腌大白菜最简单的方法
简单白菜家常做法
1.素炒大白菜 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的'段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用...
腌大白菜最简单的方法
1、先将白菜洗净，切去菜根，剥去老叶，若是一公斤以下的小棵菜，可以整棵腌制，大棵的把菜纵切成两瓣或四瓣。2、将菜在开水中热烫1分钟左右，捞出后放入凉水中冷却。3、然后取出并层层交错地排列在腌缸内，压以重石，灌入清水，使水面淹没原料约1厘米左右。4、为促进发酵，可加入少量米汤。腌制...
简单白菜腌制方法(最简单的腌白菜方法)
3、把准备好的大白菜外边的部分剥下来，然后把中间的部分也剥开后放清水中，放一勺盐泡10分钟左右，由于是凉拌菜，这么做可以把白菜的虫卵和其它赃物泡掉，吃起来更安全健康，同时经过泡完的白菜口感更加脆爽。4、白菜泡好后，捞出来把水沥干，然后切成和筷子一样粗细的条，放入盆中加入一勺白糖，抓...
大白菜有那些作法
2、清炒大白菜做法步骤制作清炒大白菜的方法非常简单，首先要把大白菜处理干净，要将它彻底的清洗干净，这一个环节是不可以马虎的，洗干净后的大白菜放入盘中把水沥干，然后再把锅里面倒入一些食用油，把锅烧热，烧热以后就把处理干净的大白菜倒进去进行翻炒，再加入一些食用油和味精即可，直到把大白菜...
白菜怎么做好吃又简单
1、选购白菜时，应选择新鲜、嫩绿、较紧密、结实的优质白菜。尤其是一直到顶部包心紧、分量重、底部突出的白菜为上选。而不要选择有虫害，松散、茎粗糙、叶子干瘪发黄、带土过多、发育不良的劣质白菜。2、储存白菜前，最好将白菜单棵晾晒，使外帮蔫萎，再去掉黄帮乱叶，并撕掉菜帮上的叶耳，以便...
家常大白菜怎么炒好吃又简单
第一、爆炒白菜 材料 大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。做法 1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。3、白菜炒熟加盐和味精即可。第二、酸辣炒白菜 材料 白菜梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙15...
21种白菜的家常做法,好吃又简单,清清淡淡更健康
1、白菜洗净备用,白菜改刀成块。 2、红椒和葱改刀备用。 3、锅中入油烧热倒入花椒红椒葱炒香。 4、加入白菜翻炒,放入醋和生抽炒匀。 5、出锅加盐调味即可。 十四、白菜爆炒胡萝卜 食材 白菜、胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、生抽、醋、糖。 做法 1、白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右,起到杀菌去...
大白菜怎么做好吃
1. 准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末等。重点步骤：将大白菜洗净，切成块状或条状，备好蒜末。2. 炒制过程：锅热后倒入适量食用油。加入蒜末炒香。倒入大白菜翻炒，炒至大白菜稍微变软。加入适量食盐调味，继续翻炒均匀。炒至大白菜完全熟透，即可出锅。成品特点：清炒大白菜简单易做，口感...
怎么炒白菜好吃又简单
炒白菜好吃又简单的做法如下：食材：大白菜、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、香醋、鸡精、猪油等。做法：1、一颗大白菜非常大，只需要几片叶子就够炒一盘了，所以用手撕掉几片白菜叶子，用清水冲洗干净，沥干水分。2、把白菜分成叶子、帮子，叶子用手撕成小块，帮子用斜刀切片。准备一盆淡盐水，把帮子放...
白菜怎样炒好吃?
第四种方法，也是最简单的方法，熬大白菜。五花肉切片，大白菜乱切，豆腐切块。锅加油烧热后，加入五花肉翻炒，再加上葱花、五香面等爆锅，加上豆腐过油，再加入大白菜略炒，最好有辣椒调味，加入适量的水、粉条，乱炖大火熬。这个是农村大白菜最通常的吃法，百吃不厌。当然，大白菜还有很多吃法，...
