红烧大白菜的做法大全
大白菜的做法大全家常大白菜的烹饪方法
做法:大白菜洗净,切成块状;干辣椒切成圈,蒜头剁成末备用;取一空碗,加入5勺陈醋、1\/3勺鸡精、1\/4勺盐、2勺辣椒油、蒜末和3勺清水调匀,做成酸辣汁;烧热少量食用油,以小火炒香蒜末和干辣椒;倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水;淋入酸辣汁,与大白菜一同炒匀入味,即可出锅。2...
大白菜的家常做法(烧白菜做法)
将大白菜清洗干净并沥干水分。锅中倒入食用油,烧热后加入大白菜翻炒。加入盐和味精,炒熟即可。2. 酸辣大白菜:食材:大白菜、蒜、干辣椒、小米椒、生抽、醋、盐。步骤:将大白菜竖切,菜叶和白菜帮分开。蒜、干辣椒和小米椒切好备用。锅中加油,加入小米椒和蒜末翻炒,再加入白菜帮和干辣椒翻炒。
白菜怎么烧才好吃
栗子烧白菜 食材:大白菜心300克、栗子100克;配料:火腿、竹笋各10克、湿淀粉15克、熟猪油25克、花生油125克、盐味精白糖香油各量。做法 1.白菜心根部用小尹削成尖形然后一破两半,同时再切成7厘米长,0.6厘米宽的白菜条备用,火腿、竹笋切成排骨片,备用。每个栗子上切一十字小口,备用。2.首先...
大白菜怎么烧
1)将大白菜去根去帮,一破两半,切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连),每个栗子上用剪刀剪一个十字小口,放入锅内煮熟;2)捞出剥皮,栗仁一切两半;3)将植物油放入锅内,烧热,投入白菜稍炸一下捞出,控净油;4)猪油下锅,烧热,用葱花炝锅,下入高汤、酱油、料...
大白菜的做法大全
大白菜的做法大全 一、清炒大白菜 用料:大白菜、食盐、食用油、葱姜蒜 做法:1. 将大白菜洗净切段,准备葱姜蒜切末。2. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。3. 加入大白菜翻炒,炒至断生。4. 加入适量食盐调味,翻炒均匀即可出锅。二、大白菜炖豆腐 用料:大白菜、豆腐、猪肉末、食盐、食用油...
大白菜怎样烧好吃
【烹饪步骤】1、这样做出来的白菜非常好吃,鲜嫩脆爽不出水,下饭美味又好吃,咱们一起来准备一下家常炒白菜需要用到的烹饪食材,先准备一颗大白菜,再准备适量的食盐,3~5瓣大蒜,3~5根干辣椒,适量的猪油,适量的生抽就可以了。家常炒白菜的烹饪食材特别少,也是比较容易准备的,咱们将它们准备好了...
大白菜有那些作法
2、清炒大白菜做法步骤制作清炒大白菜的方法非常简单,首先要把大白菜处理干净,要将它彻底的清洗干净,这一个环节是不可以马虎的,洗干净后的大白菜放入盘中把水沥干,然后再把锅里面倒入一些食用油,把锅烧热,烧热以后就把处理干净的大白菜倒进去进行翻炒,再加入一些食用油和味精即可,直到把大白菜...
“白菜” 怎样做好吃
步骤一:大白菜掰开,用清水洗干净,甩干水分,切成块状,把白菜帮和叶子分开放。步骤二:大葱剥皮洗干净切碎,姜去皮洗干净切成细丝,干辣椒切成小段。步骤三:把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分备用。步骤四:起锅热油,油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒,煸炒出香味,然后倒入白菜帮...
白菜如何做好吃?
白菜做法大全菜谱如下:一、【白菜烧豆腐】所需食材:大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。1、大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。2、平底锅中加入较多的油,...
如何炒大白菜好吃又简单
做法一 食材:大白菜一颗,水淀粉半小碗,生抽酱油一勺,细盐少许,大豆油适量。烹饪步骤 1、将大白菜先一片一片的撕下来,洗干净了,然后撕成段,然后将水过滤了,如果里面的水非常多的话,就是会影响到大白菜的口感的。2、然后就是过里面倒入适量的食用油,用大火烧开了,烧热了,然后就是将大...
平山区曾用回答: 做法一:原料:白菜250克.辅料:盐少许、回味香料3克、葱1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克.做法:1、白菜洗净切块,葱、蒜切末;2、锅中加水100毫升,放入白菜炒,下葱、蒜、盐香料,然后盖上盖,煮熟;3、勾芡,装入盘中,食用...
