老油条制作视频
作者&投稿:后依 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自制小油条的做法,怎么做才能好吃?
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油条的做法
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油条制作方法
油条配方详细:1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。
如何自制油条?
外面买的油条不放心,油条在家也能自己制作吗?
炸油条怎么做视频教程
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在家用泡打粉怎么做油条啊
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江米小油条的制作方法有哪些?
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油条是怎么做的视频
问题五:油条制作方法视频油条步骤 面粉里加点糯米粉炸出来口感好,面粉六糯米粉四的比例,酵母,无铅泡打粉,一点花生油,混一起揉成比饺子面软一点的面团。醒发后别揉,拽出一块搓成长条压扁,切成条,两条摞在一起用筷子在中间竖着压一下,油热一点再把油条拉伸放入油里炸,膨胀后翻面,炸到变色...
冷冻油条的做法
接下来我就将这道冷冻油条的详细制作方法分享给大家,爱吃油条的进来学习了,自制冷冻油条,不用解冻,锅中一炸3分钟就上桌,酥脆又松软。【食材】:面粉,酵母粉,泡打粉,小苏打,食用盐,鸡蛋,食用油等 【具体做法】第一步:在盆中倒入360克普通面粉,加入3克酵母粉,2克泡打粉,1克小苏打,5克...
如何炸油条比较好吃?
1、面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。2、40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。3、30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。4、揉成光滑的面团。5、盖保鲜膜发酵至布满孔洞。6、用手将面团轻轻按压成长方体。7、用刀切成长条,两个叠放在一起,用筷子压一下。8、锅中倒入油烧至五成热时放入油条,...
芙蓉区恒新回答: 油条的做法1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱). 2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条.然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起. 3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可
夕桂17754842140问: 怎样煎老油条?
芙蓉区恒新回答: 先把面粉用蝶装好,再放少量水,千万别调的太稀了.再在锅里放油,把油烧开,再调中火,再把调好成长形 的面粉放入锅里炸就好了.
夕桂17754842140问: 做法,正宗酸甜老油条怎么做 - ?
芙蓉区恒新回答: 酸甜老油条的做法1 油条切小段,胡萝卜茭白切细条状,插入油条中间空隙中2 黄瓜切丁备用3 锅中较多油加热后,将油条(可裹薄浆,即炸粉)炸至脆,捞起4 另锅少油,加入切成小块的西红柿、盐、糖、生抽,将西红柿煮烂基本成酱,加入黄瓜丁,加半碗薄芡(加了淀粉的水),搅拌均匀5 将调味汁浇在老油条上即可
夕桂17754842140问: 虾仁老油条的做法步骤图,虾仁老油条怎么做 - ?
芙蓉区恒新回答: 步骤 1 点击查看大图 在速冻小油条表面刷上薄薄的一层油,入空气炸锅170度8~10分钟炸脆.步骤 2 点击查看大图 把炸脆的小油条切段备用.步骤 3 点击查看大图 胡萝卜切丁和青豆粒,玉米粒一起煮熟.虾仁用盐,料酒和生粉腌制一下.步骤 4 点击查看大图 热锅冷油下虾仁滑炒.步骤 5 点击查看大图 放胡萝卜丁,青豆和玉米粒,和虾仁一起翻熟.步骤 6 点击查看大图 倒一碗水,放适量的盐,糖和白胡椒粉调味,等水开后勾芡,放老油条翻炒均匀,收汁后关火.步骤 7 点击查看大图 出锅装盘即可.
夕桂17754842140问: 怎样制作传统炸油条与和面方法 - ?
芙蓉区恒新回答: 炸油条 原料 面粉500克 明矾14克 盐8克 碱粉10克 色拉油600克 清水180克 做法1、将明矾和盐碾成粉末,碱粉用水溶化,一起倒入缸中,加入清水(冬天用温水),用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时,将面粉放入,用双手抄拌,使劲揉至酵面...
夕桂17754842140问: 油条怎样做才更好吃 - ?
芙蓉区恒新回答: 丝瓜炒油条 材料丝瓜两根,老油条2根 做法步骤1:早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用. 步骤2:丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净. 步骤3:锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再...
夕桂17754842140问: 糖醋老油条怎么做 - ?
芙蓉区恒新回答: 老油条剪成小段,平底锅加少量油把油条放入锅中煎酥脆.番茄酱加白醋加糖调成糖醋汁(酸甜度根据自己口味),平底锅留底油下糖醋汁,熬浓稠下油条裹匀撒上芝麻即可.(如果想要增加口感的话可以在油条内塞虾泥或者肉泥,塞完两边拍上淀粉再煎)
夕桂17754842140问: 老油条怎么做 - ?
芙蓉区恒新回答: 用料 高筋面粉500g 无铝泡打粉10ml(2茶匙) 小苏打5ml(1茶匙) 盐5ml(1茶匙) 植物油15g 水290g 步骤 1 除植物油外,所有干材料与面充分混合均匀后再加水200克左右和面成絮状 步骤 2 加入植物油与絮状面混合搅拌后,再次加剩余的水和成光滑...
夕桂17754842140问: 素炒老油条的家常做法大全怎么做好吃 - ?
芙蓉区恒新回答: 素炒老油条的做法1.把油条切成小段2.青红椒洗净切成菱状3.准备一个小碗,放入5g的生粉,5ml的酱油,加入10ml的水调合成一碗水淀粉4.热锅冷油,放入青红椒先爆炒5.青红椒颜色转色后,放入切好的油条,边炒边放点小水,这样油条不容易粘锅,待油条稍软后,加入5g的盐,并放入已调好的水淀粉,翻炒片刻就可以出锅了
夕桂17754842140问: 油条怎么做?祥细点?
芙蓉区恒新回答: 食材明细 面粉 300g 奶粉 20g 酵母粉 5g 温水 190ml 食用油 20ml 小苏打 1ml 白糖 20g 盐 适量 1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀. 2面粉放盆中. 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉. 4揉好后发酵一个小时. 5面...