萝卜炖鱼怎么炖才好吃
如何在家做出一碗色香味俱全的萝卜炖鱼?
出锅装盘：炖好后，撒上葱花和香菜点缀，关火，将萝卜炖鱼装入大碗或深盘中。小贴士：选择鱼时，新鲜的活鱼是最佳选择，鱼肉更加鲜美。煎鱼时，可以在鱼身两面裹上一层薄薄的干淀粉，有助于鱼皮煎得更酥脆，不易破皮。炖煮过程中，要注意火候，保持小火慢炖，使鱼肉更加嫩滑，萝卜更加入味。如果...
鱼和萝卜怎么煮
萝卜炖鱼的做法 配料如图切，本人习惯辣，所以还放了小米椒 请点击输入图片描述 萝卜如图切 请点击输入图片描述 鱼事先用盐 料酒 胡椒粉腌一下 请点击输入图片描述 放油，冰糖。油热，配料下锅，煸香。放鱼，依次加料酒，醋，味极鲜。放温水，炖开，放萝卜，开锅之后小火慢炖，入味。出锅放香菜。...
萝卜炖鱼的做法是什么?
1、裸鲤一条，这种鱼没有鱼鳞，所以叫裸鲤。2、鱼宰杀洗净，备好白萝卜。3、鱼身上切花刀，放入葱姜和香葱碎及黄油腌制5分钟。4、锅中放葱姜爆香。5、放入鱼煎。6、一面定型后翻面。7、加入开水适量，放入胡萝卜。8、加入黄酒。9、炖大约5分钟后加盐、糖和胡椒粉。10、继续炖3分钟即可。11、...
萝卜炖鱼有哪些家常的做法?
b. 萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。c. 锅中放油，油热后放入姜片和葱段爆香，再将鱼块两面煎至金黄色。d. 加入足够的水，放入萝卜块，加入酱油、白糖调味。e. 大火烧开后转小火慢炖，直到鱼肉熟透，萝卜变软。f. 调入适量的盐和鸡精，用水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。清汤萝卜炖鱼做法：材料...
萝卜炖鲫鱼汤的正确做法
清炖鱼的做法步骤33.煎过后鱼是这样的。 清炖鱼的做法步骤44.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。 清炖鱼的做法步骤55.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。清炖鲫鱼汤的做法 清炖鲫鱼汤怎么做好吃 1 鲫鱼洗净 用厨房纸吸干水分 姜和大葱切片 2 锅里放油 将...
萝卜炖鱼头做法
接下来，将切好的萝卜块和生姜片一同加入炖钵中，调至大火，让汤汁开始炖煮。待汤汁沸腾后，转为小火，慢慢炖煮，直到萝卜变得软烂，汤汁呈现出诱人的乳白色。最后，加入少许鸡精提升鲜味，再撒上适量的胡椒粉和盐进行调味，让鱼头和萝卜的味道更加醇厚。至此，一道美味的萝卜炖鱼头就完成了。
如何把萝卜炖鱼做得更好吃?
出锅：撒上葱花、香菜等点缀，增加色香味，提升食欲。注意事项：炖鱼时火候不宜过大，以免鱼肉散开；炖煮过程中不要频繁翻动鱼身，以免鱼肉破碎；萝卜加入的时间不宜过早，以免炖得太烂，失去口感。总之，萝卜炖鱼的美味在于鱼肉的鲜美和萝卜的清甜，通过上述步骤的精心烹饪，可以使这道菜肴的味道更加鲜美...
如何将萝卜丝炖鱼做到完美?
调味：在炖煮过程中，可以根据个人口味适量添加盐、鸡精或味精、白胡椒粉等调味料。如果喜欢酸味，可以在最后加入少许醋。收汁：待鱼肉和萝卜丝都炖熟后，可以适当开大火收汁，使汤汁浓郁，味道更加鲜美。出锅：撒上葱花、香菜点缀，一道美味的萝卜丝炖鱼就完成了。注意事项：炖鱼时火候要控制好，小火慢...
怎么制作鲜香美味的萝卜炖鱼?
出锅装盘：将炖好的鱼和萝卜捞出装盘，撒上葱花和香菜点缀，增加色香味。上桌：一锅鲜香美味的萝卜炖鱼就完成了，可以与家人一起享用。【小贴士】选择新鲜的鱼和萝卜，新鲜的食材是做出美味菜肴的基础。煎鱼时要注意火候，不要煎烧焦了，只需煎至两面金黄即可。炖煮时保持中小火，避免大火使鱼肉散开...
做萝卜炖鱼时有哪些细节值得注意?
如果鱼比较大，萝卜比较硬，那么炖煮的时间就要长一些。如果鱼比较小，萝卜比较软，那么炖煮的时间就可以短一些。一般来说，炖煮的时间在30分钟到1小时之间。总的来说，做萝卜炖鱼时，要注意选材、处理鱼和萝卜、掌握火候、调味和炖煮时间等细节，这样才能做出美味的萝卜炖鱼。
晋源区马根回答： 1、主料:花鲢鱼、白萝卜辅料:植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精.2、把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片.3、热锅凉油,油热7层下鱼块.4、煎到两面金黄色捞起.5、加到沙煲里,加热水,加麻辣香锅底料.6、加白萝卜,加姜、香葱,中小火炖20分钟左右.7、加少许盐,加味精,拌均匀即可了的.
