萝卜缨腌咸菜正宗做法
萝卜樱子腌制咸菜的方法 萝卜樱子如何腌制咸菜
1、原料:萝卜缨10斤、盐1斤。2、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。3、用清水洗干净,搭到绳子上晾晒。4、几天后,萝卜缨打蔫儿了,加盐揉搓一下。5、揉匀后整棵腌到坛子里,可以保存很长时间。
萝卜樱子腌制咸菜的方法
1、将萝卜樱子清洗干净后用开水烫5分钟,沥干水分,切碎,放入碟中,加入适量的生抽。2、加入1勺蚝油和1勺米醋。3、热锅,加入适量的玉米油。4、加入蒜末和辣椒,翻炒爆香。5、将热油均匀地淋到萝卜樱子上,搅拌均匀后,腌制3天即可食用。
萝卜樱怎么腌咸菜好吃?
萝卜樱的腌制方法:一、把萝卜缨摘洗干净,控干水分切碎备用。二、把盐均匀的撒在萝卜缨上。三、用手把盐和萝卜缨拌匀腌制半天。四、把萝卜缨腌制出水后,用手挤干水分。五、再加入几大勺盐、白酒、花椒。六、用手把萝卜缨拌匀即可装瓶了。七、提前把瓶子用水烫洗干净,控干瓶子里的水分,把腌...
青萝卜缨子怎么做咸菜
第一步:把切好的萝卜缨均匀地撒上细盐,然后搅拌均匀,放置数小时,把萝卜缨里的水份腌出来。第二步:把萝卜缨用纱布包起来,挤出多余的水分。第三步:根据自己的口味,准备适量的盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖,与挤干水分的萝卜缨拌匀。第四步:把萝卜缨放入腌菜的坛子里,层层压实,密封腌制两...
怎样腌制青萝卜咸菜
1.将萝卜樱洗净 2.切成合适大小的长段 3.放入盆中后撒上些许盐 4.用手使劲的揉搓至萝卜樱有些软 5.小青萝卜去泥洗净 6.用刀削成不规则状 7.放入腌萝卜樱子的盆中,再撒一次盐 8.拌匀后盖锅盖腌半小时装盘即可食用
胡罗卜叶能腌咸菜吗
做法上生食和熬汤都很好。萝卜叶子还具有消食理气的功效。食材 小萝卜缨2000g 清水适量 制作时间:2小时以上 用餐人数:步骤 1 新鲜萝卜叶子,洗摘干净沥干水分备用。2 烧开一大锅水,放入萝卜叶子。3 水最好没过萝卜叶子,略煮片刻即可捞起。4 放入装菜筐隔掉水份。5 然后平铺到这种吊晒网兜内。6 ...
樱菜腌制咸菜的做法 怎么腌制樱菜
1、取适量缨菜、少许胡萝卜、辣椒、蒜瓣洗净,最后一遍用凉开水洗,然后晾干 2、将缨菜切长段,约10厘米长;胡萝卜切圆片;姜切片;辣椒切为两瓣,去辣芯;蒜瓣切片 3、锅烧干,加入酱油醋烧开,然后倒入干净的容器内,晾凉 4、将锅刷净后,开火烧干,加入适量花生油,油开,加入八角、蒜片、...
在农村里,可以用来做咸菜的蔬菜有哪些?
最让人难以忘怀的农家咸菜,是很多城市人吃不到的俗称鬼芋头的洋姜。洋姜大概要等到十月中旬以后,11月初才能收获。去年我就学着腌制了一缸洋姜小咸菜儿,先把陶瓷缸的刷净热水烫一下控干水,然后洋姜洗干净晾嗮几天,不切或者切成薄片腌制,可以放上大蒜和辣椒,花椒大料煮水,凉透了以后放入缸里摆...
胡罗卜樱的做法
放盐调味即可享用。8、胡萝卜缨子咸菜 将胡萝卜缨子洗净煮熟,再切成5公分左右的短段,加盐拌匀后放入瓮中密封发酵,发酵成熟后即可取出食用,当凉菜或者咸菜吃都很美味。也可以将腌好的胡萝卜缨了做成菜饭,铁锅内加水、放黑菜、黄豆、小米进入,煮开后,拌一些白面进去,也可以加少许的粉面。
红萝卜缨子好吃的14种做法
,炒香 ,加入萝卜缨 ,虾皮 ,加入盐, 鸡精 ,蚝油调味。发好面包成包子,轻轻把包子按成饼即可。14、水萝卜缨炖豆腐:把萝卜樱切小段,豆腐切小块,油热放花椒、辣椒爆香。把萝卜樱放入翻炒,添加适量水,放入豆腐、盐和生抽。盖上锅盖,炖熟。出锅前可放胡椒粉、香油等调味品即可。
沾化县富希回答: 准备材料:三斤新鲜萝卜叶、十克干盐. 第一步:将准备好的新鲜萝卜叶清洗干净备用. 第二步:在锅里装入清水,煮沸备用. 第三步:将煮沸的开水倒入清洗干净的萝卜叶子所在的盆里,稍稍没过即可,并向盆里加入干盐,均匀搅拌,静置腌制十二个小时. 第四步:十二个小时后取出切成段状即可,萝卜叶咸菜便腌好可以食用了.
