菌落总数原始记录表格
工业产品的菌落总数到底是小于1还是小于10?
一般来说,工业产品的菌落数应该小于10个。这是因为在工业生产过程中,通常采用了一系列的卫生措施和杀菌处理,以保证产品的安全性和质量。例如,在食品生产领域中,通常会采取高温灭菌、辐射灭菌、化学灭菌等措施来杀灭细菌,以确保产品符合食品安全标准。在制药生产中,也会采取类似的杀菌措施,以保证药品...
影响菌落总数准确性的因素有哪些
3.检验培养基和试剂。⑴培养基必须由专业厂家生产,产品质量必须符合有关的质量标准,保存也应符合要求,防止潮解、结块等,使用时尽量缩短开盖时间,放在低温干燥的环境中保存。对于易受潮的品种启用后宜放入干燥器中保存。培养基的配制应严格按照国标规定的方法进行操作并做好原始记录。⑵检验试剂及药品须...
食品质检员岗位职责
2、做好数据统计、记录真实且有效完整,整理归档所有质检部记录表格; 3、负责产品质量状态标识工作,严格...6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作,能检验分析食品原料,...3、根据现行的有关规定和制度,按时完成质量检查与把关工作,及时完成原始报表的整理、验收工作。 4、对...
菌落总数大肠菌群检验原始记录如何填写记录表
菌落总数测定具体操作步骤可以下载国标 网上有的 ,最好用最新版的,记录表填写3个然后取平均数。
菌落总数原始记录怎么写?
菌落总数测定具体操作步骤可以下载国标 网上有的 ,最好用最新版的,记录表填写3个然后取平均数。是否可以解决您的问题?
菌落数平均
原始记录不应该直接写平均菌落数,而应该把每块平皿生长出的菌落记录下来.如果想要增加平均菌落数,那也是可以的,这时候可以保留一位小数,但最终报告要按照标准四舍五入.
牛乳中掺苯甲酸会影响菌落总数吗
3.检验培养基和试剂。⑴培养基必须由专业厂家生产,产品质量必须符合有关的质量标准,保存也应符合要求,防止潮解、结块等,使用时尽量缩短开盖时间,放在低温干燥的环境中保存。对于易受潮的品种启用后宜放入干燥器中保存。培养基的配制应严格按照国标规定的方法进行操作并做好原始记录。⑵检验试剂及药品须...
来安县氯屈回答: 按标准要求自己设计一个表格,把需要体现的信息最好都设计在表里,包括检品名称、检品编号、实验开始日期,实验标准、实验依据、实验方法、实验需要的仪器(培养箱温度,显微镜编号等),各种微生物检验每一步骤的结果数据等.
纪马15760574648问: 微生物检验原始记录表怎样填写 - ?
来安县氯屈回答: 样 品 名 称 检 测 类 别 样 品 编 号 检 测 日 期 年 月 日 检 测 地 点 检 测 环 境 温度(T): ℃;相对湿度(RH): % 检 测 依 据□GB4789.2-2010 □GB4789.4-2010 □GB4789.15-2010 □GB4789.35-2010 □GB4789.3-2010 □GB/4789.5-2010 □GB...
纪马15760574648问: 菌落总数的测定,原始记录表中该怎么填 - ?
来安县氯屈回答: 菌落总数测定具体操作步骤可以国标 网上有的 ,最好用最新版的,记录表填写3个然后取平均数. 是否可以解决您的问题?
纪马15760574648问: 菌落总数检测原始记录中平均菌落数是写小数还是整数在写原始记录时,平均菌落总数是记录两个值的整数还是小数,我们标准规定1000以上报无计数;101 - ... - ?
来安县氯屈回答:[答案] 原始记录不应该直接写平均菌落数,而应该把每块平皿生长出的菌落记录下来.如果想要增加平均菌落数,那也是可以的,这时候可以保留一位小数,但最终报告要按照标准四舍五入.
纪马15760574648问: 菌落总数检测原始记录中平均菌落数是写小数还是整数 - ?
来安县氯屈回答: 原始记录不应该直接写平均菌落数,而应该把每块平皿生长出的菌落记录下来.如果想要增加平均菌落数,那也是可以的,这时候可以保留一位小数,但最终报告要按照标准四舍五入.
纪马15760574648问: 深圳市食品生产企业实验室比对检验微生物检测原始记录表怎么填 - ?
来安县氯屈回答: 检验项目 菌落总数、大肠菌群 检验方法 GB 4789.2-2010 GB/T 4789.3-200310-110-210-3 结果(cfu/g) 菌落总数121212 初发酵 革兰氏染色 复发酵10-110-210-310-110-210-310-110-210-3 大肠菌群123123123123123123121212 结果(MPN/100g):注:1、菌落总数:培养箱温度36±1℃;培养时间48±2小时;2大肠菌群:置36±1℃培养箱内培养24±1小时.产气打+,不产气打-.
纪马15760574648问: 微生物检验菌落总数测定实验结果分析.微生物检验菌落总数测定实验记录为:10^( - 5):74、70、65;10^( - 4):625、616、654;10^( - 3):6632、6704、6818.空白为... - ?
来安县氯屈回答:[答案] 首先,空白为0,说明此次试验结果有效; 其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL; 结合您的数据,我们选择10^(-5)进行计算.在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报...
纪马15760574648问: 实验室微生物细菌总数检测原始记录表里的 样品包装 怎么写? - ?
来安县氯屈回答: 这个主要是描述你拿到样品时候的包装/状态定型包装,散装,液态,固态,或者其他说明 根据你检测的样品特性来描述
纪马15760574648问: 食品菌落总数怎么写? - ?
来安县氯屈回答: 平板菌落数都小于30,以最低稀释度菌落数(两板平均后)乘以稀释度报告之.然后再根据三级采样标准要求判断是否合格. 参考金葡三级采样的表示方法,其中n,c,m,M值写你们的标准值,
纪马15760574648问: 微生物检验菌落总数测定实验结果分析. - ?
来安县氯屈回答: 首先,空白为0,说明此次试验结果有效;其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL;结合您的数据,我们选择10^(-5)进行计算.在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报出7.2*10^(6).还有,我们一帮将超过300的计作多不可计,不必具体数出来.您能数出6千多来,真的没必要了.