鄂若13392108260问: 大白菜的做法,红烧肉炖大白菜怎么做好吃 - ?
平山区曾用回答: 前两天炖红烧肉剩下一小碗,琢磨着怎么吃呢.突然发现好久没吃大白菜了,马上下楼买了一颗…… 说到大白菜,营养丰富,补充钙质等等. 食材 主料 红烧肉 适量 大白菜 一颗 辅料 葱白 适量步骤1.准备大白菜2.准备适量红烧肉3.葱白切碎备用4.白菜洗好控水5.热锅下油爆香葱白,再下红烧肉翻炒6.里面有肉汤,所以不用加水7.倒入大白菜翻炒均匀8.盖锅盖大火烧开转小火炖到大白菜软了就可以了(炖的红烧肉是咸口的所以不用放盐,不是的可以适量加点) 小贴士 白菜水分多,可以不用放水,要是怕糊可以算了放点.喜欢吃豆腐的也可以放一起煮哦!
鄂若13392108260问: 如何烧大白菜 - ?
平山区曾用回答: 原料:大白菜.配料:干辣椒、盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片.清炒大白菜 做法:1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段.2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟.3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,...
鄂若13392108260问: 白菜怎么做好吃,红烧肉烩白菜的家常做法 - ?
平山区曾用回答: 步骤1.猪五花肉洗干净切成块.2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时.3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎.小火煎至肉上色后盛出.4.起油锅,葱姜入锅煸香.5.五花肉入锅炒.6.加适量水,大火烧开,改文火烧.其间,适时翻炒.7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮.8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿.9.猪肉9分熟时加盐.10.大白菜洗干净切成块.11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜.白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘.
鄂若13392108260问: 红烧肉炖白菜的正宗做法,红烧肉炖白菜怎样做才好吃的 - ?
平山区曾用回答: 主料 五花肉500g 白菜250g 老抽适量 生抽适量 大料2颗 糖少许 桂皮1块 香叶2片 葱姜蒜少许 盐适量 红烧肉炖白菜的做法步骤1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;3. 将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加白菜的时候还会出水,根据个人口感调节时间;4. 将白菜切段儿待肉压好后放入,同时放盐,再压5分钟即可,出锅摆盘.小贴士 糖可用冰糖,白菜可用娃娃菜
鄂若13392108260问: 大白菜的做法?
平山区曾用回答: 醋溜白菜,大白菜洗净撕成小块,锅内倒油,放入姜丝和干辣椒爆香.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会,放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁.炒至白菜发软后,放蒜蓉,翻炒均匀即可出锅.呛炒大白菜,大白菜洗净切成大段,热锅放入完整的大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,然后放入大白菜.依次放入醋、糖、盐,炒到菜叶发蔫就可以出锅了.清蒸大白菜,取白菜叶部分切成段,摆在盘中备用.锅内倒油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味.将油浇在大白菜上,撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出,撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝即可.
鄂若13392108260问: 肉烧大白菜怎么做好吃 - ?
平山区曾用回答: 主料 3人份 白菜500克、猪肉(红烧肉)适量 调料 高汤少许、生抽少许 肉烧大白菜步骤1 大白菜用手撕的方法撕成小块焯水 步骤2 红烧肉和汤汁一起倒入锅中(这个已经冻起来了) 步骤3 大白菜倒入锅中,焯白菜的水不用,再倒入适量生抽调味 步骤4 煮至大白菜软烂即可
鄂若13392108260问: 肉炖大白菜的做法,红烧肉炖大白菜怎么做好 - ?
平山区曾用回答: 主料 猪肉700g 白菜500g 鸡蛋6个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蜂蜜 适量 料酒 适量 葱姜 适量 步骤1.猪五花肉洗干净切成块.2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时.3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎.小火煎至肉上色后盛出.4.起油锅,葱姜入锅煸香.5.五花肉入锅炒.6.加适量水,大火烧开,改文火烧.其间,适时翻炒.7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮.8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿.9.猪肉9分熟时加盐.10.大白菜洗干净切成块.11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜.白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘.
鄂若13392108260问: 大白菜做法大全 - ?
平山区曾用回答: 白菜的做法有很多种,比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等,这些做法也是我们在家常用的方法,而且百吃不厌.白菜价格很便宜,也是我们一年四季都离不开的蔬菜,那么我们还得学几招,让这普通的变得好吃起来,这才对得起我们的胃...
鄂若13392108260问: 大白菜怎么烧 - ?
平山区曾用回答: 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克. 制法:1.将白菜洗净,控干水分.顺长切成1.5厘米宽的条.再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝.2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,...