陈仓区莫乐回答： 一、制作方法:将凉干水分的白菜竖切一刀,码在事先洗净的容器内.码一层菜撒一层食盐,菜与盐比例按10:1添加.表面撒一层食盐,再撒白酒少许,密封一个月即可食用. 二、腌酸白菜:是采用大白菜或圆白菜经过食盐等食材腌制而成,...
裴俩17594228648问： 怎样简单腌大白菜 - ？
陈仓区莫乐回答： 1、圆白菜1棵大约2kg,盐50g(以每公斤白菜用25g盐计算,这里是2.3kg, 所以我用58g的盐) 2、小辣椒 12颗(洗净晾干后打直剪破开, 嗜辣者可以增量) 3、腌渍水材料:盐15g,糖15g,凉开水500ml(以每100ml水用3g盐及3g糖计算) ...
裴俩17594228648问： 快速腌制大白菜的方法 - ？
陈仓区莫乐回答： 腌朝鲜辣白菜≮美食原料≯ 白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量.≮美食做法≯ 1、把白菜去掉老帮、黄叶,冲洗干净,一切两半,用适量盐水浸泡2天,捞出沥去水分;2、将大蒜去皮、蒂,洗净切蒜...
裴俩17594228648问： 如何腌制大白菜 - ？
陈仓区莫乐回答： 1》泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大...
裴俩17594228648问： 白菜怎么腌制 - ？
陈仓区莫乐回答： 做法一、 原料 白菜(或黄芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少许)、干辣椒(少许)、姜丝(少许)、精盐(少许)、泡辣椒丝(少许). 制作过程 一、将白菜洗净,撕成长条(或切成节),...
裴俩17594228648问： 腌大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
陈仓区莫乐回答： 腌白菜的做法1.准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面2.过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.3.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做个全身按摩,那样有助于入味4.经过一夜的腌制,第二天早上就可以,出现在早餐桌上了,5.一碗粥、一道小菜、一个茶鸡蛋,一顿既营养又丰盛的早餐就完成了.
裴俩17594228648问： 白菜丝怎么腌制好吃简单 - ？
陈仓区莫乐回答： 您好 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的;如图.请点击输入图片描述 2 然后把切好的白菜丝放入碗内,准备着腌制的过程;如图.请点击输入图片描述 3 这时候撒入食盐,和佐料进行腌制数分钟;如图.请点击输入图片描述 4 然后再增加香油和少量的醋,最后放入些白砂糖;如图.请点击输入图片描述 5 这时进行搅拌均匀,鲜美的白菜丝就做好了;如图.请点击输入图片描述
裴俩17594228648问： 大白菜~家里种的大白菜吃不了了想找个最简单的白菜腌制方法,繁琐的不要了,有谁知道麻烦说下~!谢谢~! - ？
陈仓区莫乐回答： 最简单的就是直接找个大的桶,把白菜放进去然后装满水把白菜淹住!然后在最上面放上玉米杆,玉米杆要弄成一截一截的再放点姜,去腌制后的腥味.上面用芭蕉叶盖住再弄个石头或者什么的把它们压住!腌制半个月左右就可以拿出来,把外...
裴俩17594228648问： 大白菜怎么腌制最好吃 大白菜泡菜的最简做法 - ？
陈仓区莫乐回答： 食材明细 主料圆白菜约1000g(1个)胡萝卜2/3个芹菜茎3根姜适量蒜适量花椒适量辅料盐2汤勺糖2小勺苹果醋4汤勺高度白酒适量咸鲜口味其他工艺半小时耗时简单难度 简易泡菜的做法步骤1 将准备好的蔬菜清洗干净.2 圆白菜洗净切条,因为是...
裴俩17594228648问： 自制腌白菜怎么做好吃,自制腌白菜的家常做法 - ？
陈仓区莫乐回答： 准备一颗白菜,心不要特别实的那种,洗净后给它分成两半,然后一层一层的往上撒盐和胡椒面 过上一两个小时,白菜有点出水了,把水控掉再继续往上面撒辣椒面,这个可以根据自己的口味,决定放多少.撒上辣椒面然后带上手套,给白菜做...
