自制蓝莓果酱的做法
怎么做蓝莓果酱
自制蓝莓果酱的做法 步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。继续用文火煮制，并边煮边搅拌，不至果酱变黑糊锅。小火我熬了大约40分钟。步骤4 把装果酱...
蓝莓酱如何制作?
4、沥干后,把蓝莓倒入不粘锅里,中小火加热。 5、边加热边用勺子把蓝莓压迫,汤汁就出来了,转小火慢慢煮。 6、汤汁全部压出后,倒入细砂糖搅匀,小火熬煮。 7、不时搅拌一下,防止糊锅,慢慢的水分越来越少,蓝莓酱变得稠了,挤入适量柠檬汁,搅匀。 8、再煮5分钟,蓝莓已经成浓稠的酱了,如图,关火。 9、趁热...
自制蓝莓果酱
自制蓝莓果酱 材料:蓝莓200g砂糖40g柠檬汁5g～8g做法:1.装蓝莓酱的耐高温玻璃杯提前用开水消毒2.约200g蓝莓洗干净,沥干水份,稍微压碎备用3.倒入不粘锅里加入40g糖,开中小火慢慢熬煮,不停搅拌防止糊锅4.熬到很浓稠状态,加入5g柠檬汁(柠檬汁有很强的抗氧化作用,是天然防腐剂,还能调节果酱浓稠度)搅拌均匀,关火...
做法,自制蓝莓酱怎么做好吃,自制蓝莓酱的家常做法
步骤 1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一 2.冰糖备用 3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮 4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化 5.基本上全部融化成浆 6.根据自己喜好，如果准备做馅料，可以少量加些淀粉，否则直接装瓶密封放入冰箱可保存很久哦 7.我加...
蓝莓酱如何制作?
蓝莓果酱的用料:蓝莓200g、白砂糖60g、柠檬半个 蓝莓果酱的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。 步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中,开小火熬制。 步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。 步骤5 继续小火熬制,且不停用铲子搅拌,防止糊锅,此时,蓝莓酱呈现出特别好看的紫红...
自制蓝莓酱的家常做法大全怎么做好
柠檬 30毫升 砂糖 50克 步骤 1.蓝莓一盒，柠檬半个蓝莓是在超市买的一盒装 2.蓝莓已经柠檬挤出的汁加适量水丢到锅里煮开 3.把柠檬皮挂掉生面白色的部分，切成丝，柠檬可是植物抗氧化剂哦~能延长果酱的存放时间，同时还可以使果酱有淡淡的柠檬香气呢~4.然后小火，不断的搅拌，防止糊锅 5.准备一碗...
蓝莓果酱的做法步骤图,蓝莓果酱怎么做好吃
蓝莓果酱的做法 蓝莓洗干净沥水，加入白糖，加入冰糖翻拌一下，白糖沾均匀即可，切记不要破坏果肉表皮，放30分钟 用不粘锅中火烧开，用硅胶铲不停滴搅拌 等到熬到这状态放入柠檬汁，半个柠檬汁全部挤进去 用筷子沾一下蓝莓，放水里看看是否融化，遇水不融化就熬好了 锅加点水烧开，就变成蓝莓果汁了，...
蓝莓果酱 蓝莓果酱的做法
1、食材：冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc。2、蓝莓洗净滤干。3、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。4、转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。5、等麦芽糖化开后，加入细砂糖。依然...
蓝莓果酱怎么做
做法 1、蓝莓洗净沥干 2、加入白糖 3、用勺子撵烂或者用叉子戳烂，变成坨坨的，然后静置半小时 4、入锅，加入柠檬汁，小火熬煮 5、煮时不断搅拌 6、大概半小时，铲子上挂上浓稠的酱，即可装瓶，放凉后如冰箱冷藏 小贴士 1、装酱的瓶子要开水烫过，擦干才能装，这样比较卫生，让酱也可以放得...
蓝莓果酱怎样做好吃呢?
原料：蓝莓、柠檬、蜂蜜。做法步骤：第1步、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。第2步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第3步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）第4步、将蓝莓打成浆状（用勺子...
徽州区炎琥回答： 材料:蓝莓300克、柠檬汁30毫升、柠檬皮屑少许、冰糖30克、砂糖50克 制作过程: 1、柠檬洗净取少许皮屑、榨出果汁备用. 2、新鲜无腐果的蓝莓漂洗干净后倒入锅中,加入冰糖、砂糖. 3、中小火加热,边煮边拌. 4、拌煮至酱汁变稠后调入柠檬屑、柠檬汁,继续拌煮3-5分钟,关火. 5、果酱趁热装瓶,盖紧盖子,倒置放凉后,冰箱冷藏保存.
