菌落总数检测记录表
菌落总数的检测
若有两个稀释度，其生长的菌落数均在30～300之间，则视二者之比值来决定。若其比值小于2应报告两者的平均数(如表82.2中实例2)。若大于2则报告其中稀释度较小的菌落总数(如表82.2中实例3)。若等于2亦报告其中稀释度较小的菌落数(见表82.2中实例4)。若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则应...
食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的
选取菌落数在30一300之间的平板作为菌落总数测定标准。一个稀释度使用两个平板，选取两个平扳平均数．其中一个平板有较大片状菌落生长时．则不宜采用，而应以无片菌落生长的平板计数作为该稀释度的菌落数。若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布2 fB均匀，可计算半个平板后乘2 U代表整个平...
菌落总数测定
一，称取样品25克，加入225毫升生理盐水，放入无菌菌制气混匀。二分别吸取一毫升1:10样品匀液与两个无菌平米内。三，用微量一液器吸取样品溶液一毫升，盐管壁缓慢注于盛有九毫升生理盐水无菌试管中，摇匀的1:100样品溶液。四吸取一毫升1:100样品溶液与两个无菌平皿中。五，在吸取一毫升生理盐水，加...
菌落总数的测定
菌落总数的测定，一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液，从每个稀释液中分别取出1毫升置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下，培养一定时间后，一般为48小时。记录每个平皿中形成的菌落数量。依据稀释倍数，计算出每克原始样品中所含细菌菌落总数。基本操作一般包括：样品的稀释、倾注...
微生物细菌总数的测定从取样到计算总数结束的细节总过程?呵呵...谢谢...
1、目的：检测产品中的细菌总数。2、原理：菌落总数是指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。 菌落总数并不表示样品中实际存在的...
菌落总数大肠菌群检验原始记录如何填写记录表
菌落总数测定具体操作步骤可以下载国标 网上有的 ，最好用最新版的，记录表填写3个然后取平均数。
【检测技能】菌落总数检测及操作基础细节汇总
计数时，选择菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板进行计数，低于30CFU或大于300CFU的平板记录具体菌落数或为多不可计。结果应采用两个平板的平均数。菌落总数检测时，不能通过平板上的菌落直接判断出具体菌种。检测结果仅能反映样品的卫生状况和细菌数量。若所有稀释度的平板菌落数不在30CFU~...
手卫生消毒后监测的细菌菌落数
1. 菌落总数的限制标准是每平方厘米不超过10cfu。2. 经过卫生手消毒处理后，监测到的细菌菌落总数应保持在每平方厘米10cfu以下。3. 对于外科手消毒，监测的细菌菌落总数应严格控制在每平方厘米5cfu以内。4. 采样方法要求被检测者五指并拢，使用含有中和剂的无菌洗脱液湿润的棉拭子，从指根到指端往返...
菌落总数指标中的n、c、m、M指什么?
在菌落总数指标中，n代表同一稀释度下重复的样品数，c代表最大可能数检索表中的样品数，m代表菌落总数限值的最小值，M代表菌落总数限值的最大值。菌落总数是衡量食品被细菌污染程度的重要卫生指标，它反映了食品在生产、加工、储存等过程中的卫生状况。在菌落总数的检测中，会涉及到几个关键的参数，即...
菌落总数的结果怎么看
1．操作方法：培养到时间后，计数每个平板上的菌落数。可用肉眼观察，必要时用放大镜检查，以防遗漏。在记下各平板的菌落总数后，求出同稀释度的各平板平均菌落数，计算出原始样品中每克（或每ml）中的菌落数，进行报告。2．到达规定培养时间，应立即计数。如果不能立即计数，应将平板放置于0－4℃，...
老城区二叶回答： 菌落总数测定具体操作步骤可以国标 网上有的 ,最好用最新版的,记录表填写3个然后取平均数. 是否可以解决您的问题?
山凝17714865731问： 微生物检验菌落总数测定实验结果分析. - ？
老城区二叶回答： 首先,空白为0,说明此次试验结果有效;其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL;结合您的数据,我们选择10^(-5)进行计算.在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报出7.2*10^(6).还有,我们一帮将超过300的计作多不可计,不必具体数出来.您能数出6千多来,真的没必要了.
山凝17714865731问： 微生物检验菌落总数测定实验结果分析.微生物检验菌落总数测定实验记录为:10^( - 5):74、70、65;10^( - 4):625、616、654;10^( - 3):6632、6704、6818.空白为... - ？
老城区二叶回答：[答案] 首先,空白为0,说明此次试验结果有效; 其次,我们常用的计数范围是30~300CFU/g或CFU/mL; 结合您的数据,我们选择10^(-5)进行计算.在这里,我们一般做法是做两个板子,您既然做了三个,我们就把偏差较大的65舍弃,以74和70计数,即报...
山凝17714865731问： 菌落总数检测原始记录中平均菌落数是写小数还是整数在写原始记录时,平均菌落总数是记录两个值的整数还是小数,我们标准规定1000以上报无计数;101 - ... - ？
老城区二叶回答：[答案] 原始记录不应该直接写平均菌落数,而应该把每块平皿生长出的菌落记录下来.如果想要增加平均菌落数,那也是可以的,这时候可以保留一位小数,但最终报告要按照标准四舍五入.
山凝17714865731问： 菌落总数如何检验啊? - ？
老城区二叶回答： 菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数...
山凝17714865731问： 菌落总数检测原始记录中平均菌落数是写小数还是整数 - ？
老城区二叶回答： 空白对照的主要目的是为了发现实验的整个过程是否存在一些污染,如果有,那么这些就是实验的“本底”,在计数时是需要扣除掉的.那么,自然如果在空白对照上有多少菌落生长就填写多少,没有那自然就是零了.
山凝17714865731问： 微生物检验原始记录表怎样填写 - ？
老城区二叶回答： 样 品 名 称 检 测 类 别 样 品 编 号 检 测 日 期 年 月 日 检 测 地 点 检 测 环 境 温度(T): ℃;相对湿度(RH): % 检 测 依 据□GB4789.2-2010 □GB4789.4-2010 □GB4789.15-2010 □GB4789.35-2010 □GB4789.3-2010 □GB/4789.5-2010 □GB...
山凝17714865731问： 求食(饮)具菌落总数标准及结果报表格式 - ？
老城区二叶回答： 菌落总数是食品中重要的安全卫生指标,表示食品受细菌污染的程度. 1、膨化食品的落菌总数标准 依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定,膨化食品的菌落总数应为≤10000cfu/g、大肠菌群应为≤90MPN/100g,超过国...
山凝17714865731问： 微生物检验原始记录表怎样填写 - ？
老城区二叶回答： 按标准要求自己设计一个表格,把需要体现的信息最好都设计在表里,包括检品名称、检品编号、实验开始日期,实验标准、实验依据、实验方法、实验需要的仪器(培养箱温度,显微镜编号等),各种微生物检验每一步骤的结果数据等.
山凝17714865731问： 菌落记数 分析 - ？
老城区二叶回答： 一、菌落总数的测定菌落总数:食品和药品经过处理,所得 1mL(或 1g)检样在一定条件下培养,检测到的细菌菌落的总数.菌落总数可以用为判断食品及药品被污染程度的标志,同时为被检样品提供卫生学标准.细菌菌落一般都采用平板记...
