菜豆的家常做法
黄豆的18种做法
黄豆的18种做法有：梅菜酱黄豆、盐炒黄豆、黄豆焖猪脚、酥炸黄豆、豆浆、豆腐皮、豆腐乳、豆腐脑、茄汁黄豆、黄豆粉裹汤圆、蛋黄豆腐、醋黄豆、黄豆红烧肉、腐竹、凉拌酸辣黄豆、黄豆芽炒肉丝、炖五香黄豆、笋干烧豆。1、梅菜酱黄豆 梅菜酱黄豆是一道非常美味的美食。将梅干菜和黄豆一起炒熟，加入其...
黄豆的做法大全家常
做法：将大豆清洗，锅容易上火放水资金投入大豆，放盐，把八角、八角茴香、麻椒用沙布扎好放进锅中，旺火烤开后用文火渐渐地焖煮。大豆煮好后，弃取料袋，把豆装进坛内，朝天椒切碎，撒在上面，引入红葡萄酒，封住口，腌渍10--15天即可。3、四喜大豆 主要材料：大豆150克、青黄豆粒10克、胡萝卜10...
焖黄豆的做法大全家常窍门
浸泡黄豆 浸泡黄豆是焖出美味的关键之一。冷水浸泡黄豆12-24小时，让黄豆充分吸水，不仅能缩短焖煮时间，更能激发黄豆的鲜香。浸泡时，轻轻搓洗黄豆，去除表面的杂质。焖煮黄豆 浸泡后的黄豆沥干水分，放入焖锅中。加入适量的水，约为黄豆体积的两倍。调入酱油、五香粉、盐等调味料，搅拌均匀。大火煮沸...
黄豆的家常做法
1、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；2、分别将葱、姜切碎末；3、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料、花椒、桂皮、葱末和姜末；4、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。莲藕黄豆排骨汤：1、黄豆提前泡发。2、莲藕洗净切大块。3、排骨沸水汆烫捞出冲...
黄豆怎么做好吃又简单的家常做法
做法1、黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。2、倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。3、把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。小诀窍...
炒黄豆粒的家常做法
第一、油炒黄豆粒 材料 黄豆200克，豆油适量，食盐少量 做法 1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。第二、酱肉皮炒黄豆 材料 原料：...
炒豆子的家常做法
炒豆子在中国家庭中是一道非常常见的菜肴，有许多不同的做法和口味。以下是一种常见的家常炒豆子做法。首先，需要准备的食材有豆子（可以选择绿豆，红豆，黄豆等不同种类），葱姜蒜，辣椒（可根据个人口味调整），盐，油和其他调味料如鸡精，生抽等。另外，还需要一把干净的锅和油炸机。第一步是准备...
毛豆有哪些家常做法推荐?
这是最简单的做法，将毛豆洗净后，放入沸水中焯水2-3分钟，捞出沥干水分。热锅凉油，下入毛豆翻炒，加入适量的盐和其他调味料（如蒜末、辣椒等），炒至毛豆变色，出锅前可以撒上一些葱花增香。毛豆炒肉 将毛豆焯水备用，猪肉切成小丁，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。锅中放油，先将肉丁炒至变色，...
黄豆的做法 家常
黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。
去了头的豆角怎么做
第三步，煮豆角。铁锅内放入适量花生油，油烧热后倒入蒜末爆香，闻到香味后再把焯过水的豆角放进去，加入适量的盐和水，加入的水量不需要太多，只要能没过食材的一半就可以了。煮开以后就把准备好的黄豆酱倒下去，翻炒均匀后就可以用盘子盛上来吃了。现在正是天气炎热的时候，这种做法可以把豆角的...
富裕县瑞辉回答： 1、首先,豆角要高温加热,用来解毒.如果是饭店做,一般是水煮,因为这样可以保型,也不会损失重量,但是味道不好.家里做可以干炒,就是不放油,这样的温度就会很高,达到解毒的作用,同时豆角也会因为失去水分而蔫吧.2、然后在另外起油锅,把豆角猪肉什么的放进去炖,由于豆角已经蔫吧,所以味道能够充分的炖进去,味道也好吃.
鱼宣15196286997问： 炒菜豆的做法,炒菜豆怎么做好吃,炒菜豆的家常做法 - ？
富裕县瑞辉回答： 炒菜豆 食材 主料 菜豆150g 辅料 油适量 盐适量 蒜适量 料酒适量 步骤1.菜豆洗干净备用2.把菜豆切成段,准备大蒜用刀按扁3.锅里加入油烧热,然后倒入菜豆炒.炒一会后加入适量料酒炒.4.炒到菜豆差不多熟了就加入大蒜炒一下,然后加入适量盐调味,炒至菜豆熟为止.5.把炒好的菜豆装盘就好了
鱼宣15196286997问： 炒菜豆的做法,炒菜豆怎么做好吃,炒菜豆的家常 - ？
富裕县瑞辉回答： 主料 菜豆 500g辅料 肉丝 100g 葱 适量 酱油 适量 盐 适量 食用油 适量步骤1.菜豆适量切成4cm长2.肉切成细丝3.油锅加热后,先炒肉丝七八成熟时加葱和酱油4.再放入菜豆进行翻炒5.继续翻炒,过程中加入少量水,别糊锅了 小贴士 过程中加入少量水,别糊锅
鱼宣15196286997问： 菜豆怎么做好吃 菜豆的做法步骤教程 - ？
富裕县瑞辉回答： 菜豆怎么做好吃 菜豆的做法 一、爆炒菜豆 第一步:准备食材包括鸡胗,又,淀粉,豆豉,基本调料少许. 第二步:将鸡胗先清洗后切丝,用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟. 第三步:菜豆将外层老筋去除掉后切成小段. 第四步:现将...
