葵在古代是什么蔬菜
古人都吃什么蔬菜水果
古代的蔬菜，最具代表的就是五菜，便是葵、藿、薤、葱、韭的总称。还有韭菜、白菜、芹菜、黄瓜、莼菜、冬葵、秋葵、藿、薤、大葱等。古代的水果有荔枝、桃、梅子、葡萄、石榴、桔子、梨、杏、苹果、枣、桂圆、樱桃、芭蕉、李子、柚子等。
中国古代人吃什么蔬菜
从古时代流传下来的蔬菜有：蒜、香菜、芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜：南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜花、洋葱。至于水果就更不不用说了，咱中国原产水果很多，象什么桃、杏、李、梨、枣、桂圆...
唐朝以前都有哪些蔬菜哪些蔬菜是唐朝以后才有的
《隋唐五代社会生活史》和《中国古代农业科技史图说》认为，唐时蔬菜新品种有菠菜、莴苣和食用菌等。《中国古代农业科技史图说》还提到茭白也是在唐代开始作为食用蔬菜的。该书还说：“茭白是我国特有的一种水生蔬菜，世界上以之为蔬菜而进行培育的唯有我国。”菠菜又名菠，是唐代由尼泊尔传入我国的。至于...
古人吃什么蔬菜:《诗经》记载古代各时期蔬菜种类
古时可吃的蔬菜：卷耳、白蒿（蘩）、蕨菜（蕨）、蔓菁（葑）、贝母（氓）、芄兰（又名萝藦）、苦菜（苦）等等。
我国古代有哪些主要的果蔬类?
战国及秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有5种。葵,称为“百菜之主”,现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜,植物分类学上称冬葵,因口感及营养欠佳,唐以后种植渐少,明代已很少种它,并不再当蔬菜看待。藿,也是先秦时的主要蔬菜,它是大豆苗的嫩叶,如今极少拿来当菜吃了。韭、葱、蒜是现在常用来调味的蔬菜,在古代蔬菜中...
中国自古就有的粮食,水果,蔬菜有什么?
小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代属于“粟文化”。3、白菜 白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。白菜19世纪传入日本、欧美各国。4、芹菜 芹菜...
在物质严重缺乏的古代,古人的主食、蔬菜、水果一般都吃什么?
在东汉的时候，大蒜也是一种主要蔬菜。后来境外的茄子、黄瓜、莴笋传入我国后，人们才有了多重选择。西红柿原本只是装饰品，后来才被食用。在古代，水果就不是很稀缺啦，就算没有国外所传的那些水果，我们原产的水果就种类丰富。像我们现代人喜欢吃的樱桃、梨、枣、柿子，其实古代就有了。
从中原\\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的?
现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，...
唐朝以前,还有哪些蔬菜水果是从西域引进的
古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜。汉朝张褰出使西域后带回来后带来了菠菜和胡萝卜。汉代从印度引进了豇豆（长豆角）和茄子，五代时引进的莴笋，这大概就是唐朝之前中国人餐桌上的主要蔬菜...
古代人吃的蔬菜很多已经成了野菜,为什么却葱韭一直都是主流?
白菜。白菜起源于中国，古时称“菘”，魏晋时间开始流行，称秋末大白菜最为美味。明清之后开始大发展，一度成为“菜中之王”。三十年前，仍是北方秋冬的当家菜。张骞出使西域带回了大蒜、香菜、黄瓜。魏晋至唐宋时期，又有了茄子、菠菜、扁豆等。元明清以来，更多蔬菜传入中国。其中，陆路引入蔬菜多带“...
雁江区安宫回答： 葵就是“冬葵”,我们长沙这边叫“冬苋菜”,是湖南人冬季餐桌上的一道时令蔬菜.冬葵原产于我国,跟白菜一样是我国人民最早实用的蔬菜之一.
