腊鸭怎么弄好吃
鸭肉怎么做好吃?
鸭肉750克、土豆400克、姜适量、盐适量、酱油适量、水适量、白酒适量 1、准备好材料。2、鸭肉加适量白酒焯水。土豆也要焯水，土豆可以不加白酒。3、热锅倒入油，先把姜爆香。4、再倒入鸭肉，加适量盐。5、再加酱油。6、翻炒片刻，加入水焖15－20分钟。7、煮好的鸭肉先放到碗里，汁可以炒土豆。8...
鸭肉怎么做好吃
1、砂锅鸭块 基本材料：准备鸭肉，肥瘦猪肉片一百克，水发香菇五十克，油盐、酱油、醋、味精、料酒、葱段、姜片、蒜片、辣酱、高汤各适量。做法：①将鸭肉切成小块，炒锅上火，油至五成热，下入猪肉片和香菇煸炒，放入葱、姜、蒜炒出味，然后放鸭块，加高汤和盐、酱油、醋、料酒、味精，开锅后一...
鸭肉怎么做好吃
做法如下：准备材料：鸭子半只、土豆4个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒1个、老抽适量、调味料适量、葱适量、姜适量、糖适量。1、半只鸭洗净，剁成块。2、锅中加入适量的水，加入料酒和几片姜，加入鸭肉大火烧开焯水去腥味。3、葱去皮洗净切段；姜去皮洗净切片；辣椒洗净切块。4、锅中...
鸭肉需要如何做比较好吃?
鸭肉是全世界普遍的肉品之一，也是人们进补的优良食品，那么鸭肉怎么做好吃呢?大家跟着小编一起来看看吧!鸭肉豆腐的做法 材料 鸭腿肉200克，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法 1、芋头去皮切小粒，鸭肉去皮切小丁用淀粉抓匀。2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肉变色。3、放半碗水、料酒和豆腐焖煮5...
肉鸭怎么做才好吃
炖鸭子怎么做好吃 可以制作炖三套鸭子，准备鸽子，野鸭以及家养的鸭子，再准备一些冬笋，火腿，虾米，香菇，盐，味精，料酒，大葱，生姜，先把鸭子的毛全部都祛除干净，把筋骨切断，把筋骨抽出来，皮向下翻，骨肉相连地方铺开以后把骨架抽出，然后就可以把翅膀部位的骨头，鸭腿部位的骨头剔除干净，皮肉还原...
鸭肉怎么弄简单又好吃又嫩
功效：鸭肉富含蛋白质、维生素B、铁和锌等营养物质，具有补益肾阴、滋补虚弱、养肝养胃的功效。同时，鸭肉还能促进血液循环，增强身体免疫力。材料：1. 鸭肉：500克 2. 姜片：3片 3. 蒜瓣：3瓣 4. 料酒：适量 5. 红枣：适量 6. 草果：2粒 7. 盐：适量 8. 生抽：适量 9. 食用油：适量 做法...
啤酒鸭怎么弄好吃又简单
啤酒鸭简单美味做法 食材准备：鸭子半只、啤酒一罐、生姜适量、大蒜几瓣、青红椒各一个、适量生抽、老抽、盐、糖等调料。做法步骤：一、前期准备：将鸭子清洗干净并剁成适当大小的块状。同时准备好所有需要的调料，啤酒选择自己喜欢的品牌即可。生姜切片，青红椒切段备用。二、烹饪过程：1. 锅中加入少许...
鸭子怎么做好吃
当你冬季在吃牛羊肉时，不少的人都选择吃鸭子。鸭子是属于低脂肪，容易消化的食物，可以帮助消毒防治心血管病等等。那你知道鸭子怎么做好吃吗?其实鸭子的做法有很多哦，喜欢吃的朋友不妨来学学吧。做法一：酱焖笋干啤酒鸭 首先，备好鸭子、笋干、啤酒、生姜、花椒、葱、橙皮、白扣、白芷和干辣椒，再备...
鸭子怎么做好吃?
鸭子熏着吃，和玫瑰花更配。
鸭子怎么做好吃?