但侵15151769340问： 怎么做红萝卜炖鱼 ？
晋源区马根回答： 1、鱼适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、花椒适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、生抽适量.2、鱼清洗干净,沥净水分.3、锅中倒入适量的油烧到微微冒烟,放入鱼煎,煎到鱼的一面发金黄,再翻到另一面煎到金黄.4、加入葱段、花椒粒、姜片、蒜片和红辣椒段炒出香味.5、倒入一大汤碗水,一勺猪油,大火烧开,继续大火煮到鱼汤发奶白.6、再调入两勺料酒、两勺盐、两勺生抽、一勺白糖和一勺醋,继续炖15分钟,鱼肉软烂,再加入萝卜片继续炖.7、炖到萝卜软烂,再调入少许的鸡精,撒上些葱花就可以上桌开吃了.
但侵15151769340问： 鱼炖萝卜的家常做法 ？
晋源区马根回答： 1、鱼有点大,所以只做了一半,清洗干净,沥净水分.2、锅中倒入适量的油烧到微微冒烟,放入鱼煎,煎到鱼的一面发金黄,再翻到另一面煎到金黄.3、加入葱段、花椒粒、姜片、蒜片和红辣椒段炒出香味.4、倒入一大汤碗水,一勺猪油,大火烧开,继续大火煮到鱼汤发奶白.5、再调入两勺料酒、两勺盐、两勺生抽、一勺白糖和一勺醋,继续炖15分钟,鱼肉软烂,再加入萝卜片继续炖.6、炖到萝卜软烂,再调入少许的鸡精,撒上些葱花就可以上桌开吃了.
但侵15151769340问： 萝卜炖什么鱼好吃 ？
晋源区马根回答： 1、萝卜炖草鱼好吃.2、草鱼洗干净、切成块.3、萝卜切成薄片.4、小葱切好备用.5、切好的鱼腌制15分钟(姜、小葱、生抽、生粉、盐、蒜、胡椒粉).6、起锅热油;草鱼放进去两面煎黄,煎的时候适当放一些盐、煎好的鱼放在一旁.7、加入适当的猪油加入水(放一块姜去腥、大葱三节)煮开.8、水开后放入煎好的鱼,煮成浓汤颜色变白,就可以把萝卜放进去再煮5分钟可以出锅.9、撒上葱花;这样肉香汤浓萝卜清脆甜的萝卜炖草鱼就做好了.
但侵15151769340问： 做法,白萝卜炖鱼怎么做好吃,白萝卜炖鱼的家常做法 - ？
晋源区马根回答： 1.草鱼切块待用2.白萝卜切丝,大蒜芹菜切断备用.3.锅里放入茶油烧开,茶油必须要烧开哦,不然的话会有茶油的叶道不好吃,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐.4.把鱼块两面煎至金黄色.5.在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒上一点盐以便萝卜丝入味.6.把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,待萝卜丝不生硬了,加入芹菜,大蒜翻动.出锅前加入鸡精,辣椒油即成.
但侵15151769340问： 鱼和萝卜怎么炖味道好 - ？
晋源区马根回答： 将洗净的萝卜切粗丝,将鱼切段; 锅内加适量油,油热后加几粒花椒爆出香味,加水,放入萝卜及鱼,加盐、味精、胡椒粉,烧开后,转小火,约半小时即可.
但侵15151769340问： 白萝卜炖鱼的做法,白萝卜炖鱼怎么做好吃,白萝 - ？
晋源区马根回答： 主料:方方鱼2支、白萝卜300g; 辅料:生姜适量、蒜头适量、红辣椒适量、大茴适量、大葱适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐巴适量、糖适量 白萝卜炖鱼 1 准备材料有:方方鱼两只、白萝卜300g、适量的生姜、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、...
但侵15151769340问： 萝卜炖鲫鱼汤的正确做法 - ？
晋源区马根回答： 萝卜鲫鱼汤的做法 1. 宰杀干净的鲫鱼一条,拿回家里里外外洗干净,控干水分,其他配料也准备好2. 炒锅烧热,倒入油,放入鲫鱼煎至两面焦黄,鲫鱼煎过之后有助于蛋白质的乳化,这样不但汤浓白,而且营养更好吸收,味道也更鲜美3. 煎好以后加入一大碗开水,投入4片生姜,烧滚以后保持中火翻滚4、5分钟4. 萝卜洗净切薄片,蔬菜类的东西最好都随用随切,防止营养流失5. 鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片,加盐,继续中火煮3、4分钟6. 萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅,最好不要加料酒,醋这些东西,会影响汤色哦
但侵15151769340问： 嗯??鱼和萝卜在一起炖怎样才美味?？
晋源区马根回答： 你把鱼稍微煎一下,放好佐料加入水后用大火煮上三到五分钟,在放入萝卜,改用小火炖上十到十五分钟,一定要把汤炖的发白才行哦.
但侵15151769340问： 白萝卜焖鱼的做法步骤图,白萝卜焖鱼怎么做好吃 - ？
晋源区马根回答： 食材用料 鱼 一条 白萝卜 半个相克食物 豆腐乳 两块 盐味精 适量 葱 适量相克食物 姜 一块相克食物 白萝卜焖鱼的做法1.鱼炸好待用2.白萝卜切丝,葱切段,姜切片3.锅里下油热好入姜片4.把萝卜丝放入锅里翻炒5.炒至变软后加入鱼6.加一碗水和豆腐乳盖上锅盖炖煮7.大火焖煮大概十分钟后就可以适量加入调味料了.
