羊肉片的10种吃法
9种扣肉做法,怎样吃都不会腻
4、将肉片放入调料汁内浸泡10分钟,然后放入蒸碗内,再把剩余的汤汁浇在肉片上。大火蒸2个小时,高压锅压30分钟,肉软烂即可,上桌的时候撒上葱花。5、介绍一种特别的吃法:喜欢吃辣的朋友,可以把小米辣切成颗粒,洒在汤汁里,更有一番风味。做这道菜不要加水,加酒即可,酒加得越多肉越嫩越香...
瘦肉有哪些好吃的做法?
蒜蓉蒸瘦肉:将瘦肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、淀粉和少量油腌制。蒜头剁成蒜蓉,与蒸鱼豉油、糖、香油混合成蒜蓉汁。将腌好的肉片平铺在盘中,浇上蒜蓉汁,放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟。这种做法简单清淡,肉质鲜嫩,蒜香味浓。糖醋瘦肉:将瘦肉切成厚片,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制。然后裹上一层...
肉片配菜有哪些
肉片汤的配菜有西红柿、冬瓜、白菜、紫菜、山药、金针菇、豆腐、枸杞等。肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜肉片汤、山药肉片汤。主要做法是在肉片中加入不同的配料进行烹饪。肉片汤的配菜有西红柿、冬瓜、白菜、紫菜、山药、金针菇、豆腐、枸杞等。肉片汤推荐番茄肉片汤、金针菇肉片汤、紫菜冬瓜...
肉片的做法有哪些?
肉片炒蒜苔 原料:猪精肉,蒜苔,葱花,酱油,精盐,料酒,醋,味精,水淀粉,植物油。做法:将猪精肉洗净后切成4.5厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的片。蒜苔择洗干净后,切成3厘米长的段,焯水备用。取干净炒锅置于旺火上,将炒锅烧热,倒入植物油,放入葱花煸香,加入肉片煸炒,待肉变色后放入蒜苔,...
五花肉的几种销魂吃法
五花肉的几种销魂吃法:汽水红烧肉 做法:1、将五花肉洗净,切麻将块大小2、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净,锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒3、煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒,炒至五花肉有些焦黄色,放入蒜头、干辣椒拌炒出香味4、随后淋入生抽、老抽、料酒炒至上色,倒入汽水5、大火烧开,...
肉片怎么做好吃呢,需要注意什么呢?
吃一口肉片,滑嫩,根本放不下筷子。那么肉片怎么做好吃呢,需要注意什么呢?一、准备食材 猪里脊肉、黄豆芽、豆腐皮、鸡蛋、干辣椒、花椒、熟芝麻、蒜、葱、姜、豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、料酒。二、操作方法 1.我们准备500克猪里脊肉,切成均匀的薄片放入锅中,加入2克盐、1克胡椒...
五花肉都有哪些美味的做法?
香煎五花肉是一道非常美味的下饭菜。五花肉煎的焦一些更好吃,煎出来的油可以用来炒菜非常的香;吃的时候如果嫌五花肉的片大,可以将煎好的五花肉用剪刀剪成小块,将五花肉蘸上酱料用生菜包裹着吃,里面还可以放点大蒜、小葱、青辣椒什么的,也可以再放点米饭,总之非常美味好吃。接下来就让我们一起看看...
牛肉片有哪些不同的吃法?
牛肉片是一种非常受欢迎的食材,可以通过各种不同的烹饪方法和食谱来制作美味的菜肴。以下是一些常见的牛肉片吃法:炒牛肉片:将牛肉片切成薄片,用料酒、生抽、淀粉等腌制片刻,然后快速翻炒。可以加入蔬菜如青椒、洋葱、胡萝卜等,增加口感和营养。水煮牛肉:将牛肉片放入沸水中焯水,捞出后与豆芽、...
肉片怎么做好吃
【方法及步骤】1、首先要准备一小块瘦肉,用清水简单的清洗一下。买回来的猪肉,一定要将其表面的灰尘、杂质给清洗掉,不然做出来的猪肉,口感会受很多影响。而且猪肉表面还有很多细菌,不将其清洗的话,吃起来就会很脏。2、清洗干净的猪肉,把它切成薄厚均匀的肉片。然后我们要对其进行简单的腌制,猪肉...
