萝卜凉菜教程大全
萝卜凉拌菜的做法大全家常
海蜇萝卜丝 材料：萝卜1小根，洋葱半个，海蜇丝200g，香葱3根，花椒少许，白芝麻少许，盐，白砂糖，禾然有机糙米醋，色拉油适量。海蜇萝卜丝的做法 1、海蜇丝洗净提前浸泡2-3个小时。2、洋葱切细丝，加盐腌几分钟。3、将洋葱腌出的汁倒掉，用清水洗干净控干水份，将萝卜擦成细丝跟洋葱丝放在一起。
白萝卜怎么做凉拌菜
1 萝卜清洗干净切成丝。步骤 step 2 切完所有的萝卜放碗里。步骤 step 3 首先把佐料准备好。步骤 step 4 切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。步骤 step 5 所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。
白萝卜的做法大全家常菜
一、白萝卜凉菜 1.凉拌白萝卜丝 材料：白萝卜、葱姜、盐、味精、香醋、花椒油、熟芝麻 做法：1）将白萝卜去皮，洗净后切成丝。2）将葱姜切成末。3）将白萝卜丝放入锅中焯水，捞出放在滤网中沥干水分。4）将焯好水的白萝卜丝放入盆中，加入适量的盐、味精、香醋、花椒油和熟芝麻，拌匀即可。2....
青萝卜的怎么做凉菜好吃
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胡萝卜凉菜怎么拌好吃
1.将红萝卜削皮，清洗，切割成粒。2.丝瓜清洗，切割成粒，用食用盐腌渍10分钟，冲净后控干。3.生鸡蛋清洗，煮开，蛋白质剁碎，鸡蛋黄压 成末。4.土豆去皮清洗，切成片，煮开后捞起来，碾碎泥。5.将全部食物倒进海碗中，添加食用盐，白砂糖搅拌均匀，最终挤上适当色拉酱就可以。红萝卜黄瓜拌拉皮...
青萝卜凉菜的做法大全
用料 山东水果青萝卜一个 400克 六月鲜酱油 20克 千禾零添加窖醋 20克 香菜2棵 10克 芝麻香油 1克 凉拌青萝卜的做法 来自家乡的青萝卜，呆萌可爱，饱满厚实，清甜爽口。青萝卜去头去尾，改刀切成薄片 切好的青萝卜装盘，放入六月鲜酱油、千禾零添加窖醋、芝麻香油，最后撒香菜碎点...
青萝卜凉菜的做法大全
首先，将青萝卜去头去尾，改刀切成薄片。然后，将切好的青萝卜装盘，加入六月鲜酱油和千禾零添加窖醋，搅拌均匀。接着，再加入芝麻香油，最后撒上香菜碎点缀即可。3. 注意事项 六月鲜酱油已有咸味，因此不需要再放盐。如果口味偏重的小伙伴，可以根据自家喜好加少许盐。这样，一道清爽可口的青萝卜凉菜...
凉菜萝卜的做法窍门
步骤：萝卜、葱切细丝，香菜切小段同时放在一起；放入盐、白糖、香油、醋、味精；搅拌均匀；盛入盘中、上面散白芝麻。【凉拌胡萝卜的做法】食材用料：胡萝卜 一根、大蒜 一瓣、盐 适量、鸡精 适量、白醋 适量、香油 适量、葱花 适量、白芝麻 适量、白糖 适量。步骤：胡萝卜一根，洗净去皮。切片。放入...
怎么做萝卜凉菜口感爽脆?
清洗去皮：将萝卜彻底清洗干净，去除泥土和农药残留。然后使用刮皮刀将萝卜表皮去掉，保持萝卜的整体完整性。切片或切丝：根据个人喜好，可以将萝卜切成薄片或者细丝。切片时尽量保持一致的厚度，这样口感更加均匀；切丝时则要注意切得细腻均匀。脱水处理：萝卜中含有大量的水分，为了使凉菜更加爽脆，需要去除一...
白菜黄瓜胡萝卜凉菜做法大全
一、准备材料 主料:白菜 350克 辅料:黄瓜 100克 调料:大葱 8克 大蒜 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 味精 2克 盐 3克 醋 3克 香油 5克 各适量 二、制作方法 1. 葱切丝，蒜切末；2. 干红辣椒洗净切成丝；3. 将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即...
城子河区锦普回答： 萝卜,酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各特色适量. 做法 1、将萝卜洗净,去皮,切块、切丝、切条都成;将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用. 2、炒锅上旺火,加适量油烧热,投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用. ...
