糯米糕最简单的做法
软糯香甜小米糕怎么做好吃又简单,做法图
水分太干，中途可以加水 第六步 6 煮至小米发涨，水分略干 第七步 7 加入白糖、继续搅拌均匀 第八步 8 直至小米煮开花、熟烂、水分收干，关火 第九步 9 倒出模具内，抹平表面，冷却后放入冰箱保鲜定型一晚 第十步 10 第二天取出小米糕 第十一步 11 切块即食或蒸热或煎透随意 ...
米糕怎么做的?
其实我们在家就可以完全复制这款美食，而且可以把它的口感做到极致哦！所以今天我们来做一款奶香米糕，因为融入了牛奶的香味，吃起来更加嫩白可口。用这款奶香米糕做早餐真的特别过瘾，即使现在的小孩子对这种口感也是非常喜欢呢！用大米做美食，食材简单做法方便，奶香味十足，吃再多都不腻！简单几步，教...
如何做米糕好吃又简单窍门窍门
1、选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净。将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12～24小时，待米粒发胀，含水率为35%～40%即可。2、可将浸泡好的米倒入粉碎机料斗，开机把湿米磨成湿米粉。揉粉的目的是使米粉粘度均匀，同时筛理除去团块，以保证成型的米糕质地均匀。3、在压模成形之前将...
小米糕最简单的做法
1、小米500克提前一晚浸泡好，小米泡发好后沥干水分，倒入料理机，加入纯牛奶1瓶，打成米浆。2、在打好的米浆中加入2勺白糖、酵母3克、面粉80克、玉米面80克，再加入少许食用油。3、搅拌成细腻无颗粒的糊状，再用保鲜膜封起来静止30分钟左右。看见表面上起泡泡就可以了。4、打开保鲜膜搅拌，拌成无...
米糕的做法松软又好吃的做法和配方
而且做法也非常简单，下面就跟着小编一起去看一下蒸大米糕的一些做法吧。食材：大米300克，3克酵母，20克白糖，50克面粉，适量的葡萄干 做法：把大米用清水冲洗干净，然后在清水中浸泡4个小时左右，或者在头一天晚上提前把大米泡在清水里面，因为泡的时间越长，蒸出的大米糕就越...
泡大米碾米粉做米糕怎么做?
大米大家都不陌生,也是我们生活中经常吃的,最经常做的就是大米饭和大米粥了,其实大米还可以做成很多的 美食 ,像大米发糕、大米饼、米糕、米馒头等很多的糕点,洁白细嫩,香甜可口,非常的好吃,我就经常用大米做米糕,制作简单又好吃,下面就来分享一下大米做米糕的做法。 一、大米做米糕制作步骤 1、准备食材:大米30...
米糕怎么做好吃又简单?
1、首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里，放三克酵母，20克包砂糖，先搅拌至酵母和白糖融化，再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉，...
怎样做出松软的米糕
大米糕
大米糕的最简单做法
米糕的做法家常做法：主料：大米2杯、鸡蛋1个、白糖1大勺。辅料：酵母粉3克、黑芝麻少许。步骤：1、把大米和鸡蛋，酵母粉，白糖全部放入破壁机中。2、搅打好的米糊倒入大碗中，盖上盖子静置发酵。3、现在天气炎热，1个小时就可以发酵成蜂窝状。4、把纸杯准备好，发酵好的米糊用勺子舀到纸杯中，八分...
糯米糕有哪些简单美味的家常做法?
糯米糕是一种传统的中式甜点，以糯米为主要原料，口感软糯香甜。家常做法通常简单易学，以下是几种简单美味的糯米糕家常做法：红豆糯米糕 材料：糯米粉200克，红豆沙适量，白糖适量，水适量。做法：将糯米粉加入适量的水和白糖，搅拌均匀成糯米浆。将糯米浆倒入已经涂抹了一层油的蒸盘中，大火蒸约20分...
夏河县劲朗回答： 糯米糕的制作材料:主料:糯米 1斤糖 1/2斤水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 做法(1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用.(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀.食用时,取出切片即可.
