自做肉丸子怎样做
怎样自己做美味的肉丸子?
制作美味的肉丸子是一个既简单又有趣的过程，它可以让你在家人和朋友面前大显身手。以下是一份详细的指南，教你如何在家制作出美味的肉丸子。一、材料准备 肉馅选择：500克猪肉馅或牛肉馅，根据个人口味选择。调味料：盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、酱油2汤匙、料酒1汤匙、鸡蛋1个、面包糠50克（可选，...
怎样做肉丸子?
4、把它拌匀，然后打搅上劲。5、锅内加入清水烧开。6、用虎口挤出肉丸子。7、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。8、再捞出沥干水分。9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。10、烧沸后加入丸子。11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。12、最后撒上葱花即可出锅。13、肉丸子制作完成...
怎样做肉丸子好吃
可以做肉丸汤，具体做法如下：1、材料：猪肉250克(可替换成牛肉)，菠菜50克，鸡蛋清3个，鸡蛋黄1个，高汤1000毫升，色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量。。2、将猪肉洗净（或牛肉），剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。3、将汤锅置于旺火上...
怎样做肉丸子好吃又松软
1、做丸子对肉的要求特别高，一定要选用夹子肉，即猪前腿与猪身相连的部位。好的肉质做丸子口感非常好，不需要勾芡也能成型；2、选好肉后按肥瘦约三比一的比例，手工剁碎。碎肉机出的肉往往很老，没有弹性，比较粗，且不易成型；3、洗净双手，再次搅拌肉馅，然后左手团鸡蛋大的肉馅，握紧拳头，...
香菜羊肉丸子的做法?
儿子很喜欢吃羊肉,今天就做香菜羊肉丸子,羊肉清香丸子Q弹,非常完美的升华,营养丰富味美,补肾又健脑,身体更强壮!话不多说,好吃又最简单的香菜羊肉丸子具体做法如下: 一、用料: 羊肉1000g,姜 1大块,香菜 50-150克,大葱 1段,胡椒粉 5g,盐 5g,蚝油 2勺。 二、具体做法: 1、首先剁羊肉馅,羊肉可以让卖家绞...
炸肉丸子怎样做最好吃
要做出美味的炸肉丸子，首先准备好所需的材料，如猪肉馅、鸡蛋、食盐、姜、淀粉、香菜、五香粉和植物油。步骤如下：1. 将猪肉馅切碎，加入鸡蛋、淀粉、适量的盐和五香粉，充分搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料，放置一会儿入味。2. 炒锅里倒入足够的油，以低温开始炸肉丸。当肉丸炸至半熟时，捞出沥油...
怎样做肉丸子不腻有劲道好吃 肉丸子怎样做不腻有劲道好吃
怎样做肉丸子不腻有劲道好吃1、原料：后腿肉（一斤左右）、葱花（适量）、姜（少许）、鸡蛋清（二个）。2、剁出来的肉做肉丸比较好吃些。如果想省事话可以用绞肉机，但做出来效果口感不好。将剁好的肉馅放在碗中，在肉馅里加入鸡蛋清和酱油、料酒、盐、水淀粉（煳状），这可以让肉丸更富有弹性，...
肉丸子的传统做法是怎样的,怎样做才能外酥里嫩?
给大家分享一下炸肉丸的做法，虽然听起来很简单，其实里面有很大的学问，加上浓浓的汤汁，绝对让你好吃到停不下来。炸肉丸子，牢记“加2水，放3样”，丸子外酥里软，放凉也不硬 【炸肉丸】食材：猪肉，马蹄，鸡蛋，玉米淀粉，葱姜，花椒，第一：先准备一块肥瘦相间的猪肉，将肉冲洗一下，沥干水分...
自制煮肉丸子怎么做?
自制煮肉丸子 食材: 红薯淀粉颗粒3斤,肥瘦肉馅3斤,葱末适量,姜末适量,十三香适量,味精适量,肉汤适量,盐适量。 做法: 1、准备几块带皮肉,锅中放入水,把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。 2、锅中丛放入水,放入刚焯好的猪肉,开始放入盐煮熟捞出,肉汤凉温。 3、准备一个大盆,没有大盆,放入颗粒红薯淀粉,颗粒...