第看18891088719问: 腌萝卜叶子怎么做好吃 - ?
沾化县富希回答: 萝卜叶子腌制咸菜的方法 一:材料 萝卜叶2斤,盐一袋,姜半个 二:做法把萝卜叶洗净晒半干, 切粹,加盐、姜末在盆里揉出水分, 让盐彻底入味,挤去水分,把腌菜放入容器里封闭好, 待腌菜变色后就可以吃了.
第看18891088719问: 如何用萝卜缨子淹咸菜用萝卜缨子淹的咸菜 - ?
沾化县富希回答: 1首先把萝卜缨洗干净2把萝卜缨放入快烧开的水中过下水不能变色了哦3放入适量的盐,白酒,陈醋,白糖生抽,还有你自己喜欢什么口味可以适量的加点喜欢的调料·4泡一天一夜
第看18891088719问: 怎么淹萝卜樱又绿又翠 - ?
沾化县富希回答: 一、萝卜樱子洗净,摊开,让水分跑一跑,直到菜塌下去. 二、切成一两厘米长的小段(也可以整根腌哈,切好的吃的时候方便哩),用盐拌匀(我就在案板上直接用手拌滴),装入无油无水的干净容器,压紧.如果感觉用手压不紧,就用擀面杖杵哈——这招儿事半功倍哩! 三、放置 15天,就O了.吃的时候,取适量腌菜用清水稍微漂一下.如果腌得比较咸,就用淡盐水泡一下.然后用干辣椒、大蒜和一点点糖爆炒,很香的哦.当然,也可以炒肉丝啦、做汤啦、做鱼啦……都行啊!
第看18891088719问: 萝卜英煮成咸菜的做法 - ?
沾化县富希回答: 这个菜小的时候经常食用.萝卜缨子洗净控干水,切成末,用盐腌,完后挤干水,加点香油,白糖,喜欢辣的可以加点红油即可.我们家还喜欢撒点炒熟的白芝麻,更香.
第看18891088719问: 萝卜缨子怎么腌制 - ?
沾化县富希回答: 一、萝卜缨子,就是萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物萝卜的叶子. 二、萝卜叶腌制酸菜的方法: (一)食材 主料:萝卜叶六棵 辅料:盐、冰糖块适量 (二)步骤 1、准备材料:将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖...
第看18891088719问: 萝卜叶怎么腌制酸菜 - ?
沾化县富希回答: 一、萝卜叶,为十字花科植物白萝卜的叶,可食用.二、萝卜叶腌制酸菜的方法: (一)食材 主料:萝卜叶六棵 辅料:盐、冰糖块适量 (二)步骤 1、准备材料:将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖 2、把控干水分的萝卜叶躺开,撒盐抓韵,让叶子都有盐 3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里,静置三十分钟 4、静置好的萝卜叶放入容器(玻璃罐)中,把腌出的汁水一起到入容器中,将萝卜叶压实, 5、压实之后放入冰糖块,用一块石头压在上面,萝卜叶都寖在汁水里,盖上盖子密封,放至阴凉通风的地方,几天可用(炒或者凉拌介可).
第看18891088719问: 鲜族的咸菜怎么腌制? - ?
沾化县富希回答: 卷心菜泡菜(??????????????)材料:卷心菜1棵(大粒盐1杯 、水2杯)、苏子叶30张、萝卜1/3个、水芹菜100克.调味料:蒜泥2大匙、姜末1小匙、虾酱1/3杯、辣椒面1/2杯、白糖1大匙. 做法:l 卷心菜切掉粗茎展开,用盐水...
第看18891088719问: 萝卜叶怎么吃 - ?
沾化县富希回答: 萝卜缨切碎,用盐腌制半天或一天,出水,然后沥干水分热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油.再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可 今天分享的这道小菜是以萝卜缨为主料,先腌后炒...
第看18891088719问: 大白萝卜丝咸菜的做法 - ?
沾化县富希回答: 绿萝卜丝咸菜的做法大全 绿萝卜丝咸菜 材料 绿萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙 做法1、 青萝卜清洗干净.2、 用刨丝器刨成丝.3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干.4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净.5、 挤干水分.6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,放置于冰箱内几小时以后就可以吃了.小诀窍1、 可以根据自己的口味添加调味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣萝卜丝咸菜.2、 调味料和萝卜丝一定要充分的揉匀,否则容易变质.