肉丸汤的做法家常做法
丸子汤怎么做
丸子汤的做法：主料：冬瓜200克、猪肉馅300克。辅料：生抽4茶匙、豆腐50克、藕50克、葱1小段、鸡汁2勺、水淀粉4茶匙、食盐1茶匙、鸡蛋1个、植物油2汤匙、香菜2根、姜1小块、黑胡椒粉1\/2茶匙、水适量。步骤：1、准备好猪肉馅。2、豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉。3、鲜藕去皮剁...
丸子汤的做法家常做法
丸子汤的家常做法 寒冷的冬天，一碗热乎乎的丸子汤，清淡可口，暖心又暖胃。今天，就和大家分享三种家常丸子汤的做法，无论是早餐还是晚餐，都很适合。1. 芋头肉丸汤 芋头的常见吃法是蒸食，但与猪肉结合的芋头肉丸汤，口感更是劲道Q弹，老少皆宜。准备适量芋头，清洗后蒸30分钟。猪瘦肉切粒，与葱花...
丸子汤的家常做法是什么?
丸子汤是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美。下面是一种常见的丸子汤的家常做法：材料：猪肉馅 300克 鸡蛋 1个 姜末 1小勺 葱花 适量 盐 适量 酱油 1小勺 胡椒粉 少许 水淀粉 2大勺 清水 1500毫升 青菜 适量 香菜 适量 调料：盐 适量 鸡精\/味精 适量 白胡椒粉 适量 ...
番茄牛筋丸汤
番茄牛津丸汤 配菜:牛筋丸+番茄+金针菇配料:葱花+姜丝做法:1、提前切好一碗番茄颗粒。2、热锅热油倒入番茄颗粒炒出水分。3、加入两勺番茄汁一起翻炒这样炒出来的蕃茄味会更浓郁。4、加入适量清水大火熬制五分钟左右。5、再加入备用切好的番茄和牛筋丸一起煮十分钟左右。6、在加入金针菇一起煮就好了。7、出...
丸子汤的家常做法有哪些?
煮丸子时，水一定要先烧开，丸子才能煮得均匀，不易散开。丸子汤的火候不宜过大，以免丸子煮散，汤变浑浊。可以根据个人口味添加其他调料，如鸡精、香油等。这就是一种简单的丸子汤家常做法，不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人享用。不同地区的做法会有所变化，可以根据当地的食材和口味进行适当的...
丸子汤的家常做法有哪些?
丸子汤的家常做法:白萝丸子粉丝汤、紫菜丸子汤、白萝卜植物肉丸子汤、软嫩的宝宝西红柿蔬菜、丸子汤、冬瓜丸子汤、萝卜丝丸子汤、白菜豆腐丸子汤等多种做法。以比较家常的豆腐丸子汤为例,介绍下做法。 材料:豆腐300克,鸡蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。 步骤: ...
香菇猪肉丸子汤的做法
直至做好所有的丸子 步骤 4 锅里烧开后放入少许盐（肉丸子里已经有盐了，这个时候盐要少放，可以先尝尝汤的味道再适量放盐），香菇肉丸就做好了，可以直接就这样吃，也可以在丸子汤里加入各种你喜欢的辅料，如，各种菇类，各种蔬菜，也可以在煮汤做时候放几根虫草花，让汤的颜色好看些！
丸子汤的做法
水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净；2、坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄豆芽，倒适量开水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡烧开后盛入碗中，再将肉馅挤成丸子，放入汤碗中，上屉蒸约20分钟即可。
猪肉丸子汤怎么做 家常做法
主料 白菜 200克 猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 淀粉 适量 芝麻油 适量 白胡椒粉 适量 葱姜 适量 香菜 适量 步骤 1.猪肉剁碎，加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。2.搅拌上劲后，加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。3.取北京白菜的尾部洗干净。4.切成块...
生汆丸子汤家常做法,正宗生汆丸子汤怎么做
生汆丸子汤的做法如下：1、后腿肉1、3斤，香葱、大葱、大姜，盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，清水50克。2、把剁好的肉馅放进盆子内，加入盐8克，味精3克，胡椒粉半勺，蛋清5个，生粉20克，然后抓匀，顺一个方向搅拌，搅拌肉馅粘稠，在加入适量的猪油。3、把猪油充分的搅打...
诏安县缬沙回答： 需要提前准备的材料有:猪肉150g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、调和油适量、乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个. 1、猪肉剁馅,把葱姜切碎放在里面. 2、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀. 3、肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐. 4、把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右. 5、之后把肉馅搅拌均匀. 6、备用的紫菜. 7、锅里加入适量的水,水开后往里面放丸子. 8、用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状,放入烧开的水里. 9、把弄好的生丸子一次放入. 10、丸子煮5分钟加入紫菜,放入适量的盐和鸡精. 11、把煮好的丸子汤盛在碗里.
