自己在家怎么蒸糯米饭
糯米怎么做好吃法大全
糯米，也称为糯稻米或糯米饭，是一种广泛运用于中国南方、东南亚等地区的食材。由于其黏性和甜味，被用于制作许多美食。糯米的口感鲜美香糯，是夏季的清凉食物，更是人们日常生活中的必备食材。下面是关于糯米如何制作美味的食谱。1. 糯米团:先将糯米蒸熟后，搓成小团子。再把团子裹上芝麻，紫菜，糖粉等...
糯米蒸熟还是蒸熟的好。
然后放上隔板,将八宝饭也放到隔板上面,把锅盖盖上,将蒸锅放到煤气灶上,用大火蒸上10分钟,最后就制作完成的。但是在蒸的时候一定要注意不要蒸太长的时间,否则就会让八宝花饭容易焦掉。2、八宝饭的做法 2.1、将猪油和糖倒入糯米饭里,趁热拌匀备用。在圆碗内壁抹上一层凝固的猪油。将各色蜜饯在碗壁...
香喷喷的糯米饭,怎么做比较好吃诱人呢?
糯米又叫江米，是制造黏性小吃，和酿造米酒的主要原料。听说最近糯米也火了，看来宅在家的吃货们沉迷各种美食的研究无法自拔呀！简简单单蒸个白米饭早已不能满足吃货对糯米的期待了，今天就让我们来看看这糯米都有哪些诱人的吃法吧～八宝夹沙糯米饭 糯米700克豆沙馅500克蜜枣适量果丹皮适量金桔蜜饯适量枸杞...
八宝饭用生米直接蒸可以吗
不可以。八宝饭需要的米为糯米，需要将糯米洗干净，提前侵泡一个半小时以上，才可以制作，否则糯米很难熟，煮的再久也会夹生。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。中国南方称为糯米，而北方则多称为...
八宝饭是上海的小吃吗?自己在家怎么制作?
自己在家制作如下：工具\/原料八宝饭的原料：糯米200克八宝饭的配料：豆沙200克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子（浸泡半天）少许、红豆（预先浸泡一夜）八宝饭的调料：水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜少许步骤\/方法1、糯米洗净后放在盘子中、再加入适量的水；2、中火蒸20分钟至熟；3、煮好的米饭加入白糖...
电饭煲煮出来的糯米是不是不好吃
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像，如果不想吃糯米饭，可以做成烧麦，但糯米必须隔夜泡好，不然很难蒸熟 电饭锅煮糯米饭水比例 焖饭的水米比例是1：1的，这样才比较有糯性。品名：蒸糯米饭 材料：糯米 红枣 枸杞 葡萄干 花生 做法：1、糯米淘净，加水没面两指左右煮开 2、红...
网红糯米饭包油条,自己在家可以制作吗?
油条的这种多面性也许正是它受欢迎的原因之一，这也让很多人想在各种美食中加入油条，比如糯米饭包油条这道新兴美食。它的制作似乎并不复杂，很多人甚至在家里尝试制作。那么，我们就来详细了解如何在家庭环境中制作糯米饭包油条吧。首先，洗净糯米后蒸熟。在糯米蒸煮的同时，可以先炒香黑芝麻。待糯米熟...
自己在家怎么做竹筒饭
3.腊肉或云腿、香菇、胡萝卜切成豌豆般的小粒和泡好的糯米、花生、豌豆加入适量盐搅拌均匀。4.用芭蕉叶卷成漏斗状后插在青竹口将拌好的食材装入竹筒，留二三厘米空隙，然后把芭蕉叶卷成塞子状将竹筒口塞住。5.竹筒饭可蒸可烧，若是用蒸，竹筒内只要放少许的水后放入蒸锅蒸20分钟即可。若是用烧需多...
糯米饭甜的还是咸的?
糯米饭本身是香甜的，由于太腻人，会加些盐来煮，所以吃的时候多数都是咸的！
问大家一个问题,糯米饭怎么煮,不要网上的答案,只要你们自己煮过的经验...
最好用电压力锅，电饭锅不好做的
银川市亚奋回答： 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...
