碗中 ,大葱斜切段7.上锅热油,加入大葱爆香8.在加入西红柿翻炒片刻9.加入合适的水和调料,大火煮开10.最后加入鸡蛋, 加上少许的鸡精,即可出锅11.上锅烧水,煮面条
宰底13584267180问： 蘸水面的汁怎么调好吃 - ？
重庆市麦利回答： 用蒜末,芝麻,干辣椒面,小葱,盐,滚油,醋和酱油调成的料汁好吃,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面条 500g、食盐 适量、酱油 适量、醋 适量、葱 适量、蒜 适量、调和油 适量、芝麻 适量. 1、碗中放入蒜末,芝麻,干辣椒面,小葱和盐. 2、然后倒入滚油. 3、加入适量的醋和酱油,搅拌均匀. 4、上锅烧水,面条煮熟. 5、把面条捞出来,配上刚才做好的调料汁就可以吃了. 注意事项: 1、倒入滚油可以增加料汁的香味. 2、盐可以根据个人口味进行调节.
宰底13584267180问： 陕西小吃杨陵沾水面如何做? - ？
重庆市麦利回答： 你好!杨陵蘸水面:材料:面粉 西红柿4个 水发木耳适量 鸡蛋2个 小白菜 辣椒面 蒜 葱 姜 十三香(或五香粉) 1、冷水中加一点盐活面,面不要活的太硬,面上盖一块湿布醒着.醒好后将面 切成条状,加点油,继续醒一会.为了防止面变干,...
宰底13584267180问： 请问陕西憨水面做法怎么做 - ？
重庆市麦利回答： 杨凌蘸水面做法: 1.蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟,听见呲呲的声音. 2.鸡蛋里加一点水一点盐打成蛋液,锅里倒油把鸡蛋炒熟备用. 3.锅里倒一点油,把葱段炒熟备用. 4.锅里到一点油,放入姜片炒香,再倒入西红柿块翻炒. 汁就好了. 5.放入虾皮,加盐,鸡精,酱油. 6.翻炒一会加入高汤开中火.7.煮开后,加入炒好的鸡蛋,葱段再煮一会,蘸水面的汤汁就好了. 8.扯面和芹菜苗一起下锅煮,捞起来后放热水里,这样不会粘.吃的时候分2个碗,一个碗盛面,一个碗盛汤汁,汤汁的碗里加上泼过热油的蒜蓉,根据自己喜好加上油泼辣子.吃的时候把面一根根挑到汤汁里蘸着吃.
宰底13584267180问： 杨陵蘸水面怎么做? - ？
重庆市麦利回答： 陕西人离不开面食,可是天热了不怎么想吃面,妈妈说想吃蘸水面.蘸水面还是很适合夏天吃的,不知道为什么,陕西属杨陵蘸水面最有名,我想可能是从那边传来的吧.这个汤汁呢蒜香味足,还带着酸酸的味道,比较开胃,吃起来也不冒汗. ...
宰底13584267180问： 浆水面的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
重庆市麦利回答： 浆水面的做法1.热锅下油烧热2.下入洗净的韭菜段炒至略软3.加入盐捞出备用4.锅中再放油下姜蒜末炒香5.加入浆水,将做浆水的芹菜也一并放入6.大火煮开7.另起一锅将面条煮好8.碗中放汤加入面条9.最后加入韭菜和辣椒浆即可
宰底13584267180问： 杨凌蘸水面的汁怎么做 - ？
重庆市麦利回答： 再剁一点蒜泥加少许盐,少许辣椒面,碗装着备用 .热锅下油烧滚,然后把少许热油铲起浇到刚才准备的蒜泥里,只听得“吱吱数声”,蒜泥立马变色了,这个汁就好了.