烤鸭是一种非常受欢迎的烹饪方式，尤其是在中国菜中。北京烤鸭是最著名的例子。要制作烤鸭，你需要将鸭子清洗干净，用开水烫皮，然后用香料和调味料腌制。接着，将鸭子挂在烤箱中，用果木（如苹果木或樱桃木）烟熏至皮肤酥脆、肉质鲜嫩。最后，将鸭子切片，搭配葱、黄瓜和甜面酱，用薄饼卷着吃。红烧鸭...
永城市彤舒回答： 1,将腊鸭用开水浸泡2分钟后捞起,切成小块待用. 2,将洋葱、蒜、芹菜切成段待用. 3,蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后,腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料.撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟. 4、腊鸭刚好水分快收汁就可以加入剩下的芹菜、洋葱等配菜翻炒均匀后就可上碟.
干唐19216324678问： 腊鸭如何吃 - ？
永城市彤舒回答： 腊鸭吃法多多 1、煲腊鸭粥.用温水将腊鸭洗干净,切成块状和洗好的米一起放入锅中,按平常一样煮熟,煮熟后再放一点葱花即可. 2、煮腊鸭饭.用电饭锅做腊鸭饭,先在锅底放少量油,再放米煮(按正常做饭那样),等到饭煮到水快干的...
干唐19216324678问： 干腊鸭怎么做好吃? - ？
永城市彤舒回答： 配方 肉鸭5只,食盐300克,硝酸钠1克,花椒10克,曲酒30克,白糖50克. 工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏,斩去翅尖脚爪,清水洗净沥干,从净鸭背部剖开,在大腿肉厚部各划一刀.将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀,擦抹于鸭体内外,入缸腌7天左右,其间上下翻动1~2次,取出用清水洗净,挂晾于通风干燥处或日晒.晒干的鸭送进熏房,用糠壳、木屑或干果壳作烟料,连续熏30小时,至每只鸭呈现烟熏黄色即可.成品蒸、烤食用均可,颜色红褐、味道香醇,咸甜适口.
干唐19216324678问： 腊鸭要怎么做才好吃啊?？
永城市彤舒回答： 我喜欢和豆腐、大白菜一起炖个小火锅.很香甜
干唐19216324678问： 腊鸭怎么烹饪 - ？
永城市彤舒回答： 要先把鸭用热水泡两个小时,在放到锅里放生姜炒一下,在放少许料酒,在放水烧开调味即可
干唐19216324678问： 腊鸭肉怎么做好吃？
永城市彤舒回答：1.把萝卜滚刀切,和腊鸭一起焖着吃,也可以放些娃娃菜在里面. 2.把板栗去皮,和腊鸭放在一起焖烧. 3.腊鸭片成片,撒上葱姜蒜,蒸一下,也是一道菜. 4.用青椒、红椒爆炒也可以,盐别放多了,腊鸭本来就咸.
干唐19216324678问： 我晒的腊鸭太干了请问怎么弄来吃 - ？
永城市彤舒回答： 步骤如下: 1、腊鸭太干,先放水煮10分钟左右. 2、水煮过的腊鸭比较好切,但还是比较费劲. 3、把比较肥的地方先入锅煎一下. 4、煎至焦黄色,放入其他的腊鸭翻炒. 5、加入姜丝一起翻炒. 6、再加入水煮一煮,不然咬不动...
干唐19216324678问： 腊鸭要怎么煮好吃 - ？
永城市彤舒回答： 香芋焖腊鸭 材料 晒腊鸭腿,芋头,油,葱花 做法 1、手快脚快地洗净斩件. 2、再将芋头半个去皮洗净切片. 3、起镬放油,先放腊鸭爆香,再放芋头略炒,加水焖焾调味上碟,洒上葱花,开吃!
干唐19216324678问： 腊鸭怎么做才好吃?？
永城市彤舒回答： 芥菜腊鸭粥 材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵. 建议:用电饭煲来煮省时省力 做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好...
干唐19216324678问： 腊鸭子家常怎么做好吃 - ？
永城市彤舒回答： 酸萝卜腊鸭汤的做法1.腊鸭洗净剁小块儿,热植物油下腊鸭炒出油份,下入姜蒜末、花椒、干辣椒和葱段炒香2.加入胡椒粉3.加入料酒,加入适量的清水,加入泡酸萝卜的汤大火煮开4.煮十分钟后加入酸萝卜一块儿煮二十分钟,起锅前加入小葱花即可
