羊蹄炖什么材料是最好的
蹄膀怎么炖汤好喝
蹄膀炖汤好喝的方法之一是搭配萝卜一起炖，以下是详细的步骤和材料准备：材料准备：- 猪蹄膀 - 白萝卜 - 葱 - 黄酒 - 食盐 - 纯净水 - 姜 - 八角 炖汤步骤：1. 选用新鲜的猪蹄膀和白萝卜，将蹄膀用清水冲洗干净，然后加入适量的黄酒进行焯水，以去除血水和腥味。2. 在炖锅中放入蹄膀、葱段、...
怎么做蹄_炖汤好吃
蹄_海带汤主料蹄_700g海带结500g辅料盐适量水适量猪肝适量姜适量葱适量 步骤 蹄_，海带结，姜和猪肝备好。2.蹄_洗净，放高压锅加足量的水，先压熟。3.蹄_上的皮和猪肝洗净切块。4.海带结拆开，切成片，备好。5.蹄_炖熟后，将海带，肉皮和猪肝一起放入汤中，加盐，加生姜，继续炖10分钟就...
炖羊蹄放什么调料 煮羊蹄放什么调料
煮羊蹄放什么调料1、材料：葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，料酒，酱油。洗净羊蹄，用水煮熟去掉骨头，再用开水加料酒、葱、姜块煮一下捞出；锅内放底油，将大料炸成枣红色，放入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、味精、高汤，放入羊蹄煮10分钟，用淀粉勾芡，淋香油出锅即成。2、红扒羊蹄做法：...
怎么用羊蹄做家常美食?
羊蹄，也就是羊脚，是一种在很多地区都颇为流行的食材。它含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，是制作家常美食的好材料。下面将介绍几种用羊蹄制作的家常美食方法：红烧羊蹄 红烧羊蹄是一道色香味俱佳的家常菜。首先需要将羊蹄洗净，剁成小块，然后在开水中焯水去除血沫和腥味。接着，将羊蹄捞出沥干水分...
马蹄怎么炖汤才好喝?
炖制一锅美味的马蹄汤并不复杂，但确实需要一些技巧和耐心。以下是一份详细的做法，帮助您炖出一锅好喝的马蹄汤：材料准备：新鲜马蹄（荸荠）适量，根据人数一般每人3-4个即可；肉类选择，可以是鸡肉、排骨或者瘦肉，根据个人口味选择，用量大约为马蹄的两倍；姜片几片，用于去腥增香；盐适量，用于调味...
铁锅炖猪蹄有哪些制作方法可以分享?
铁锅炖猪蹄是一道传统的家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到许多人的喜爱。以下是一些制作铁锅炖猪蹄的方法：材料准备：猪蹄：2只，根据个人口味选择前蹄或后蹄。生姜：一小块，切片。大葱：1根，切段。料酒：适量。酱油：适量。老抽：少许，用于上色。糖：适量，用于提鲜和调色。八角、香叶、...
牛蹄怎么炖
家庭版牛蹄炖土豆，满锅的胶原蛋白，满嘴的软烂香浓，养颜美容【小贴士】因为卤牛蹄本身就已经有咸味了，所以后面炖的时候加盐一定要注意用量，要比平时少一些。如果把握不好的话，可以先少放一点尝一尝，不够的话再慢慢往里加，再尝试。手上没准头的话，最好不要一次性放很多盐，可以分次...
当归羊蹄汤的制作方法有哪些?
生姜：2-3片 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 【步骤】准备材料：将羊蹄洗净，剁去指甲部分；当归、红枣、枸杞分别洗净备用；生姜切片备用。焯水：将羊蹄放入沸水中焯水，去除血水和腥味。焯水时加入几片生姜和适量料酒，可以去腥增香。焯水大约3-5分钟，捞出羊蹄，用清水冲洗干净。炖煮：将处理好的...
如何炖出鲜香可口的羊蹄汤?
炖出鲜香可口的羊蹄汤需要一定的技巧和耐心。以下是一份详细的步骤，帮助你制作出美味的羊蹄汤：准备材料：新鲜的羊蹄若干（根据人数适量），姜片，葱段，料酒，八角，香叶，桂皮，花椒，盐，胡椒粉，香菜等调料。清洗羊蹄：将羊蹄彻底清洗干净，去除表面的污垢和杂毛。可以用刷子辅助清洁，确保羊蹄的卫生...
羊蹄配什么炖汤好
步骤：1. 萝卜洗净，去蒂，切成大块。2. 将羊蹄清洗干净，放入开水锅内煮开，去掉血水和浮沫。再用冷水冲洗，刮净皮上的杂物。3. 将陈皮、花椒、姜、羊蹄一起倒入电压力锅内，加入1000毫升清水，加盖，通电，选择“蹄筋”程序进行炖煮。4. 煮好后，将羊蹄汤倒入汤锅内，加入切好的萝卜...
洮北区鸦胆回答： 羊脚汤原料:羊脚、红枣、杞子、生姜、沙参、甘蔗、黄皮叶、少量陈皮和八角.做法:1、把买回来的的羊脚用刀刮去毛或用火烧一下去毛根,然后洗净“飞水”.2、把羊脚放进高压锅、加上各种配料和水炖5分钟.3、最后用煲文火煲1个小时,调味即可.
