芹菜炒粉最好吃的做法
炒粉怎么做好吃又简单 炒粉的做法
1、用料:细米粉适量、蒜头适量、生菜适量、豆芽适量、鸡蛋适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。2、细米粉提前1个小时浸泡在清水中,至透心。3、生菜、豆芽洗净。4、蒜头剁成蒜米。5、锅中热油,先放入蒜米爆香,至微微焦黄。6、直接磕入鸡蛋,待其稍稍凝固。7、用锅铲迅速划散蛋液。8、放入豆芽、...
正宗芹菜炒粉的做法是什么?
正宗的芹菜炒粉是一道简单美味的家常菜,以芹菜和粉条为主要食材,辅以其他调味料。以下是一种常见的做法:材料准备:芹菜:适量(一般一把左右)粉条(绿豆粉条或红薯粉条):适量(根据人数)胡萝卜:1根(可选,增加色彩和口感)蒜末:适量 生姜末:适量 酱油:适量 食盐:少许 鸡精或味精:少许(可...
怎么做普通炒粉
炒粉做法一,材料 粉丝200g,红辣椒一个,干辣椒2个,姜末少许,盐,酱油适量,蒜叶少许 做法 1.粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状 2.锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末 做法二,材料 "粉丝 半包","红萝卜...
酸菜炒粉最佳的做法是什么?
酸菜炒粉是一道简单美味的家常菜,主要由酸菜和粉丝(或称为米粉、粉条)为主要食材,辅以其他调料和配菜。以下是一种较为常见的酸菜炒粉的做法:【材料准备】酸菜:200克 粉丝:150克 猪肉(或者牛肉、鸡肉):100克 大蒜:3瓣 生姜:一小块 青红椒:各1个 食用油:适量 盐:适量 酱油:1汤匙 料酒...
怎样炒粉好吃
粉在广西有很多种吃法,最常见的有汤煮粉、干捞粉、炒粉。往小了还能继续细分。炒粉中有三个具有代表性的。炒河粉 材料:河粉一斤,绿豆芽适量,韭菜一小把,瘦肉100克,植物油、酱油、盐适量 步骤:1、先将腌好的瘦肉下油锅,炒熟。韭菜炒熟。放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。2、洗锅,锅烧...
炒粉怎么做好吃
5. 炒至面条均匀上色,呈金黄色,即可关火。小贴士:- 炒粉的时间要掌握好,避免炒得过久过糊。- 可以根据个人口味加入辣椒酱、蒜蓉等增加风味。- 在炒粉时可根据喜好加入蛋液或者豆芽等。这是一种简单的炒粉做法,可以根据个人口味和喜好调整配料和调味料。希望你能喜欢这道炒粉!
粉怎么炒好吃简单
方法一、材料 细米1把,葱花适量,香油0.25小匙,芝麻酱0.25小匙,盐0.25小匙,味精小匙,酱油适量,辣萝卜干丁适量,榨菜1包 做法 1.将水烧开。2.下粉烫熟的过程在碗里放上,酱油、盐、胡椒、香油葱花。3.烫好的粉放入碗中将佐料拌均匀 4.放入一点汤水,或者有卤牛肉的卤水更好,拌好开吃...
家常炒米粉的好吃做法?
家常炒米粉 材料:米粉1小把,猪肉丝100克,辣肠1小节,卷心菜1\/4个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,姜3片 料酒,生抽,生粉,老抽,盐,色拉油各适量。做法:1、 提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟(熟就好不要煮太软)。2、 捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干...
在广东大家都爱吃炒粉,炒粉怎么炒才好吃?
做炒粉和炒面很容易粘锅,必须多放些油 先将豆芽(你喜欢的素菜都行吧,一般用豆芽或者包菜丝)放入锅内,接着放榨菜(酸菜,酸豆角都行),加入干辣椒(或者老干妈之类的东西),小炒一会,将米粉弄散放入锅内,加盐,酱油,鸡精,可以根据自己口味选择加醋,大概炒三分钟就好了,快上锅前,洒点葱花(...
粉丝怎么炒才好吃呢?
其实说到炒粉丝这种东西,会做的人还是比较到的,但是真正能将其做好的人却是没有几个,因为在炒粉丝的时候,其实很多人第一步就已经是做错了,难怪是炒出来的粉丝不好吃。今天的话我就将正确且正宗的炒粉丝方法分享给大家,只要是按照我的步骤来,你的炒粉丝也能做得很好,绝对是正宗喷香!【家常...
弋阳县丹郁回答: 芹菜炒粉条的做法 1.把粉条用温水泡软备用 2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用 3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用 4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色 5.倒入芹菜煽炒,调入适量盐6.接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
铎黛15012662381问: 有谁知道芹菜炒粉条的做法是怎样的? ?
弋阳县丹郁回答: 芹菜炒粉条的原材料有芹菜1把,胡萝卜半根,红薯粉条1把,大蒜2瓣,花椒15粒,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,蚝油1/2茶匙,盐1/4茶匙,香油1茶匙. 做法是先将将粉条剪成长约20厘米的段,泡入凉水中直至变软(大约需要40分钟).芹菜摘掉叶 子,将梗切成5厘米长的段.胡萝卜去皮,切成5厘米长的细丝.大蒜切成薄片备用.将泡软的粉条放入开水中烫1分钟,捞出过冷水,沥干水分,滴入香油拌匀.锅烧热倒入油,大火加热,待油温五成热时,放入花椒粒和蒜片,改中小火煸出香味后,放入芹菜段、胡萝卜丝,加入盐,用中火炒1分钟.当芹菜变软后,放入粉条,加入生抽、糖、蚝油,中火继续炒1分钟即可.
