草果是什么样子的香料
调料香果又叫什么
香果：香果通常是以完整的果粒或是磨成粉状来销售，干燥的果粒保存期比粉状产品的较长，而且在要用时才用果粒现磨成的粉末也比较香，新鲜的多香果叶子也可以做香料使用。都属于中药，用量不能过多，是药三分毒。每样用多少和你所制作的东西多少相结合，但是每样不要超过100克，制作的东西要是...
草果是什么样子的香料
草果又名花椒，是一种中草药和香料。它属于芸香科植物，以其独特的香味而闻名于世。草果是一种常见的调味品，它一般生长在中国中部和东南亚地区的森林中。草果呈现出绿色或者暗红色，具有非常刺激性的味道和芳香。草果的外形看起来就像是一个小球一样，直径大约为5-7毫米。2.草果的特点和用途 草果可以提...
香料萆果是什么?
香料萆果也就是草果 草果是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2~4厘米，直径1~2....
香料草果是什么科属的植物?
草果（学名：Amomum tsaoko Crevost et Lemarie）是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵；总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片...
香料中香果是什么
总之，香料中的香果是一种重要的天然成分，具有浓郁的香气和独特的味道。它在食品、化妆品和香水等领域有广泛的应用，能够为产品增添特殊的风味和香气。通过适当的加工和处理，可以保留其自然的香气特征，并发挥其在各个领域中的最大价值。在使用香果时，也需要注意其安全性和稳定性，以确保产品的质量和...
香料香果里面肉是什么样子?
长香果的果仁是棕褐色泛黄，而圆香果的果仁是棕黄色泛白。香果一般指川芎。川芎（Ligusticumsinense'Chuanxiong'），伞形科藁木属栽培植物，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块。茎直立，圆柱形，具纵条纹。上部多分枝，下部茎节膨大呈盘状。花期7—8月，幼果期9-10月。
香料宫果是什么?
“香料宫果”可能是指“香料果”，也称“五味子”，是一种常见的中药材和调料，来自五味子植物的果实。五味子果实味苦、辛、酸、甘、咸五味俱全，因此得名为“五味子”。五味子可用于烹调食品，也可作为中药使用，常用于改善食欲不佳、失眠、虚汗等症状。
玉果与香果有什么区别,是一种香料吗?
玉果敲开了果壳的模样，其实就是我们常见的肉蔻，在使用时玉果或者说是肉蔻，其实都是取其仁来用的，而香果一般是切开使用。在用法上也是有很多的不同，肉蔻主要的功效在于提升肉质，提升肉质的鲜美，和一些香料搭配之后，可以让食材的肉质变得糯软。而香果则是常用于麻辣配方的后香部分，用于增强麻香...
香料中香果是什么
香料中的香果，又称川芎、芎藭、胡藭、滑埋马衔、芎藭，学名Ligusticum chuanxiong Hort.，属于伞形科藁本属的多年生草本植物。它的根茎肥大，呈不规则的结节状拳形团块。香果是一种常用的中药材，其根茎部分常被用作药用，具有行气开郁、祛风燥湿、活血止痛的功效，用于治疗头痛、眩晕、胸肋疼痛、经闭、...
香料中香果是什么
香料中香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，拉丁文名：Ligusticum chuanxiong Hort. 伞形科、藁本属多年生草本，高40-60厘米。根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块，一种中药植物，常用于根茎供药用，功能行气开郁，祛风燥湿，活血止痛，治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。
兴山区荆花回答： 草果又称草豆蔻.香料植物.姜科,豆蔻属. 云南独有,分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县,以金平苗族瑶族自治县(被称为＂青果之乡＂)出产最多.为多年生草本,高2-3米,全株有辛香味.根茎似姜...
海帝13518605994问： 大料的学名叫什么?和八角不同的. - ？
兴山区荆花回答： 图片不清晰,看样子是草果.草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名:草果仁,草果子.味辛,性温.可作香料.也可药用,有燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食之功效.治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积.
海帝13518605994问： 做饭用的山奈,桂皮,草果,丁香,香叶是什么样子的还有料酒是什么, ？
兴山区荆花回答： 山奈:山奈属姜科,根茎可食用,外型很像姜,淡绿色和白色桂皮: 也叫天兰桂,属樟科肉桂之一种.中国广东、福建、浙江、四川等省均产看起来就像树皮 (事实上就是树皮)草果:草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米.表面棕色或红棕色丁香:十字状分开,质坚实,富油性.气芳香浓烈,味辛辣、有麻舌感.香叶:香桂树的叶子,有点像橘子的叶子料酒:顾名思意多种香料泡制的黄酒或者是米酒
海帝13518605994问： 豆蔻和草果有什么区别 - ？
兴山区荆花回答： 草果又称草豆蔻.香料植物.姜科,豆蔻属.豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子.豆蔻,又名白豆蔻,气味苦香,味道辛凉微苦,烹调中可去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等;草豆蔻,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香.在烹饪中可与豆蔻同用或代用.
海帝13518605994问： 香料调料名字辨认 - ？
兴山区荆花回答： 香料知识及其特性1.罗汉果:增香,性凉,味甘,增香,味道清甜醇香,具有清肺止咳,润肠通便的功效.2.甘菘:一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强...
海帝13518605994问： 香料的种类与作用 香料有哪些 - ？
兴山区荆花回答： 食用类:一般我用的中餐干货调味料主要有:花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮(或山楂)、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等,数一下,大概有...
海帝13518605994问： 烹调所用的香料有那些,有什么用途? ？
兴山区荆花回答： 1 甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作...
海帝13518605994问： 川味卤菜的香料有哪些? - ？
兴山区荆花回答： 常用卤菜香料的作用及特性 1、花椒:又名秦椒、风椒,其味芳香、微甜,辛温麻辣.花椒的用途可居诸香料之首,由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出. 药用:花椒在医药中有除风去邪,驱寒湿的功...
海帝13518605994问： 所有香料大全 - ？
兴山区荆花回答： 薄荷、桂皮、桂叶、八角茴香、山苍籽、香茅、桂花和小花茉莉、白兰、树兰、柠檬草、丁香、薰衣草等. 1、薄荷 薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物,即同属其他干燥全草.多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高...
海帝13518605994问： 食用香料有哪些? - ？
兴山区荆花回答： 常用天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、香叶、草果和桂皮等.食用香味料简称食用香料.是为了提高食品的风味而添加的香味物质,除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口腔清洁剂、内服药香料等,在广义上也可看作为食用香料一类. 食用香料分允许使用和暂时允许使用两类,根据来源不同又可分为天然和人造香料.目前我国允许使用的食用香料有534种,包括天然香料137种,人工合成香料397种;暂时允许使用的香料有157种.
