肉炖豆角
炖豆角多长时间
炖豆角需要20-30分钟。豆角是一种比较坚硬的蔬菜，需要一定的时间来炖煮至软烂。炖豆角的时间越长，豆角的口感会越软烂，味道也会更加浓郁。如果你喜欢豆角有一定的嚼劲，可以炖煮30分钟左右。如果你喜欢豆角更加软烂，可以延长炖煮时间至1小时。另外，炖豆角的时间也会受到炖煮的方法和火力的影响。
豆角炖排骨的做法步骤
排骨炖豆角 主料main 排骨1斤 豆角300克2人份 辅料others 盐1\/2茶匙 油（45毫升）3汤匙 酱油（20毫升）4茶匙 白糖（10克）1汤匙 料酒（15毫升）3茶匙 姜（10克）2片 淀粉（5克）1茶匙 盐（5克）1\/2茶匙 家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒 香葱段少许 比起山珍海味，家常菜最能牵动人心。在千变万...
如何做土豆炖豆角比较好吃?
制作方法：1、准备好食材，土豆用削皮刀去皮后清洗干净，白不老去掉两头的筋之后掰成3cm左右长的段并用清水冲洗干净；2、猪肉用清水冲洗过后切成1cm左右厚的小块，炖豆角建议买五花肉更香，我做的当天没有买好比较好的五花肉，就直接用了少许后腿肉；3、燃气灶开火，锅烧热之后放入洗净切好的生姜和肥...
豆角多长时间能炖熟
豆角一般要炖15-20分钟左右，炖到豆角颜色渐渐变深，有微微发黄，然后闻起来没有豆腥味就可以了，也要看豆角的嫩老程度来看，如果很老的豆角炖的话时间就要长一点，20分钟左右应该可以了，如果豆角很嫩的话就要炖的时间短一点，几分钟就能炖熟。豆角没有煮熟是有毒的，所以我们在日常生活中煮豆角一定...
排骨炖豆角怎么做,肉嫩鲜香,特别解馋呢?
排骨炖豆角怎么做，肉嫩鲜香，特别解馋呢？我们家总会吃这道菜，热乎乎的、全身上下温暖，这道菜简易方便更解馋解饿，我会在下边的菜谱里将其作法分享给大家，这道菜的做法非常简单，大伙儿将当中的小窍门掌握好，排骨炖豆角特美味，排骨炖豆角的成本费很性价比高，在家里做不含防腐剂更安心，喜爱便...
豆角如何才能炖出泡??
在炖豆角的过程中加入小苏打，这个豆角易熟还会起泡泡。下面是炖豆角的做法。主料：豆角1斤 配料：小苏打十分之一勺、蒜末若干、盐、油 1、豆角摘好（掐头去尾）洗净，放在盆中晾干水分备用。2、取一炒锅放炉子上，开火把锅烧热，然后在锅中放入少许油。3、油放入锅中几秒钟后，快速将豆角全部...
东北炖豆角的家常做法大全怎么做好
主料 豆角整碗 猪肉自定 辅料 大蒜几瓣 东北菜——炖豆角的做法步骤 1. 豆角去丝，掰成半，洗净。2. 肉切成厚片，最好肥瘦分开。3. 锅里倒入适量的油，不必太多，因为肉本身也出油。4. 待油热后，将肥肉入锅，迅速翻炒。5. 出香味后放入瘦肉，我俩都喜欢吃肉，多放了些，哈哈哈 6....
如何炖豆角更香?
烹饪炖豆角的制作方法技巧1:炒制的时候添加肉类最好是需要挑选五花肉,因为被油煸炒过的五花肉,味道香滋味佳,也算个生活经验,荤素搭配的菜品味道会更好。而且需要先将五花肉放在热油里进行煎制,这一步可以很好的将五花肉里面的油脂逼出来。加上这一步,不仅五花肉本身的油腻会减少,最主要的是和五花肉一起炒的豆角,...
排骨炖豆角怎么做
1.排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒煮出血末,捞出洗净备用。2.调料汁:两勺生抽,半勺老抽,料酒一勺,蚝油两勺调匀。3.热锅少油放入排骨煎到表面微黄,倒入料汁炒匀。加入一大碗清水,加入八角桂皮香叶,大火烧开,小火炖到排骨软烂。4.豆角下锅炸到表面起泡,下到排骨锅,加一小勺盐炖到汤汁半干即可,留一点...
如何做土豆炖豆角比较好吃?
土豆炖豆角这道菜我很喜欢吃,我就来说一下我的简单做法。 准备材料:土豆,豆角(也叫四季豆),生姜几片,大蒜,油,六月鲜酱油(或味极鲜),鸡精。 步骤:1,锅内放油,加姜片,大蒜炒香 2,下豆角翻炒,等豆角炒得变色后,倒入土豆翻炒一下,然后倒入六月鲜酱油,让豆角和土豆都充分炒匀上色,倒入水,水差不多没过菜为...
顺德区小牛回答： 五花肉切片,土豆切滚刀块,豆角掰成三厘米左右长;油锅烧热,葱姜蒜爆锅,先炒抄好的肉,块完全变色的时候加豆角(一定要先炒豆角,因为豆角比土豆难熟),然后是土豆,少量酱油,倒水没过肉菜,大火烧开转小火炖,少放酱油,炖得酥烂,土豆熟的时候倒入酱油再炖,一直到土豆的表面近乎糊状,鸡精、料酒,焖一下出锅.喜欢的话可以放粉条、或者少量糖.