铎黛15012662381问: 芹菜炒粉条怎么炒才好吃? - ?
弋阳县丹郁回答: 粉条先用热水泡,好了之后把它捞出来,冲洗干净放一边,然后把芹菜放油锅里炒,炒到断生以后,加盐,鸡精,注意,不要炒的太熟了,否则要黄的,把火关了,把粉条放进锅里一起炒,拌匀,喜欢辣的就放点辣,就OK,试试看吧,保你好吃...
铎黛15012662381问: 的做法,芹菜炒粉丝怎么做好吃,芹菜炒粉丝的家常做法 - ?
弋阳县丹郁回答: 食材 主料 芹菜250g 粉丝100g 猪肉50g 辅料 精盐 适量 味精 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 植物油 适量 步骤1.准备好各种原料.2.炒锅放水烧开,下入粉丝焯熟.3.捞出粉丝要立即放凉水盆中.4.芹菜切段备用.5.猪肉切片,葱花、姜末切好备用.6.炒锅放油烧热,下入猪肉、葱花、姜末同炒,加酱油、花椒粉调味.7.放入芹菜炒至变色.8.加入粉丝,放精盐调味,炒至成熟.9.加少许味精即可出锅装盘.小贴士 粉丝焯熟后要立即放凉水盆中,避免成团.我用的芹菜是很嫩的芹菜芯,没有焯水.如只是普通芹菜要放开水中焯水再炒.
铎黛15012662381问: 东北芹菜炒粉怎么做,最正宗的芹菜炒粉做法 - ?
弋阳县丹郁回答: 主料芹菜200g猪肉50g粉条100g辅料油 适量盐 适量淀粉 适量料酒 适量香油 适量生抽 适量步骤1.芹菜用刀劈开,炒的时候入味.切小段.,2.肉切丝,葱姜蒜切末.细粉条用水泡上.3.肉里加生抽料酒拌匀,再加淀粉拌匀,最后倒点油拌匀备用.4.锅内烧水,水烧开下细粉条焯至八分熟.5.锅内烧油,油热下葱姜末,再下肉翻炒.6.肉炒熟下芹菜,翻炒几下放入适量生抽,香油,鸡精,少量精盐.7.下细粉条.8.快出锅时放入蒜末翻炒.
铎黛15012662381问: 芹菜炒粉条怎么做 - ?
弋阳县丹郁回答: 用料:芹菜一小株(不知道多重= =,切成丝半盘吧..) 红薯粉一把(同不知道多重= =,煮熟2/3盘吧..要稍微细点而且比较透明的,不要太粗) 瘦猪肉(亦不知道多重= =,切丝后装饭碗的小半碗吧..) 葱(看口味,普通葱花的量)姜几片,花椒...
铎黛15012662381问: 芹菜炒粉条的做法是什么 - ?
弋阳县丹郁回答: 材料粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精做法1.把粉条用温水泡软备用2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用3.猪肉切丝备用,蒜切碎备用4.炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花...
铎黛15012662381问: 芹菜炒粉的做法有知道的吗?
弋阳县丹郁回答: 材料芹菜,粉条,姜,蒜末,葱花,花生油,生抽,胡椒粉,盐,鸡精做法1.芹菜洗净切成段,粉条泡软2.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后放入芹菜翻炒3.再放入粉条,加胡椒粉、生抽炒匀,加点清汤稍炖一会儿4.至汤汁收干粉条软烂,放盐、葱...
铎黛15012662381问: 哈尔滨名菜——芹菜炒粉条要怎么做好吃?哈尔滨名菜——芹菜炒粉条要哪些材料?如何做哈尔滨名菜——芹菜炒 - ?
弋阳县丹郁回答: 1 1、锅内加入油,大火烧至7成热下入肉丝翻炒至变色,加老抽翻炒均匀; 2 2、加入芹菜翻炒均匀,加少量清水,翻炒一会儿; 3 3、加入粉条,下锅时一定要抖散,迅速翻炒上色后加入盐及糖; 4 4、略翻炒加鸡精出锅装盘; 美食背后的故事 家传 小贴士 啰哩叭嗦: 1、芹菜一定要将尾部拍一下,把纤维拍断,否则不易入味,口感不好; 2、粉条一定要过凉水,否则下过就会粘成一坨(最好比较熟悉粉条的状况,比较粘、容易断的不适合做这个菜) 3、炒的时候一定要加一点水,芹菜不易出水,下了粉条之后会容易粘锅; 4、不粘锅很重要,否则真是哭死的心都有; 5、一定要用老抽,粉条才会出现这种红红的颜色,反正我不喜欢白白的那种;
铎黛15012662381问: 水芹炒粉丝怎么做? - ?
弋阳县丹郁回答: 材料:水芹多生长在我国南方的湿地或沼泽之处,像海南岛五指山附近所产的便是当中的佳品,水芹炒鸡杂、清炒水芹和水芹炒粉丝都是当地的特色 做法:材料:水芹300克、粉丝(水发后)150克、蒜头(去衣拍碎)20克,浓缩鸡汤(支装)...