辉单18543381420问： 白萝卜怎么凉拌好吃 - ？
城子河区锦普回答： 萝卜凉拌
辉单18543381420问： 白萝卜凉拌怎么做 - ？
城子河区锦普回答： 凉拌白萝卜丝的做法 1. 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块. 2. 白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用 甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎. 3. 锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4. 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火. 5. 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料 将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 6. 将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.
辉单18543381420问： 拌白萝卜片的家常做法大全怎么做好吃 - ？
城子河区锦普回答： 食材用料 白萝卜一个适量 精盐适量 辣椒粉适量 生抽适量 香油适量 蚝油适量 一品鲜适量 生拌白萝卜片的做法1.白萝卜一个冼净.2.用刨子刨去萝卜皮.3.再切成圆片,如图.4.切好的萝卜片用模型刻出图形,如图.5.碗中调入精盐腌一小时左右.6.倒出腌出的水,调入辣椒粉.再调入生抽,蚝油,一品鲜,香油.7.拌均匀.8.拌好的萝卜片摆盘即可.
辉单18543381420问： 凉拌水果萝卜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
城子河区锦普回答： 凉拌白萝卜做法:材料 冬水萝卜,凉开水,豆豉,蒜瓣,油,辣椒粉,蚝油,鸡精,葱花 做法1.先将萝卜一剖两开再切厚片,用凉开水冲洗滤干;2.豆豉稍切破,蒜瓣剁碎;3.坐锅烧少许油,小火,下蒜末、豆豉、辣椒粉熬出香味关火放凉;4.将萝卜片倒入锅里,淋蚝油撒鸡精拌匀,撒葱花即可.小诀窍 萝卜酸辣清脆爽口,包你吃了还想吃!百吃不厌! 没有冬水萝卜用泡菜萝卜也可以做的,不过味道差别还是不少的,怕辣的将辣椒粉换成剁辣椒,或者不放也可以,随自己口味了哈~
辉单18543381420问： 凉拌白萝卜怎么做好吃,凉拌白萝卜的家常做法 - ？
城子河区锦普回答： 展开全部 原料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个 调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油1、白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝.2、放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用.3、红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用.4、香菜洗净切寸段备用.5、取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋.6、起油锅,倒入2大勺油,等油热到几乎要冒烟(7成热),关火.7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油,搅拌均匀即可.8、最后吃的时候浇一点麻油,真是美味极了.
辉单18543381420问： 凉拌白萝卜怎么做好 - ？
城子河区锦普回答： 1、挑选白萝卜 饱满,拿在手里掂量分量重;色泽嫩白,新鲜;最前面的根须要直.2、凉拌步骤 1)去皮,切薄片,放碗里备用; 2)放入适量盐,腌制一分钟,白萝卜会出水,这时,控干水分,可以让白萝卜的口感更加脆爽; 3)在控干水分的白萝卜片里,加切好的蒜末,少量白糖,生抽,辣椒,陈醋,拌匀后,放置一小时即可食用.3、Tips 1)过程中要保持无油; 2)生抽建议选用“味极鲜”; 3)蒜末能够杀菌,是凉拌菜中常用的佐料; 3)醋和辣椒根据各人口味适量.
辉单18543381420问： 凉拌白萝卜丝怎样做呀? - ？
城子河区锦普回答： 先洗净白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿内,撒上精盐(约10克)拌匀,让萝卜中的水分经盐渍后流出来,再将盐渍的萝卜丝用凉开水淘洗.挤出水分,连同精盐、醋、白糖等调料一同倒入碗内拌匀即可.
辉单18543381420问： 凉拌萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃 - ？
城子河区锦普回答： 食材 主料 白萝卜 400g辅料 油 适量 盐 适量 小红辣椒 1个 生姜 适量 生抽 适量 麻油 适量 步骤1.白萝卜洗净2.刷成丝3.小红辣椒、生姜切碎4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌,腌半个小时左右5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀6.装盘,真是可口 小贴士 白萝卜要腌一下
辉单18543381420问： 凉拌萝卜片怎么做 - ？
城子河区锦普回答： 凉拌萝卜片的做法步骤11.萝卜半个.削皮备用. 凉拌萝卜片的做法步骤22.切片,用盐杀出水分. 凉拌萝卜片的做法步骤33.挤干水分待用. 凉拌萝卜片的做法步骤44.用清水泡一下. 凉拌萝卜片的做法步骤55.再次挤干水分.放白糖、醋腌渍半个小时. 凉拌萝卜片的做法步骤66.准备蒜头、老干妈适量. 凉拌萝卜片的做法步骤77.倒入腌好的萝卜片,充分搅拌均匀. 凉拌萝卜片的做法步骤88.装盘OK.