用详13556178541问： 猪肉炖豆角的家常做法大全怎么做好 - ？
顺德区小牛回答： 主料 猪肉100g 豇豆300g 粉丝50g 调料 食盐适量 酱油适量 鸡精适量 葱适量 蒜适量 调和油适量 花椒粉适量 猪肉炖豆角的做法1.豆角摘洗干净2.猪肉切片,葱末、姜片3.热油锅,放入肉片煸炒出油脂4.放入葱姜炒香,再放豆角翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入一勺东北大酱炒匀7.倒入适量酱油8.加入适量清水9.盖盖炖至豆角熟10.准备一卷粉丝11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟12.放入蒜末炒匀13.最后调入鸡精即可出锅
用详13556178541问： 炖豆角做法? - ？
顺德区小牛回答： 主料:豆角 五花肉 辅料:葱 姜 花椒粉 老抽 酱油 植物油 食盐 料酒 做法1.将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段. 2.五花肉切成2~3毫米厚的片. 3.将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来. 4.顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味. 5.放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软. 6.倒入两种酱油和花椒粉再炒1分钟. 7.放入热水,水量和平时炖菜一样. 8.中小火炖一会水量剩一半时加盐. 9.然后大火收一下汤汁,关火,一定要留一些汤汁,拌饭非常好吃.
用详13556178541问： 猪肉炖豆角的做法 - ？
顺德区小牛回答： 五花肉用水煮下,凉后切成块,锅内下油.把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒.待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水.水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可.盖上锅焖五分钟.期间可以翻炒几次,不要煳锅.起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了.
用详13556178541问： 红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃 - ？
顺德区小牛回答： 材料 豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末 做法1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段.五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软.2.先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角.3.炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味.4.加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止.出锅前撒点蒜末味道更香.
用详13556178541问： 做法,猪肉炖豆角怎么做好吃,猪肉炖豆角的家常做法 - ？
顺德区小牛回答： 猪肉炖干豆角的做法: 材料:五花肉、干豆角、姜、葱、八角 做法: 1、五花肉洗净切块,用料酒、老抽、姜片、葱段腌制十五到二十分钟 2、干豆角提前一晚凉水泡上,期间换两三次水,清洗干净,这样泡起来的干豆角炖出来才够软,够入味 3.锅内放油,放入五花肉炒制,到肉块变色、肥肉紧缩,倒入适量开水,加八角等调味料,水没过肉块还多一些为佳 4、大火烧开后转小火炖制半小时以上 5、准备好砂锅,洗干净后放到小火上稍微加热,然后将炖制的五花肉和汤汁全部倒进砂锅,继续炖制 6、到水减少到肉体以下,放入准备好的干豆角,稍微用筷子压一下,以便豆角能够没入汤汁 7、小火炖十五分钟后,翻动豆角和肉块,继续炖 8、十五分钟后放入盐、鸡精搅拌均匀,大火收汁即可
用详13556178541问： 好吃的猪肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单 - ？
顺德区小牛回答： 主料猪肉 :300辅料盐 :适量具体步骤第一步1.豆角摘洗干净 猪肉炖豆角2.猪肉切片,葱末、姜片 猪肉炖豆角.热油锅,放入肉片煸炒出油脂 猪肉炖豆角4.放入葱姜炒香,再放豆角翻炒 猪肉炖豆角5.放入适量花椒粉炒匀 猪肉炖豆角第二步6.放入一勺东北大酱炒匀 猪肉炖豆角7.倒入适量酱油 猪肉炖豆角8.加入适量清水 猪肉炖豆角9.盖盖炖至豆角熟 猪肉炖豆角10.准备一卷粉丝 猪肉炖豆角11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟 猪肉炖豆角12.放入蒜末炒匀 猪肉炖豆角13.最后调入鸡精即可出锅
用详13556178541问： 猪肉炖豆角怎么做? - ？
顺德区小牛回答： 把豆角掐好,不要太长,不好翻炒,也不要太短,影响味道.一般只要把较长的从中间折断即可.五花肉切片待用.准备好蒜米、葱姜切成末,老抽,盐,味精,八角,五香粉(花椒粉也可). 起锅把油烧热,倒入葱姜炝锅,倒入五花肉翻炒.待肉变色,即可把豆角倒入锅中,翻炒,同时放入老抽、盐和五香粉,翻炒至豆角变成深绿色,填水.水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齐即可. 放入八角,只要一朵中的三四片就好.盖上锅焖五分钟.期间可以翻炒几次,不要煳锅. 起锅时倒入蒜米,味精,翻炒几下就大功告成了. 如果人多的话可以方些土豆块,在放入豆角的时候一起放入,土豆的味道会很好,烧干了有点煳时味道更佳.
用详13556178541问： 猪肉炖豆角怎么做啊?谢谢.. - ？
顺德区小牛回答： 准备好姜、葱、蒜少许切丝,豆角切段,肉切丝或片备用,在炒锅中加少许油加热后,放入姜、葱、蒜搅拌,放肉丝或肉片翻炒,很快肉红变白时,加料酒、盐、五香粉、酱油后,把切好的豆角放入加少许水炖大约3分钟豆角熟了,加少许味精即可出锅