辟屠19846675978问： 煲羊脚汤用什么材料煲 - ？
洮北区鸦胆回答： 羊脚汤原料:羊脚、红枣、杞子、生姜、沙参、甘蔗、黄皮叶、少量陈皮和八角.
辟屠19846675978问： 煮羊蹄放什么配料好?？
洮北区鸦胆回答： 材料羊蹄两只,羊髀400克,北芪15克,党参15克,圆肉一汤匙.调料姜一片,糯米酒两汤匙,精盐少许.做法①圆肉、北芪、党参洗净.②羊蹄放入滚水中,高火8分钟,羊髀放入滚水中,高火3分钟,取起洗净.③把适量清水高火6分钟至滚,放下全部材料及酒、姜片,中火50分钟,下盐调味即可.
辟屠19846675978问： 煲羊蹄放什么料补肾 - ？
洮北区鸦胆回答： 加五味子补肾好
辟屠19846675978问： 煮羊头羊蹄时放些啥料比较香 - ？
洮北区鸦胆回答： 清炖羊肉是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一.将新鲜羊肉剁成大块,下锅炖,水沸后去浮沫,一般只放一些盐和洋葱,不放其他佐料.为了增加口味,有时也放一些黄萝卜、恰马古(蔓莆)、西红柿以及芫荽等,这样炖的肉,汤更加鲜美.通常维吾尔族群众在吃完羊肉后,还要喝上一碗肉汤,以佐消化.清炖羊头、羊蹄是维吾尔族带有原始风味的一种小吃.它的制作方法十分简单,取新鲜羊头、羊蹄、烧去全部羊毛,洗干净,去掉羊角和羊蹄壳后,放入锅内不加任何佐料煮,熟后蘸盐吃.它以风味独特深受新疆各族群众的喜爱,在新疆广大城乡到处可见到这种小吃.
辟屠19846675978问： 煮羊蹄都用什么料 - ？
洮北区鸦胆回答： 材料 羊蹄6个,八角2个,姜片6片,葱50g,香叶7页,良姜10g,砂仁1个,老抽1勺,生抽2勺,料酒2勺,盐适量,糖适量,干辣椒2个 做法1.羊蹄弄干净,剁开2.羊蹄放水里煮开,放一勺料酒,再开即可出来洗净3.炒锅加油烧热放葱姜,干辣椒炒香放入焯过水的羊蹄,煸炒变色有香气加料酒,酱油,香料,加开水过羊蹄,大火烧开,加盖小火炖酥烂4.开大火收汁,加盐糖调味即可出锅
辟屠19846675978问： 羊蹄怎么能煮筋容易烂 - ？
洮北区鸦胆回答： 小火慢炖3.5小时即可.具体做法如下,首先准备材料:羊蹄:适量、八角:适量、麻椒:适量、花椒:适量、干辣椒:适量、姜:适量、糖:50克、老抽:适量、料酒:适量. 1、羊蹄用清水清洗干净,然后焯一下水,再捞出来沥干水分备用.2、八角、麻椒、花椒、干辣椒清洗干净,姜洗净切片备用. 3、起锅倒入足量的水,然后加入所有配料烧开,煮开后放入羊蹄,转小火炖3.5小时. 4、羊蹄炖好后不要立刻盛出,放在汤里浸泡2小时更入味. 5、准备一个干净无水的容器,把炖好的羊蹄盛出即可享用.
辟屠19846675978问： 羊脚用什么材料炖,怎么样炖好吃? - ？
洮北区鸦胆回答： 羊头蹄粥(一)的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮羊头蹄粥(一)的制作材料: 主料:羊头肉300克,羊蹄肉300克,稻米300克 辅料:圆白菜20克,香菜3克,陈皮3克 调料:盐3克...
辟屠19846675978问： 怎样熬制羊蹄汤 - ？
洮北区鸦胆回答： 熬制羊蹄汤做法如下 一、材料 羊蹄 1只、白萝卜1根、山楂粉 适量、大葱适量、香菜 适量、盐 适量、水 适量. 二、做法 1、羊蹄洗净处理好. 2、萝卜去皮洗净切大块、大葱洗净切段备用. 3、将处理干净羊蹄下冷水煮开汆去血水捞出 4、取...
辟屠19846675978问： 用砂锅炖羊蹄 - ？
洮北区鸦胆回答： 材料 主料:羊蹄500克、萝卜1个;辅料:青蒜1把、枸杞1把、盐,料酒,胡椒粉.适量、姜,八角,桂皮,香叶,适量、红枣2个 萝卜炖羊蹄1 准备食才2 做法;羊蹄用刀刮去羊毛,放开水焯5分钟.2.用清水洗净,切块.3.高压锅放水放姜,八角,桂皮,香叶,红枣,料酒,羊蹄,煮开,关火.4.把高压锅里的东西全部转到砂锅.5.慢火炖80分钟.6.把萝卜去皮洗净切块,青蒜洗净切碎.37.捞去八角,桂皮,香叶,红枣,(不喜欢油腻的顺便撇去羊油)8.放下萝卜,大火煮开,小火炖至萝卜熟.9.放盐,胡椒粉.10.大碗里放青蒜,枸杞.11.盛入汤,羊蹄与萝卜.12.开吃.4 热乎乎的一碗羊蹄萝卜汤下肚,真是美味又弃寒!