肉丸子怎样做好吃又嫩
猪肉一斤、馒头、玉米淀粉、食用油、香油、盐、十三香、姜汁、蚝油、葱花一把。炸肉丸子的做www.hnxdf.com\/法步骤：1、将猪肉切成小块，去掉猪皮，然后将其泡出血水，静置10~15分钟左右，这一步是为了去腥。2、将浸泡好的猪肉简单地清洗一下，然后放到破壁机里，打成肉泥状，做肉丸有颗粒感的肉馅...
葫芦岛市辛芩回答： 1、原材料:前腿肉、馒头、鸡蛋、料酒、生姜、食盐、胡椒粉、五香粉、生抽、玉米淀粉、食用油.2、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉,我们今天用一斤的肉在做,...
贯肩15735739240问： 猪肉丸子怎么做 ？
葫芦岛市辛芩回答： 1、先把猪肉洗干净控水,先把猪皮切掉,再切成块.2、再用刀耐心剁成肉糜,剁得... 5、开始炸肉丸子啦.先用手做成一个个可爱的肉丸子.筷子挑一点肉肉,捏成一个...
贯肩15735739240问： 新鲜猪肉怎么做丸子好吃 ？
葫芦岛市辛芩回答： 1、【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰... 10、盛入盘中,连汤汁也一起倒进来,再撒些香葱碎,这道酱香肉丸子就做好了.
贯肩15735739240问： 自已怎样做肉丸? - ？
葫芦岛市辛芩回答： 自已做肉丸的方法如下: 准备材料:猪肉 、鸡蛋、面粉 1、首先先准备好主料,然后将鸡蛋、料酒、生抽、姜末、等混合在一起,搅拌均匀,腌制片刻.如果你喜欢偏甜一点口味的话,可以再放糖. 2、找到你买好的鹌鹑蛋,放入锅中煮熟...
贯肩15735739240问： 自制肉丸子怎么做好吃 - ？
葫芦岛市辛芩回答： 肉丸子怎么做才好吃?首先猪肉再加上蒜头,加入胡椒粉鸡蛋清等,放入绞肉机打碎,再加入冰块抓匀,最后挤成丸子凉水下锅,浮起即可.
贯肩15735739240问： 怎样在家里自制肉丸子 - ？
葫芦岛市辛芩回答： 主料猪肉200g 辅料盐1g生抽5g料酒10g玉米淀粉6g鸡蛋清1个 步骤 自制肉丸子的做法步骤11.猪肉剁成肉末 自制肉丸子的做法步骤22.放盐、生抽、料酒 自制肉丸子的做法步骤33.打入一个鸡蛋的蛋清,放淀粉 自制肉丸子的做法步骤44.用筷子往...
贯肩15735739240问： 怎样制作肉丸子 - ？
葫芦岛市辛芩回答： 品名:肉丸子 材料:猪肉末 300g、葱 2小根、姜 5片、酱油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡蛋 做法:1、猪肉切末2、葱,姜加入肉末中切碎,切均匀.3、装入碗中,加入适量酱油、盐、料酒4、鸡蛋取适量蛋清加入肉末中,一起搅匀5、取搅好的肉末适量搓成肉丸子放入盘中,最后整盘放入锅中蒸20分钟即可.
贯肩15735739240问： 油酥猪肉丸怎么做 ？
葫芦岛市辛芩回答： 1、材料:猪肉1斤、鸡蛋1个、白萝卜半根、红薯粉3勺、葱1根、酱油若干、姜3片... 2、准备好各种食材,其中,猪肉要稍稍带点肥肉喔,这样做出来的肉丸子会嫩点,而...
贯肩15735739240问： 肉圆子如何做的? - ？
葫芦岛市辛芩回答： 肉圆子就是肉丸子 肉丸子食材:五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉.水煮肉丸子的做法:1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜;2、把猪肉糜盛到干净容器里,...
贯肩15735739240问： 猪肉丸子怎样做好吃 ？
葫芦岛市辛芩回答： 可以做猪肉丸子汤,具体做法如下:1、主料:猪肉(肥瘦)(200克).辅料:木耳(水发)(20克)、黄瓜(50克)、番茄(75克).调料:香油(10克)、盐(3克)、味精(2克)、大葱(10克)、姜(5克)、淀粉(豌豆)(5克).2、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;3、黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;4、把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开.5、盛入汤碗内,淋上香油即成.