雷狐18648515706问： 怎样做糯米饭 - ？
银川市亚奋回答： 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
雷狐18648515706问： 如何蒸糯米饭 - ？
银川市亚奋回答： 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净.这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时.自己尝一下就知道了.没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟.这有失败的经验.尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会.
雷狐18648515706问： 糯米饭的做法,糯米饭怎么做好吃,糯米饭的家常做法 - ？
银川市亚奋回答： 食材用料:糯米[图]糯米500克相克食物 肉200克 香菇[图]香菇三个相克食物 葱[图]葱五根相克食物 姜[图]姜四片相克食物 盐适量 鸡精适量 胡椒粉[图]胡椒粉适量 五香粉适量 生抽三勺 老抽三勺 饺子皮二十张 菜谱做法:糯米饭的做法图解11.香菇和...
雷狐18648515706问： 卖糯米饭家里怎么蒸 - ？
银川市亚奋回答： 最传统的八宝糯米饭 原料:糯米200克、水200克、豆沙200克、白糖30克、油10克、蜜枣、蔓越莓、葡萄干、莲子少许、桂花酱少许.做法:1、糯米洗净后放在盘子中,再加入适量的水;2、中火蒸20分钟至熟;3、煮好的米饭加入白糖;4、搅拌至白糖化开;5、取一个容器,用刷子刷油,这样取出米饭的时候不会粘容器;6、在盘子里放入对等的蜜枣,蔓越莓,葡萄干等;7、将一半的米饭放入容器中;8、用手按平;9、再加入豆沙;10、再把剩余的米饭放入按平;11、再次放入蒸笼上,中火蒸15分钟;12、蒸好后,倒扣在盘子中,上面淋上桂花酱少许 注意:1、米和水的比例一般为一比一.2、白糖和蜜饯根据各人口味而定.3、八宝饭的特点:绵甜不腻,色泽鲜艳
雷狐18648515706问： 怎么蒸糯米饭? - ？
银川市亚奋回答： 糯米饭的做法糯米在前一天晚上就用水泡起来(一定要在头一天泡,不然第二天再怎么蒸都得不到弹牙又软糯的效果)第二天一早就把泡好的糯米和粘米以8:2咧比例混合在一起上锅蒸,等到“生米蒸成熟饭”以后,就要趁热加入酱油和猪油拌匀(要趁热哦,不然糯米饭冷了就坨在一起了,拌不匀).吃的时候把事先准备好的蛋皮丝、葱花、油辣椒、凉拌折耳根、花生米等作料包在饭中就可以了同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸,还可煎个蛋,开个青菜汤,又好吃又简单
雷狐18648515706问： 如何蒸糯米饭 - ？
银川市亚奋回答： 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
雷狐18648515706问： 糯米饭怎么蒸制 - ？
银川市亚奋回答： 糯米 1碗(250g)豆沙 2汤匙(30g)莲子 1汤匙(15g)红枣 1汤匙(15g)葡萄干 1汤匙15g) 板栗 1汤匙(15g)猪板油 1茶匙(5g)白砂糖 1茶匙(5g )1.糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分.在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放...
雷狐18648515706问： 怎样蒸糯米饭24？
银川市亚奋回答： 将适量的糯米,用清水浸泡半天,然后添加高于米量6-7公分高的水,入蒸锅蒸制,水开(蒸锅上汽后20分钟即可,若米量大则时间要适当增加).
雷狐18648515706问： 在家如何用电饭煲做出美味的糯米饭? - ？
银川市亚奋回答： 1、我们需要先泡米,在浸泡糯米的时候可以加点油进去!2、糯米泡好了之后,加入我们喜欢吃的配料进去,像花生米,牛肉粒,豌豆之类的都可以,喜欢吃什么就加入什么,然后一起搅拌均匀!3、我们需要在电饭煲里加上水,然后放一个架子进去,在最上边铺上一张荷叶,把我们准备的糯米倒上去蒸熟!如果想吃更加软糯一点的饭的话,我们可以用高压锅去做,这样会更容易蒸软糯米.