度详19615406786问： 糯米粉做糯米糕最简单的做法 - ？
夏河县劲朗回答： 主料 中筋面粉250g 糯米粉200g 辅料 白糖 适量 鸡蛋2个 绿豆 适量 黑豆 适量 红豆 适量 葡萄干 适量 花生仁 适量 黄豆 适量 桂花 适量 蒸糯米糕的做法图解1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透.2.打入两颗鸡蛋,打散.3.将面粉...
度详19615406786问： 糯米软糕的简单做法 - ？
夏河县劲朗回答： 糯米软糕的简单做法 1.准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再慢慢加入清水,边倒边搅拌,不能多也不能少2.最后把它揉成面团状.3.再掰成几块差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮,至浮起来熟了就可以出锅了.4.把它们捞起来放大碗里.5.这个糖粉是自己弄的,里头有黑白芝麻,花生,白糖.黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了.6.用模具切成了好多形状的呢,好看又好吃,吃的时候,沾糖吃就行了.
度详19615406786问： 怎么做糯米糕 - ？
夏河县劲朗回答： 香甜糯米糕 材料 主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量 做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎. 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒. 3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上...
度详19615406786问： 简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃 - ？
夏河县劲朗回答： 简易不简单的糯米糕的做法步骤1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟.2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟.放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎.3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀.(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以.)4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎.5. 再铺上一层米饭.6. 再铺上一层核桃花生碎.7. 放入全部的米饭.8. 最后撒上一层芝麻,压实.9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了.10. 我喜欢吃凉的,更劲道.切片就可以啦!
度详19615406786问： 糯米糕的做法家常做法博山做法 - ？
夏河县劲朗回答： 1.用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团. 2.接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子. 3.这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟. 4.下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧.. 5.亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油. 6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽! 7.将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
度详19615406786问： 没有烤箱糯米糕怎么做 - ？
夏河县劲朗回答： 说到糯米糕,大叔的小时候路边常常有卖,吃起来香糯可口,回味无穷,属于少年时候的专属回忆.现在也会时常惦记着,其实要是突然嘴馋了,自己在家也是可以做的,真的很简单、方便呀!刚入口时先尝到的是砂糖粗粝冰凉的甜,而后舌尖...
度详19615406786问： 山东的糯米糕的制作?详细点好!谢谢!在线等! - ？
夏河县劲朗回答： 原料是主要的江米加小部分大米和枣,江米个大米比例可以自己调节,要粘一些江米就多放. 米要提前泡一段时间,泡一天或者大半天就可以. 锅里面放水,上面放篦子,上面放蒸布,干净的没绒的棉布,孔要很细的.放米,放枣,再放米.就是将枣子放再米里面,用布包好(水要比糕高),上面放重物(大的盘子、青石都可以)上火煮.慢火煮1个半小时多(根据你的糕的厚度),6厘米左右需要2小时多,不是高压锅. 煮好后取出,上面还是放些重物,不放糕就不结识了.等凉了就可以把重物拿下来了.切块沾糖吃. 葡萄干之类的果脯也可以根据个人习惯放一些. 我是山东的.我门这叫江米糕.
度详19615406786问： 糯米糕怎么做? ？
夏河县劲朗回答： 糯米糕 1 配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 ?芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 操 作: (1)?⑴疵紫?Q?r乾,加入六分水煮熟?溆谩? (2)另取一只?,加入糖...
度详19615406786问： 超市买的糯米糕是怎么做的?有图解最好了.？
夏河县劲朗回答： 原料 糯米粉,牛奶,各式干果,红枣,赤豆,豆沙 一.把红枣,赤豆先煮好,一定要煮好,不然的话,光蒸的话不会熟,吃上去会硬不好吃. 二在糯米粉里加糖牛奶,调成厚的粉浆,再倒入沥干的赤豆,枣肉,在小火上加热搅拌,到它黏成糕状. 三 加入干果拌匀 四拿模子涂层油,倒入糊,再加入豆沙,把剩余的也倒入,再把它蒸定型,脱模就好 这是基本做法! 比较简单实用滴! 但图片粘贴不上去的!
