干萝卜丝炒腊肉视频
胡萝卜腊肉怎么炒好吃
也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，放要炒的东西，比如酸椒，小青椒，或者或者东西。。再下肉片。。翻匀就行啦。第三种：拿来做洋芋腊肉饭，腊肉切成丁，小火干炒，先炸出一点油，起锅，留...
2个人份量的萝卜糕的做法
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萝卜干怎么炒好吃
1、准备所需食材，萝卜干提前半天用清水泡发泡软，再挤干水分切成小段，而腊肉则洗去表面粉尘等，最后将生姜切丝，干辣椒稍微剪碎。2、起锅，将腊肉冷水下锅，调入姜丝和料酒，大火煮沸后，继续煮5～10分钟。3、煮好后取出，冲洗干净切成薄片即可。4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热后倒入腊肉，...
干萝卜丝肉的做法
1、将萝卜干洗净，如果觉得太咸可以用凉开水来泡下，然后切丁；2、将腊肉洗净，然后切片，放进沸水锅里焯水去油脂，再沥干水分；3、起油锅，放进葱段和辣椒爆香，然后放进萝卜干到锅里翻炒，再放进腊肉一起翻炒；4、炒到萝卜干和腊肉泛起金黄色，然后加入白糖，淋上酱油就可以了。
晒干的萝卜丝怎么做好吃法
1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上，洗净，沥水 2.姜蒜切片，小香葱切节 3.提前准备好高汤，肉汤鸡汤都行，实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了 4.锅烧热，放油，油烧热后放入姜蒜炒香 5.放入干萝卜丝，翻炒均匀，6.加入肉汤，略烧 7.加清水一碗 8.加入蠔油 9.加入生抽，大火煮开小火焖十分钟...
清明粑怎么做
大概如图这个厚度即可。8放入之前炒好的萝卜丝腊肉。（萝卜丝炒腊肉：放油将葱煸香入腊肉炒至油粉沥出，放入萝卜丝炒几分钟，调入生抽即可。因为腊肉本身挺咸，所以不要放盐，一定是放不咸的生抽）9包好馅后整形，三角的，饺子型的均可。10上锅大火蒸15--20分钟。也可像做水煎饺的方式做噢。
萝卜焖腊肉的做法
萝卜焖腊肉的做法 主料：白萝卜1根、烟熏腊肉1小块、魔芋结1盒 辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、蒜苗2根 腊肉焖萝卜的做法 1 萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条。蒜苗切小段。2 炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。3 煸炒至肥肉变的透明，出油。4 放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，...
老腊肉怎么做
1.腊肉切片，豆腐干切连夹片，把肉片夹于豆干中，铺放于蒸碗内；2.萝卜洗净切丝；3.香菜洗净备用；4.锅烧植物油，下萝卜丝炒香，加味精和盐，然后起锅放入蒸碗内，上笼蒸熟并出香味时取出翻扣盘中，撒上香菜即可。3.菜板腊肉:材料:腊肉、白糖。做法 1、挑选肥瘦适中自家腌制的腊肉，用材火烧好...
做萝卜干炒腊肉时如何把握火候?
腊肉的处理：腊肉在炒制前需要先进行焯水处理，以去除多余的油脂和盐分。将腊肉切成薄片，放入沸水中焯煮1-2分钟，捞出沥干水分。这一步需要用旺火，迅速将腊肉表面的油脂和盐分溶解出来，同时保持腊肉的口感。萝卜干的泡发：干萝卜丝需要提前用温水泡发，泡至软化，洗净沥干水分。泡发的时间不宜过长，...
四川腊肉怎么做好吃又简单的方法
青椒炒腊肉做法 步骤1、食材:青椒和胡萝卜切丝，煮熟的腊肉切片。2、锅热后放入腊肉煸岀油。3、放入干辣椒和姜丝煸香。4、放入胡萝卜丝翻炒几下。5、放入青椒丝翻炒两分钟。6、放入味精翻炒均匀即可。春笋蒸腊肉需要准备春笋、腊肉、葱叶、红椒等材料 春笋蒸腊肉 做法步骤1、春笋去壳洗净。2、对开...
喀喇沁旗塞奇回答： 好吃的萝卜干炒腊肉 方法:原料:萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个.制法:1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好.2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用.3、烧热锅,锅里放少许油,将...
巫琦13923672265问： 湘菜特色菜湘味萝卜干炒腊肉怎么做?？
喀喇沁旗塞奇回答： 主料:白萝卜1根 腊肉150g 油2茶匙(10ml)豆豉10g 辣椒5g配料:盐、鸡精各5g 青蒜25g 湘味萝卜干炒腊肉菜谱制作过程(由Foodo.NET整理):1、将白萝卜清洗干净,切成小手指宽窄的长条,用细线穿好,放在暴晒通风的地方,悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒),一周后即可做成自制的萝卜干.2、将萝卜干用温水泡发,切成小段,腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片,备用.3、锅中放底油,7成热,放入豆豉和辣椒,爆香锅后,立刻放入腊肉片,略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段,翻炒2分钟,放鸡精、盐,加入青蒜出锅即可. 该答案来自食全食美网官方网站
巫琦13923672265问： 萝卜干炒腊肉的做法是什么? - ？
喀喇沁旗塞奇回答： 材料 白萝卜 1根, 腊肉 150g, 油 2茶匙(10ml), 豆豉 10g, 辣椒, 5g, 盐,鸡精 各5g, 青蒜 25g 做法1、将白萝卜清洗干净,切成小手指宽窄的长条,用细线穿好,放在暴晒通风的地方,悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒),一周后即可做...