嬴肥19411576786问： 猪肉丸子汤的家常做法 - ？
诏安县缬沙回答： 菜谱做法:1.葱姜切末,备用.2.超市买来的肉馅,用刀再稍微剁一下,吃起来口感更好.3.锅内添凉水,开火烧开,这期间调馅料.4.打入鸡蛋一个,放入所有辅料.5.顺时针搅拌均匀.6.锅开后,准备下丸子.7.左手握馅,虎口挤出圆形,右手划下入锅.8.大约十五分钟后,丸子发白,锅内全是白沫.9.扔韭菜,关火.10.出锅,又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了.
嬴肥19411576786问： 猪肉丸子汤怎么做好吃 - ？
诏安县缬沙回答： 1.选一块猪肉,要肥瘦都有的2.把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味3.把剁好的肉搓成丸子放到锅中4.煮好后放点青菜5.出锅后装在碗里就好了
嬴肥19411576786问： 自己在家怎么做肉丸汤 - ？
诏安县缬沙回答： 猪肉丸子汤 食材食谱热量:3663.5(大卡) 主料五花肉500;鸡蛋一个 1.五花肉的皮用刀片掉,然后把五花肉剁成肉末.声明下,千万不要偷懒去菜市场买那种压榨机炸出来的肉,那样的肉口感就不好了,肉末几乎没了口感.而自己剁的肉末尽量小,看着像炸肉机炸出来的就很好了. 2. 拿好一个碗,把鸡蛋打开,分离蛋黄和蛋清.(这个时候可以开始烧水了) 3. 把肉末拿好容器装好,倒入蛋清和生粉,开始搅拌,直到搅拌到肉、蛋清、生粉完全融合为止.
嬴肥19411576786问： 怎么做好吃,家常肉圆汤的家常做法 - ？
诏安县缬沙回答： 用料 【肉丸料】 1、猪肉、葱末、姜末、鸡蛋清、干淀粉 2、盐、料酒、白胡椒粉、味精 【配菜】 豌豆尖 步骤 1 肉馅(手工剁,口感更好)、葱、姜、豌豆尖 步骤 2 葱姜细细剁碎. 步骤 3 在肉馅中拌入小半勺盐、半勺白胡椒、葱姜末、1个蛋清、两勺干淀粉、一点味精. 步骤 4 朝一个方向拌匀. 步骤 5 锅里倒入凉水,水底开始冒小泡时就可以汆丸子了.将肉馅抓在左手中,从虎口处均匀挤出,就是一个小丸子,轻轻放入未沸的水中. 步骤 6 水煮开后,会有很多的白色浮沫,用勺子撇掉不要. 步骤 7 丸子煮好后,关火的同时放入豌豆尖儿. 步骤 8 清幽淡雅的【手工肉丸豌豆尖汤】就做好了! 步骤 9 素淡雅致、清香扑鼻的【手工肉丸汤】
嬴肥19411576786问： 汤类特色菜肉丸汤怎么做? - ？
诏安县缬沙回答： 肉丸汤原料:猪肉250克,菠菜50克,鸡蛋清3个,鸡蛋黄1个,高汤1000毫升,色拉油、盐、味精、胡椒粉各适量. 制法: 1、将猪肉洗净,剁成肉蓉,放入碗内,加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟.然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊.2、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,把肉糊捏成丸状,放入汤内煮熟. 3、另取一汤锅置于旺火上,放入高汤烧开,放入肉丸焯一下,把汤倒出另作他用.把汤锅重放高汤,加入盐、胡椒粉烧开,下入肉丸,待汤烧开,加入味精,盛入大汤碗内即可. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
嬴肥19411576786问： 怎么做丸子汤 - ？
诏安县缬沙回答： 材料 肉馅1斤,大葱1根,姜适量,土豆1个,青菜3颗做法 1.先做丸子,在肉馅中加入适量的料酒,盐,白胡椒粉,糖,生抽拌匀,拌的时候,筷子朝着同一个方向画圈. 2.然后再加入鸡蛋,葱末,姜末按照上边说的筷子朝着同一个方向花画圈...
嬴肥19411576786问： 肉丸汤怎么做好吃 - ？
诏安县缬沙回答： 做肉丸时里面加点蛋清 煮的时候别用沸火...
嬴肥19411576786问： 猪肉丸汤的做法,猪肉丸汤怎么做好吃,猪肉丸汤的家常做法 - ？
诏安县缬沙回答： 主料:肥瘦猪肉200克,辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,调料:香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克做法1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;4.盛入汤碗内,淋上香油即成.
嬴肥19411576786问： 猪肉丸子汤的家常做法大全怎么做好 - ？
诏安县缬沙回答： 主料猪肉馅500克 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤 猪肉丸子的做法步骤11.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉 猪肉丸子的做法步骤22.加一勺姜蓉 猪肉丸子的做法步骤33.把大葱...
