素炒白菜的家常做法大全
炒白菜的做法大全
（1）大白菜洗干净，绿叶和白色茎切开，分开装盘备用。这道菜切比较重要，白菜茎切成片，菜刀45℃角切入白菜，成薄片。切好猪肉备用。锅内不加油。直接下入白菜茎。（2）翻炒偏软，装盘备用。（3）锅内到油，下入猪肉，翻炒，变色后加葱花，姜，翻炒均匀，加酱油、十三香。下入刚才装盘的白菜...
素炒大白菜的做法大全
大白菜洗干净控水，切段；热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯，加入香菇炒至变软，再放入白菜叶和蒜子炒出香味，根据自家口味放入适量的盐继续翻炒，最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可。2、做法二：用料：大白菜、大蒜。将大白菜洗净切好装在菜盆中，将大蒜去皮切好备用，在锅中放入适量色拉油，加入...
炒大白菜的家常做法
1、准备食材：大白菜200g、肉30克、姜少量、盐3g、酱油5g、味精2g。2、大白菜一片片洗一洗，洗干净放一边。3、把大白菜切成小段。4、将准备好的肉，切好。5、锅里放入油、姜、盐烧热。6、倒入大白菜炒，炒一会儿，加入酱油调味。7、确定大白菜熟了，加入味精炒匀就好了。
炒大白菜怎么做好吃
步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。步骤四：起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒，煸炒出香味，然后倒入白菜帮...
清炒大白菜的做法
做法：1)大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。2)炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。3)旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。4、凉拌咸...
如何炒大白菜好吃又简单
1、将大白菜先一片一片的撕下来，洗干净了，然后撕成段，然后将水过滤了，如果里面的水非常多的话，就是会影响到大白菜的口感的。2、然后就是过里面倒入适量的食用油，用大火烧开了，烧热了，然后就是将大白菜爆炒。3、我们将白菜炒到塌秧，就再将生抽放入，在将水淀粉和少量盐放入，炒均匀了...
炒白菜的做法
1、将白菜洗净，将白菜切成小块。2、姜、葱切成丝。3、锅里下猪油，把姜、葱爆香。4、倒入白菜翻炒，期间可适当加点清水。5、稍炒后加入适量味精、盐、白糖。6、炒匀，白菜熟了即可装盘。食用价值：白菜含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等...
炒白菜的家常做法
1、白菜帮洗净，用刀像这样片成片。这种片法能把白菜帮内的筋切断，吃起来脆嫩、不塞牙。白菜。2、起大火，锅内放少许底油。油温到8成热时放入红椒、姜末煸炒。3、煸出香味后，放入焯好的白菜帮，翻炒，过程中加入适量的盐和鸡精。4、翻炒2-3分钟就熟了，按自己的口味淋入适量的醋（最好用...
家常大白菜怎么炒好吃又简单
第一、爆炒白菜 材料 大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。做法 1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。3、白菜炒熟加盐和味精即可。第二、酸辣炒白菜 材料 白菜梆3片，干辣椒6根，白糖1汤匙15克，盐1\/...
炒白菜怎么做?
大家好,今天来介绍一个普普通通的炒白菜,炒出来的白菜又脆又香还不出水,吃起来清脆爽口,非常下饭,炒白菜如果直接下锅就大错特错了,想知道方法一起来看看吧。 准备食料:大白菜一颗,蒜瓣六个,姜一块,葱白一根,一勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺食盐,一勺鸡精,一勺白砂糖,干辣椒六个,食用油一勺,猪油一勺。
名山县醋酸回答： 炒白菜的最简单做法: 一、配料: 1、白菜:根据情况决定用量; 2、葱花和大蒜;少许; 3、花生油:少许;盐和鸡精少许. 二、做法: 1、大白菜洗净切段,葱蒜切好备用. 2、烧热锅,放入适量的花生油,烧热 ,将葱及蒜放入锅中,爆炒变色(30秒左右的时间). 3、放入白菜煸炒至熟(一般炒2-5分钟左右),加入适量的盐和鸡精粉调味即可完成.
轩砍15918333397问： 白菜怎么炒才好吃?七种家常做法介绍 - ？
名山县醋酸回答： 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克. 制法:1.将白菜洗净,控干水分.顺长切成1.5厘米宽的条.再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝.2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,...
轩砍15918333397问： 素炒白菜有几种炒法? - ？
名山县醋酸回答： 主料:白菜500克 辅料:葱3克、盐6克、油20克 素炒白菜的做法: 1、首先,将白菜切丝. 2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒. 3、加适量的清水. 4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可.
轩砍15918333397问： 炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法 - ？
名山县醋酸回答： 炒白菜的家常做法 材料 主材:大白菜四分之一棵.辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量.做法1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片.2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色.3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅.
轩砍15918333397问： 素炒白菜怎么做好吃 - ？
名山县醋酸回答： 素炒白菜的制作材料:主料:白菜100克 辅料:洋葱(白皮)100克 调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克 素炒白菜的做法:1. 将白菜洗净切碎;2. 葱头洗净切碎;3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可.
轩砍15918333397问： 清炒白菜怎么做?？
名山县醋酸回答： 材料白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜做法1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放.2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉.3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒.4、煸出点水份,...
轩砍15918333397问： 清炒大白菜的做法 - ？
名山县醋酸回答： 配料:盐、白糖、高汤精、水淀粉、葱姜片.做法:1、大白菜洗净切丝,干辣椒切段.2、起油锅,爆香葱姜、干辣椒,放入白菜丝、盐、白糖煸炒至熟.3、因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡,加高汤精即可出锅. 食材明细 白菜 适量 葱 适量 蒜 适量 鱼片 适量 白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用.烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片.放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味.因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉勾芡即可出锅.(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)
轩砍15918333397问： 素炒白菜怎么做? - ？
名山县醋酸回答： 材料:主材:大白菜四分之一棵.辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量.做法:step1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片.step2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色.step3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅.小诀窍: 这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,只用少量的辣椒和花椒呛味儿,而不会夺去白菜本身的味道,可谓素食中最简单的做法.
轩砍15918333397问： 白菜怎么炒才好吃？
名山县醋酸回答： 白菜和香菇炒着比较好吃,既营养又健康,我很喜欢吃哦. 下面是制作方法: 1.白菜去老帮留其心洗净,修切整齐,每棵从中间切成四瓣,放入沸水锅中焯水,待熟后捞入冷水中漂冷;水发香菇洗净去蒂,斜切成片;姜洗净切片;大葱去根洗...
轩砍15918333397问： 清炒白菜怎么做? - ？
名山县醋酸回答： 清炒白菜清淡爽口,汁味甘美,能增进食欲,尤其是进食鱼肉等佳肴时,适当吃些白菜,会使人胃口大开.民谚曰,“白菜豆腐保平安”,说明人们对白菜很是依赖. 将白菜刚用水洗过,白菜叶整齐切了,加些油盐,放适量水,用大火翻炒几分钟,没有佐料,没有勾茨的清炒白菜便以它独有的清香打动你的眼神.