肉片怎样做更好吃?
做法:猪瘦肉洗净,顺着纤维纹路,斜切成片;葱白洗净后,斜切成段;鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌均匀。将切好的肉片,加盐、料酒、鸡蛋液、淀粉拌匀上浆。锅置火上,倒油烧热,下上好浆的肉片煸炒至变色,八成熟时,肉铲一边,加姜片、葱段,入适量盐翻炒一下入味后,与肉片炒匀;加入酱油、料酒,...
北流市单硝回答: 羊肉是国人最推崇的滋补食品之一.羊肉性属温热性,可以温胃御寒,尤其适合在冬季食用.下面向大家介绍几款羊肉的美味吃法,望能在严冬带给大家一丝温暖和醇香. 这几款美味羊肉分别是:红焖羊肉、山药羊肉汤、苁蓉羊肉粥、附片归杞...
水朱18440039785问: 羊肉片除了火锅还应怎么做更好吃? - ?
北流市单硝回答: 嗯哼~孜然羊肉 主料: 嫩羊肉400克 洋葱 、生菜、盐、孜然、花椒粉,料酒,酱油,适量制作步骤: 1 肉片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时. 2 洋葱切丝. 3 锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可. 4 卷着生菜吃很好吃.以上~
水朱18440039785问: 羊肉的吃法 - ?
北流市单硝回答: 朋友:你好! 这里将羊肉的几种做法与你分享,供你参考.一、红烧羊肉: 羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味.该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁 原料:羊肋条肉500克. 配料:胡萝卜20克,青蒜段50克.调料;豆...
水朱18440039785问: 羊肉怎么做好吃 - ?
北流市单硝回答: 孜然羊肉 材料: 羊肉、孜然、辣椒碎、尖椒、香菜、生抽、盐、料酒. 做法: 1.羊肉切稍厚一点的片,放一点盐和料酒,拌匀,腌10分钟. 2. 辣椒切斜块(马耳朵状),香菜切长段. 3.炒锅烧热,放油,放入羊肉片,划散,捞起备用. 4.原...
水朱18440039785问: 怎样吃羊肉美味?
北流市单硝回答: 一、炖、焖、蒸:原汁原味 这种吃法可以最大限度地保证营养成分不丢失,滋补效果最佳.炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制.如果用砂锅炖,风味更好. 推...
水朱18440039785问: 羊肉除了涮还有什么好吃的做法??
北流市单硝回答: 试试这两样做法: “回锅羊肉” 主料:熟羊肉(切成薄片) 配料:尖青椒一两(切粗丝);洋葱小半个(切菱角片);芹菜一根(切成寸长的节);嫩姜一块(切薄片)...
水朱18440039785问: 羊肉怎么吃好呢? - ?
北流市单硝回答: 羊肉的吃法 羊肉的做法很多,如果按照类别划分,则主要有蒸,煮,煎,炒,炖,煨,炸等.这么多做法中,到底哪一种更好呢?炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它最大的优点是既能吃肉又能喝汤.营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且羊肉...
水朱18440039785问: 羊肉有哪些吃法??
北流市单硝回答: 葱爆羊肉、红焖羊肉、涮羊肉、
水朱18440039785问: 食用羊肉有哪些烹饪方法? ?
北流市单硝回答: 炖羊肉留住营养 羊肉肉质细嫩,容易消化,且跟猪肉相比,不饱和脂肪酸含量较多,胆固醇含量相对较低.因此,在寒冷的冬天,羊肉是“红肉”中是不可多得的荤菜之选. 炖羊肉的营养保留相对最好.炖羊肉我会配一点白萝卜块和土豆块,帮助吸收羊肉的膻味,也能让萝卜、土豆充满肉香.经过焯、炒等前期处理后,把羊肉放入砂锅中,加大料、桂皮、香叶和清水炖煮50分钟.再加入红枣、枸杞,喷香扑鼻.
水朱18440039785问: 羊肉都有哪几种做法??
北流市单硝回答: 涮,炒,烤