畅兰19178133960问： 蓝莓鲜果酱怎么做? - ？
徽州区炎琥回答： 材料 蓝莓 100g 砂糖 30g 柠檬汁 1/2大勺 做法1、在深口耐热容器中,放入所有的材料,轻轻地把砂糖搅拌均匀,放置10-20分钟下味. 2、用600W的微波炉,先加热3分钟,取出,轻轻地搅拌一下,再加热2分30秒-3分钟即可.小诀窍 1、使用冷冻的蓝莓时,记得要事先解冻喔! 2、加热时,不要盖保鲜膜! 3、取加热过的容器时,注意不要被容器烫着啊! 4、可以通过调整第二次加热时间,来控制蓝莓果酱的浓度,2分30秒水分多一些,3分钟水分少一些._jxxdf
畅兰19178133960问： 蓝莓酱自己怎么做啊 - ？
徽州区炎琥回答： 冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc [制作流程] 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.
畅兰19178133960问： 怎么做蓝莓酱? - ？
徽州区炎琥回答： 蓝莓酱 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合半杯糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状.加入蓝莓和柠檬汁, 低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后把锅里的东西都倒入搅拌机搅拌, 直至里面的东西成泥状,用纱布过滤, 冷却...
畅兰19178133960问： 蓝莓果酱怎么做? - ？
徽州区炎琥回答： 菜系及功效:幼儿菜谱 蓝莓果酱的制作材料: 主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc 教您蓝莓果酱怎么做,如何做蓝莓果酱才好吃 1.柠檬洗净榨出果汁备用. 2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中. 3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌. 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可.
畅兰19178133960问： 如何自制蓝莓酱 - ？
徽州区炎琥回答： 用具,新鲜蓝莓,锅,糖,水,最好还有琼脂和电磁炉,没有就普通燃气灶开到最小的火力,和淀粉 1蓝莓,有搅拌机最好搅碎成泥,没有就拿刀剁成泥,总之尽量弄碎点 2蓝莓泥,加水,倒在锅里,把火开到最小,然后等着,等水开了 3把琼脂或淀粉或果冻粉或棉花糖或软糖,这里你总能买到一样吧?软糖最好了.如果是淀粉这样粉状的,加凉水稀释均匀倒锅里,如果是固体的直接扔锅里.继续,小火,拿个勺不停的搅拌、搅拌、尽量让水分蒸发掉,大约20分钟以后,等你觉得锅里的东西和你在外面看到的果酱差不多粘稠时,关火. 4趁热把糖加进去,再加一点点盐,搅拌均匀,装瓶子里,凉了就是果酱. 5一定要一直搅拌啊!变粘稠的过程中不搅拌就糊了.
畅兰19178133960问： 蓝莓酱到底要怎么做 真相竟是这样 - ？
徽州区炎琥回答： 菜谱做法:1.蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟2.捞出控干水分3.倒进锅里加糖腌制10分钟4.开小火熬制5.用漏勺不停搅拌,并时不时压一下煮软的蓝莓,使其爆浆6.约40分钟后,汁水收干得差不多就熬好了7.趁热装入提前消毒控干水份的容器里8.盖上盖子倒置,待放凉后放入冰箱冷藏
畅兰19178133960问： 蓝莓酱的制作方法是什么? ？
徽州区炎琥回答： 蓝莓酱材料:蓝莓500克,白糖80克,半个柠檬.做法:蓝莓洗干净后放入白糖,柠檬切开取柠檬汁, 和蓝莓拌匀后稍微腌上一会儿.把蓝莓放入搅拌机搅碎, 也可以用勺子碾碎.把蓝莓糊倒入锅中,小火不停搅拌直 到黏稠,待凉装入玻璃瓶中即可.营养师提醒:白糖的用量并不固定,可以适当根据自 己的.口感调整.
畅兰19178133960问： 蓝莓酱制作方法是什么? ？
徽州区炎琥回答： 蓝莓酱制作方法: 原料:蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁做法: 1.蓝莓清洗干净控干水分,小锅中加入80克白糖; 2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置; 3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水; 4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮; 5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅,等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖,再继续熬煮一会就可以关火了; 6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏,尽快食用.
