糯米怎么在家爆米花
怎么做爆米花
在家做爆米花怎么做又好吃又酥,平底锅中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,盖上锅盖慢火,马上就出炉了。
大米怎么爆米花
在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
在家怎么做炸大米花 在家如何做炸大米花
3、加热到125度,没有温度计的,看到糖冒出细密的小泡,用筷子蘸一点糖稀,在凉水里蘸一下,变脆,就可以了。4、加入黄油,搅拌均匀。5、放入准备好的大米和黑芝麻,搅拌均匀。6、凝固成型后倒在不沾布上,整理成型,隔着布用手稍微用力的按压,让爆米花更好的粘合。7、待热气散去,切割成长条状...
爆米花做法
3、锅烧热,小火,倒玉米油,油量约40g。4、凉油直接倒玉米粒,翻拌匀,让每粒玉米粒都粘上油。5、待玉米粒有开始开花的了,就盖上锅盖,一定要及时盖上锅盖呦,不然的话噼里啪啦响声一起,玉米花就蹦出锅了。6、盖好锅盖,轻轻晃动一下锅,待没有噼里啪啦的响声了,玉米粒基本就爆完了。...
在家里用不粘锅怎么做爆米花
准备用料:玉米100克、糖适量、巧克力粉适量、油适量。制作过程:1、锅中倒入适量的油,一点点就可以,超市买的专用爆米花放入锅中。2、盖好锅盖,建议使用透明锅盖,方便观察锅内情况,同时来回晃动锅保证玉米均匀受热。3、锅内玉米崩开,待玉米完全崩开后加入适当的糖,继续晃动锅。4、待糖化后均匀...
在家怎么爆米花?
不过外面卖的糖油太多了,吃多了也不健康,如果还有小朋友的话,就更不该多吃了。其实爆米花这种小零食自己做真的很划算啊,电影院30一桶,在家用炒锅,5分钟就能搞定一大盘爆米花了。今天小编就来告诉大家怎么在家做。准备好了吗?自制爆米花 配料:玉米粒 100克、玉米油 50克、白糖 80克、黄油...
在家如何自制香甜的爆米花?
在家自制香甜的爆米花其实是一件既简单又有趣的事情。以下是一份详细的步骤指南,帮助你在家中制作出美味的香甜爆米花。准备材料和工具 高质量的爆米花玉米粒 植物油(如玉米油、植物油或橄榄油)糖(白糖或红糖均可)水或果汁(用于制作焦糖)盐(可选,根据个人口味添加)黄油(可选,增加风味)重...
怎么在家自制大米爆米花?
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怎样在家自制焦糖味的爆米花?
小贴士:在制作焦糖时,要小心操作,因为焦糖在加热过程中温度非常高,容易造成烫伤。如果你喜欢更加浓郁的焦糖味,可以在制作焦糖浆时增加糖的比例。为了确保爆米花不粘在一起,一定要等焦糖完全冷却并且硬化后再进行食用。通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的焦糖味爆米花,享受自制零食的乐趣。
在家里用不粘锅怎么做爆米花?
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临夏市多喜回答: 外国传入的那种爆米花都是玉米爆的阿,你说的是不是老年人他们说的炒米啊,那种是用糯米做的,有人也叫那是爆米花 我只知道老一辈的手工做法,也就是没有爆米花机的时代的做法: 首先,糯米冲洗后,稍作浸泡,捞出控净水,随即放入...
地诞19154174255问: 大米爆米花怎么做详细过程 - ?
临夏市多喜回答: 配 料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖. 操 作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好! 开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化. 用筷子不断的搅动,直到...
地诞19154174255问: 大米怎样能做成爆米花 - ?
临夏市多喜回答: 材料 1. 糯米粉1袋(16oz) 2. 黄油 4oz 3. 白糖1cup 4. 牛奶 2.5cups 5. baking powder 1tsp 6. 蛋3个 做法 1. 把以上材料都混合均匀,倒入喷好油的烤盘(切的时候不沾盘),撒上碎核桃仁. 2. 325f烤60分钟.
地诞19154174255问: 米糖怎么做才会软 - ?
临夏市多喜回答: 步骤/方法1、浸米.将糯米筛去碎米后,用清水泡浸一夜.2、拌糖笼蒸.把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以文火蒸,待米熟透即取出,晾干.3、碓臼熟米.把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米,拌以花生油适量,堆放12小时后,分批用碓臼,臼时要不断把底部熟米翻到上面,直至熟米全被全臼扁为止.4、爆米花.先把备好的匀砂适量,倒进铁镬中,以猛火炒红,再放入适量扁熟米混炒,待全部爆成米花后,取出,再继续放入扁熟米.5、熬煮糖油.按米花的重量投放适量的糖,加水,放进一些姜块,以慢火熬制,浓缩,待糖油几次泛起白泡,用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最佳浓度.
地诞19154174255问: 炒米糖怎么做好吃 - ?
临夏市多喜回答: 主料 糯米,花生,白糖 儿时的炒米糖的做法步骤 儿时的炒米糖的做法图解11. 将糯米浸泡一夜,放蒸锅里蒸一下,糯米最好平铺在蒸锅里,1到2厘米的厚度,蒸十分钟,蒸好了铺开放在太阳底下晒.太阳好的话晒三四天,不粘手的时候把饭团...
地诞19154174255问: 炒白糖怎么做? - ?
临夏市多喜回答: 白糖的多种用途做鱼加白糖易成形在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂. 白糖能消除菜的酸味用酱油烧菜时,酱油中的糖分有些被分解,菜往往带有酸味,如在炒菜时加点糖,菜就没有酸味了. 白糖能使蘑菇味更美在1公斤...
地诞19154174255问: 怎么自己做米泡啊 - ?
临夏市多喜回答: 买那种颗粒很小的玉米,我觉得不用洗,真的要洗的话要把水晾干. 拿一个炒勺就可以,放一点点油和糖(随便什么植物油都行)热了就把玉米放进去,不断的搅拌,保证受热均匀.不久就有个别颗粒开始爆开,开始比较稀,后来就乒乒乓乓...
地诞19154174255问: 自制炒米面怎么做好吃 - ?
临夏市多喜回答: 食材明细 米面2人份 青菜数棵 豆腐干2块 猪肉适量 黄豆芽适量 盐适量 老抽适量 天鲜蔬适量自制炒米面的做法步骤1 洗净青菜,豆腐干,黄豆芽,猪肉.2 猪肉肥,瘦分开,把肥的切小块,比较容易熬油.3 锅烧热放入肥肉,稍微炒一下放...
地诞19154174255问: 怎么用大米自制爆米花,必须是大米的,才有悬赏哦 - ?
临夏市多喜回答: 要用谷子干炒
地诞19154174255问: 阴米的作法 - ?
临夏市多喜回答: 阴米 据说滋阴补肾的米. 最近用阴米做了不少东西,阴米都是买来的.一直偷懒没有自个儿做,其他很简单. 材料:糯米 250克、水 1、糯米加水,泡一晚上; 2、糯米摊开放在蒸格的纱布上,用手洒上点水,蒸30分钟,中间再洒上两次水; 3、蒸好的糯米; 4、摊开,晾起来; 5、一天后,就是这样的.两天后,糯米外层变硬,用手将团在一起糯米稍微地分开.5、6天后,米心变硬就行了.