在家怎么做炸大米花 在家如何做炸大米花
作者&投稿：羊科 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、麦芽糖和白糖加水放入锅中，中火煮开，换小火。
3、加热到125度，没有温度计的，看到糖冒出细密的小泡，用筷子蘸一点糖稀，在凉水里蘸一下，变脆，就可以了。
4、加入黄油，搅拌均匀。
5、放入准备好的大米和黑芝麻，搅拌均匀。
6、凝固成型后倒在不沾布上，整理成型，隔着布用手稍微用力的按压，让爆米花更好的粘合。
7、待热气散去，切割成长条状。
8、最后再根据自己的需要切割成合适的大小。
司服护肝： 1.大米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以). 2.把色拉油倒入沥干水的大米里,充分拌匀,使每一粒大米均能沾上油. 3.大米倒入锅中,小火加热,盖上盖子. 4.过两分钟左右,大米就开始爆花了 5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了.
得荣县15856601229： 怎么做爆大米花 - ？
司服护肝： 自制爆米花 做法超级简单: 1、炒菜锅烧热,放少许油, 2、放半勺白糖及一把玉米(爆米花热的时候好吃,所以,一次偶只做一把,能出来一大盘子,吃完再做,也省得浪费.) 3、盖上锅盖,听到锅里面有玉米爆破的声音就把火关小. 4、一手持锅把儿,一手按住锅盖上的把手,不停地摇晃 5、几分钟之后,锅里动静没了就好了.
得荣县15856601229： 怎样爆大米花绝招 - ？
司服护肝： 1.首先你要买那种能爆的美国小玉米.超市有买. 2.然后把锅放到火上,倒上少许的油. 3.等油稍热,加入糖. 4.糖稍化就把能爆的小玉米放一把到锅里. 5.把锅盖盖上,然后左右上下来回摇锅,但锅不能离火太远.摇的期间锅必须一直在受热.听到噼里啪啦的声音,那就是玉米在爆花了
得荣县15856601229： 大米怎样炸开花 - ？
司服护肝： 要么是谷子(稻子)原态可以开花,要么高压爆米花.其它只能做成锅巴,然后油炸起酥或文火烘烤起酥,类似开花效果.
得荣县15856601229： 自己在家里怎么爆大米花?简单可行的 - ？
司服护肝： 大米花?爆米花一般用玉米爆的.拿个炒锅烧滚烫放些许油丢玉米进去就可以了,或者你说的大米 但是前提是要干的才行.
得荣县15856601229： 大米怎么爆米花 - ？
司服护肝： 大米做爆米花1、锅洗净搽干.2丶 放一点点奶油使之不巴锅.3、干净的大米适量下锅.4、用最小火去焖.5、一直揺动使之不烧焦.6、一直摇动到听米爆声慢慢变少.米香四溢即可7、加糖调味 米花糖 用料 主料米花适量 辅料葡萄干少许花生少许芝麻少许 调料豆油适量白糖适量 米花糖的做法1.开火将锅加热,倒入少许油,拿着锅柄来回晃动,让油均匀地滑在锅壁上.2.将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制.3.待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可.
得荣县15856601229： 在家怎么用大米做爆米花! - ？
司服护肝： 在家也能自制爆米花,大米里加一把沙子,立刻米香四溢!
得荣县15856601229： 在家中如何做爆米花 - ？
司服护肝：玉米爆米花 取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来.这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气.由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀.但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开.当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花.
得荣县15856601229： 怎样做大米爆花 - ？
司服护肝： 取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来. 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,米粒便会...
得荣县15856601229： 谁能告我,在家能做大米爆米花吗?怎么做呢,不是玉米是大米! - ？
司服护肝： 大米做爆米花的方法如下: 一、取适量的大米放入比较深的铁锅内,并封好顶盖,再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来. 二、 这是在加热的过程中,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气. 三、由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀.但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开. 五、当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花 .
