自制山楂糕的做法简单
山楂糕的做法
1、选新鲜山楂，准备好备用。2、去把去蒂 3、从中间横切一圈去核 4、山楂倒入锅中，加500g水，水开后小火煮15分钟，5、煮好的山楂里面只有很少的水分了，6、连里面的汁一起用料理机打碎，倒回煮山楂的锅里备用。7、冰糖加入500g水小火熬煮，我选了老冰糖，我家爱吃这种冰糖。8、熬到水分基本...
自制山楂糕的做法
做法如下：1、山楂倒入清水。2、撒入适量的盐。3、浸泡二十分钟清洗干净。4、山楂去蒂，对半切开。5、将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。6、将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。7、山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。8、开大火，用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软，关火。10、倒入...
山楂榚的家庭做法
—山楂糕—需要的食材：山楂800克，冰糖200克，白糖200克，水适量。做法 第一步：山楂的挑选，秋天正是山楂成熟的季节，这个时候的山楂糖价格便宜，首先选山楂要看看表皮上有没有虫眼，再看看有裂口没，如果有就换一个，其次看看山楂的颜色是不是红亮，如果颜色较深说明时间长了，再看山楂的软硬，太...
低糖山楂糕的做法步骤图,低糖山楂糕怎么做
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在家如何自制纯天然无添加的山楂糕?
【自制山楂糕】用料：山楂600克、冰糖150克、白糖150克、纯净水330克、柠檬汁少量 做法：首先准备好需要用到的山楂、冰糖、白糖等食材，想要甜一点的就可以适当的多加一点糖。把准备的山楂浸泡在水里面，然后加上少许的淀粉这样山楂里面的杂质就可以更好的清理干净了，浸泡一会之后用手将山楂搓洗干净，...
自制山楂糕的家常做法
1、将山楂逐个洗净晾干，用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱，倒入锅中，开小火加热。2、倒入白砂糖，白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃。小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心...
山楂糕怎么熬
教你山楂糕酸甜开胃的做法
山楂糕怎么做?
山楂糕做起来其实很简单，从清洗、去核、熬煮、打浆、熬制、定型每个步骤都是非常简单易懂的，不过做的时候要有点耐心，下面我们来做一下吧。【山楂糕】酸甜开胃山楂糕，加入这一样让你的山楂糕颜色红亮更诱人 食材：山楂： 1500g 冰糖：450g 白砂糖：1500g 柠檬：半个 步骤：一、山楂加少许面粉...
家庭自制山楂糕的做法
1、将三斤山楂去掉里面的籽，电饭锅中加适量清水，再放入山楂，选择电饭锅里面的煮粥功能，将煮好的山楂打成泥。2、然后再次倒入电饭锅里面使用干锅功能，煮的过程中不停的搅拌，煮的越浓稠越好，3、最后在模具中铺上保鲜膜，然后将山楂倒在模具里面，盖上锅静置放凉，最后切成条，淋上桂花蜂蜜水，...
色香味浓的山楂糕怎么做好吃又简单,做法
具体步骤 第一步 第一步 1.山楂洗净 第二步 第二步 2.把山楂切成两半，去除头尾和去核 第三步 第三步 3.整理好的山楂放锅里，加入一大碗清水 第四步 第四步 4.开火大火煮开，中火慢慢地熬至山楂软烂 第五步 第五步 5.加入白糖熬至粘稠，这白糖加进去就化掉啦，熬的后段时间要不停地...
沈阳市柠檬回答： 山楂糕 所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50%...
伯辉19895249822问： 山楂糕怎么做法窍门 - ？
沈阳市柠檬回答： 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
伯辉19895249822问： 如何自制山楂糕?？
沈阳市柠檬回答： .去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟.2.然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌.3.等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,冷却之后即可切块食用
伯辉19895249822问： 山楂糕怎么做的? - ？
沈阳市柠檬回答： 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板.口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品.其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值.方法一 原料:山楂850g、冰糖250g、...
伯辉19895249822问： 怎样制作山楂糕? - ？
沈阳市柠檬回答： 第一种方法:原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升 制作方法 1.将九成熟的山楂洗净、去核. 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用. 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化. 4.用捣臼...
伯辉19895249822问： 山楂糕家常做法,正宗山楂糕怎么做 - ？
沈阳市柠檬回答： 食材明细 山楂650克 清水500毫升 冰糖6两 酸甜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 山楂糕的做法步骤1 山楂洗干净后去掉果核.2 果肉加上500毫升清水煮熟.3 用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮.4 在锅里加上6两冰糖煮融.5 煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了.晶莹剔透的简单吧.
伯辉19895249822问： 手工山楂糕怎么做如何做好吃 - ？
沈阳市柠檬回答： - 准备食材 - 山楂 白砂糖 适量 清水 适量 - 步骤 - 1.将山楂逐个洗净晾干. 2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用. 3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱. 4.倒入锅中,开小火加热. 5.倒入白砂糖,我的白砂...
伯辉19895249822问： 山楂糕的做法!？
沈阳市柠檬回答： 山楂糕酸甜可口,营养丰富,下面的小窍门能够让您足不出户,就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味. 一、将山楂去核.先把山楂在中间切开一圈,一定要切到山楂核,然后将山楂掰开两半,一半已经去核,另一半轻轻挤出山楂核即可. 二、将山楂放入搅拌 机,打成山楂酱. 三、熬制山楂酱.按照水和山楂酱1.5:1的比例放入锅中,熬至起泡,然后加入白糖,一般情况下,一斤山楂放一两白糖.用小火熬几分钟后,再用冷开水调藕粉,加入山楂酱,使制作的山楂糕更加容易成形,再熬两三分钟即可.出锅前也可加入糖桂花,以充满桂花的香味. 四、把山楂酱冷却后,放入冰箱冷冻成形.山楂糕就做好了
伯辉19895249822问： 有没有简单的制作山楂糕的方法? - ？
沈阳市柠檬回答： 所用原料: 山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法: 1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱. 2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可. 3、将50%的糖浆与山楂酱搅拌均匀.用适量的水将明矾化开,与另外50%的糖浆同时加入,并搅拌均匀.4、将坯料倒入盘中冷却,由于山楂中的果胶成分凝结,便成为山楂糕.
伯辉19895249822问： 山楂糕的制作？
沈阳市柠檬回答： 山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品.原料:山楂850g、冰糖250g、鱼胶粉25g、清水300ml.做法:1、山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用.2、山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;3、锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂;4、倒入冰糖,小火慢慢煮;(一定要小火慢熬,多搅拌可以使糖融化更均匀,避免糊底.)5、煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度;6、把煮好的山楂放料理机里打碎成泥;7、鱼胶粉用少许温水搅匀;8、打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火;9、把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型.