鱼宣15196286997问： 菜豆怎么做好吃? - ？
富裕县瑞辉回答： 你好!!菜豆也叫四季豆,芸豆.介绍个吃法:干煸菜豆(或者叫干煸四季豆):做干煸四季豆时,应该把四季豆洗干净,摘成合适的段,稍稍晾干后,是要用油来炸的,油炸到表皮有一点起皱后就可以捞起来控油了. 然后来炒肉末,加点儿雪菜,或者榨菜,都可以,本人以为榨菜是最好的,因为炒好后有一点脆脆的.炒肉末时用葱,姜,蒜炒香后,放肉末干红辣椒末,炒到出油,肉变硬后,放点老抽色就出来了,可放榨菜末炒香就可以出锅备用了. 然后放入炒好的四季豆略炒一下放入适量的盐(不用太多,肉末里有榨菜所以已有咸味)后倒入刚才炒好的肉末,放入鸡精,翻炒后出锅就可以啦. 这个菜很下饭的啦,,,我比较喜欢的做法.谢谢!!
鱼宣15196286997问： 炒菜豆怎么做 - ？
富裕县瑞辉回答： 炒豆角的做法步骤1 将豆角摘去两头,去筋丝,切成段,洗净备用.2 面粉、淀粉放入碗内,磕入鸡蛋,加适量清水及少许油调成鸡蛋糊.3 青红椒切细丝,蒜剁成蒜茸.4 锅中加入水,加少许盐,煮沸,倒入豆角,汆烫断生捞出.5 把豆角挂匀鸡蛋糊6 锅中放油,烧至七成热,把豆角逐根放入锅内,炸至微黄且熟时,出锅沥油.7 锅中留底油,放入蒜泥炒香,加入青红椒翻炒.8 最后倒入豆角,调入适量盐和味精炒匀,起锅装盘即成.
鱼宣15196286997问： 菜豆的做法？
富裕县瑞辉回答： 首先将芸豆切丝,猪里脊肉切丝,姜切丝.锅中倒入油,下入姜丝,煸炒数秒后,加入肉丝,翻炒至变色,接着淋入适量生抽、少量酱油,翻炒上色后,盛入盘中.锅中倒入油,烧至七成热,倒入芸豆,大火翻炒至变软后,加一勺盐,翻炒均匀.然后倒入适量清水,盖上锅盖焖两分钟,再加入肉丝,翻炒片刻,就可以出锅装盘了.
鱼宣15196286997问： 清炒菜豆的做法步骤图,清炒菜豆怎么做好吃 - ？
富裕县瑞辉回答： 用料 菜豆 自己喜欢多少就放多少 葱 切丝 大料 2个 清炒菜豆的做法 1.将菜豆洗干净,最好用盐水泡泡,我妈都是这样弄的,将菜豆掰成三四厘米长的小段,最后控干水.2.葱切丝,也可以根据自己的喜欢切成小段,准备两个大料.3.在锅中放油,加入大料炒半分钟,然后放入葱花,炒出香味以后,放入菜豆翻炒.等到菜豆的颜色开始变深,就放入盐调味,再依次放酱油和醋,还是继续翻炒.4.等到菜豆开始出水的时候就转成中火偏大,加入鸡精提鲜,慢慢收汁,最后就可以出锅了.
鱼宣15196286997问： 煸炒菜豆怎么做好吃,煸炒菜豆的家常做法 - ？
富裕县瑞辉回答： 展开全部主料菜豆500克猪肉100克辅料油 适量盐 适量白糖 少许酱油 适量葱姜 适量步骤1.把菜豆摘洗干净,沥净水分2.将其改刀切成寸段3.把猪肉、葱姜切好4.热锅凉油,放入菜豆,小火反复煸炒5.煸炒至菜豆表面脱水有皱纹,盛出备用6.锅留底油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色7.烹入适量酱油,放入备用的菜豆8.小火继续煸炒至菜豆和肉片均匀裹附汤汁9.加盐、白糖调味10.翻炒均匀,即可关火11.出锅装盘,即可上桌品味
鱼宣15196286997问： 炸菜豆的做法,炸菜豆怎么做好吃,炸菜豆的家常 - ？
富裕县瑞辉回答： 1新鲜豆角清洗干净.2切成段放在盆里.加入适量的食用盐腌制一会.3在腌好的豆角上,放上两勺面粉一勺玉米淀粉.4这是拌好的豆角.5锅里放油烧热下豆角大火炒炸制.6炸到豆角成熟.捞出装盘就可.豆角切碎后加盐腌渍一会儿.是为了让盐更好地进到豆角里.