巫琦13923672265问： 萝卜干腊肉怎么做?？
喀喇沁旗塞奇回答： 萝卜干炒腊肉 具体做法如下: 1)先将萝卜用水泡半个小时后洗净切好 2)将洗好的腊肉切成片,蒜苗切段,干红辣椒切碎,装盘备用 3)锅里放少许油将切好的萝卜干放入锅人炒干水份后盛出来,洗干净锅 4)再倒少许油至洗净的锅内放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,再加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖会 5)当水快焖干的时候将炒干水的萝卜干放进去翻炒 6)快起锅时,将切好的蒜苗放进去再炒出香味就可以了 注意事项: 1)萝卜干不要选用盐腌过的,最好选用直接晒干水份的那种 2)如果腊肉太咸的话,事先用水煮一下,将煮出来的水水倒掉就行了
巫琦13923672265问： 萝卜干炒腊肉? - ？
喀喇沁旗塞奇回答： 制作方法1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好.2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用.3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅.4、再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会.[1]5、当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒.6、快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了.
巫琦13923672265问： 湘菜特色菜腊肉炒脆萝卜怎么做?？
喀喇沁旗塞奇回答： 用料:腊肉一小块、脆萝卜一把、香蒜2根、干辣椒数只、油、蚝油做法: 1、腊肉先用温水洗净后入蒸锅蒸10分钟,稍凉后切薄片,蒸出来的油水留着,脆萝卜切成小段,香蒜切斜段,杆子和蒜叶分开放置,干辣椒洗洗也切成小段;2、坐锅放少许油,下腊肉片小火翻炒,煸炒出油,盛出腊肉片备用;3、锅里余油继续小火,下香蒜杆子和干椒段炒香,接着转大火,倒入脆萝卜快速翻炒;4、喷入蒸出来的腊肉油水,加入腊肉片和香蒜叶子一起快速翻炒,最后淋蚝油拌匀即可出锅.该答案来自中华美食网官方网站
巫琦13923672265问： 萝卜干腊肉怎么做? - ？
喀喇沁旗塞奇回答： 萝卜干炒腊肉 做法步骤:1、将萝卜干用温水泡发,切成小段.2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用. 3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片. 4、锅置火上油烧热,煸香葱姜蒜片,再放入豆豉、辣椒,爆香. 5、倒入腊肉略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段. 6、烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖上锅盖焖一会. 7、水快焖干时,将蒜苗倒入翻炒. 8、调入适量鸡粉调味,快起锅时,将蒜苗叶放入颠翻即可.
巫琦13923672265问： 萝卜干炒腊肉怎么做好吃,萝卜干炒腊肉的家常做法 - ？
喀喇沁旗塞奇回答： 食材用料萝卜干200克腊肉400克芹菜适量相克食物干辣椒5个相克食物蒜3瓣相克食物鸡精适量萝卜干炒腊肉的做法1.先准备好腊肉,在锅里煮一下2.在煮腊肉的同时把萝卜干洗净,然后切成末3.切好的萝卜干泡下水,把盐份泡掉一下4.煮好的腊肉切好,肥瘦分开5.把芹菜梗切断,干辣椒和蒜切好6.锅里面放一点点油,把肥肉煸下油7.依次把瘦肉干辣椒蒜到进去翻炒8.再加入萝卜干一起炒匀9.最后把芹菜梗放去炒,带一点点水炒,这样使得萝卜和腊肉更入味10.加适量鸡精翻炒均匀即可
巫琦13923672265问： 萝卜干怎样炒才好吃？
喀喇沁旗塞奇回答： 用油将红辣椒和葱花煸香,加入罗卜干切的丁,翻炒片刻,滴入酱油少许,炒匀出锅,很好吃爽口!
巫琦13923672265问： 怎么做好吃,萝卜干炒腊肉的家常做法 - ？
喀喇沁旗塞奇回答： 食材主料腊肉240g辅料油适量盐适量豆豉适量青辣椒适量萝卜干230g大蒜子适量生姜适量步骤1.准备萝卜干及青辣椒2.腊肉提前蒸熟3.萝卜干切小段4.青辣椒及大蒜子、生姜切片5.腊肉切薄片6.热油锅中先放入豆豉、青椒、大蒜子、生姜煸炒,至断生,加少许食盐7.放入萝卜干翻炒8.放入腊肉片9.翻炒均匀10.香喷喷的萝卜干炒腊肉出锅了小贴士1.腊肉提前入蒸锅蒸熟,既容易炒熟又省油.2.萝卜干和腊肉都是咸的,只需在炒青椒时加一点盐就可以了.