澄忽15173526445问： “青青园中葵”中的“葵”是什么蔬菜? - ？
雁江区安宫回答： 汪曾祺的《人间草木》-《葵-薤》.可能是现在的冬苋菜
澄忽15173526445问： 青青园中葵,的葵是什么意思? - ？
雁江区安宫回答： 原文 长歌行 汉乐府 青青园中葵,朝露待日晞.阳春布德泽,万物生光辉.常恐秋节至,焜黄华叶衰.百川东到海,何时复西归?少壮不努力,老大徒伤悲!译文 园中的葵菜呵郁郁葱葱,晶莹的朝露阳光下飞升.春天把希望洒满了大地,万物都呈现出一派繁荣.常恐那肃杀的秋天来到,树叶儿黄落百草也凋零.百川奔腾着东流到大海,何时才能重新返回西境?少年人如果不及时努力,到老来只能是悔恨一生.
澄忽15173526445问： 《诗经·邠风·七月》里“葵”是什么菜 - ？
雁江区安宫回答： 冬苋菜 清嘉庆进士吴其浚,自翰林院修撰官至湖南等省巡抚,官职显赫.这是一位值得尊敬的读书人,做官做学问两不误.他的难能可贵之处,是特别留意各地物产丰盈贫瘠与民生之关系,并且根据耳闻目睹之田野考察,辑录古籍中有关植物的...
澄忽15173526445问： 中国古代文献中“葵”指的是啥子植物 - ？
雁江区安宫回答： 乐只君子,天子葵之——葵:同“揆”.估量,度量.指度量诸候的才德. 青青园中葵——葵:葵菜.我国古代重要蔬菜之一.可腌制,称葵菹.
澄忽15173526445问： “葵”作为蔬菜名,指我国古代重要蔬菜之一.《诗经·豳风·七月》:“七月亨葵及菽.”李时珍《本草纲目》说“葵菜古人种为常食,今之种者颇鲜.'有紫茎、白茎二种,以白茎为胜.大叶小花,花紫黄色,其最小者名鸭脚葵.其实大如指顶,皮薄而扁,实内子轻虚如榆荚仁.”本诗“青青园中葵”即指此....？
雁江区安宫回答： 葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜.属锦葵科植物.李时珍说:＂葵菜,古人种为常食,今之种者颇少＂.王帧 《农书》说:＂葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾＂.此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药.
澄忽15173526445问： 青青园中葵,葵的意思 - ？
雁江区安宫回答：[答案] 葵:我国古代重要蔬菜之一.有紫茎、白茎二种,以白茎为胜.大叶小花,花紫黄色. 《长歌行》 青青园中葵,朝露待日晞. 阳春布德泽,万物生光辉. 常恐秋节至,焜黄华叶衰. 百川东到海,何时复西归? 少壮不努力,老大徒伤悲. 注释: 此诗...
澄忽15173526445问： 古代人农民吃什么菜 - ？
雁江区安宫回答： 常见的有:“藿”——豆叶豆角谓之荚,其叶谓之藿.――《广雅·释草》 食我场藿.――《诗·小雅·白驹》 “葵”——即冬寒菜,我国古代重要蔬菜之一.可腌制,称葵菹《诗·豳风·七月》“七月烹葵及菽”菘——白菜 其他还有:蔓菁(芜菁)、苋、芥菜(榨菜的茎腌)、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠、莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等等.
澄忽15173526445问： 植物名实图考的解释中,葵是什么意思 - ？
雁江区安宫回答： 【葵】 基本释义:1、本义:植物名.指“冬葵”,古代主要的蔬菜.《说文》“菜也＂.也指＂向日葵＂.2、蔬菜名(冬苋菜).中国古代重要蔬菜之一.可腌制,称葵菹.葵,葵菜也.——东汉·许慎《说文》七月亨葵及菽.——《诗·豳风·七月》夏用葵.——《仪礼·士虞礼记》其实葵菹.——周礼·醢人》3、菊科草本植物.有锦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等.葵犹能卫其足.——《左传·成公十七年》蔠葵蘩露.——《尔雅》青青园中葵.——《乐府诗集·长歌行》4、葵心菊脑(葵心指葵实,菊脑指菊花).
澄忽15173526445问： 葵字义是什么 - ？
雁江区安宫回答： 【汉字·葵】kuí 〈名〉 (1) (形声.从艹,癸声.本义:植物名.指“冬葵”,古代主要的蔬菜.《说文》:“菜也.”也指“向日葵”) (2) 蔬菜名.我国古代重要蔬菜之一.可腌制,称葵菹 [Malva verticillata] 葵,葵菜也.――《说文...
