糙米是什么米图片
粳米是什么米图片
粳米，一种常见的稻米类型，以其特有的口感和营养价值受到人们的喜爱。这种米粒通常呈半透明卵圆形或椭圆形，外观圆胖且大小均匀，表面光滑亮丽。粳米主要产自中国东北、日本、朝鲜半岛以及中国的天津、江苏、湖北、河南等地区，尤其在海拔1800米以上的地区较为常见，显示出其耐寒的特性，是适应中纬度和较高...
糙米是什么样的 ?
你知道什么是糙米吗？
粳米是什么米图片
粳米，亦称为稻米，是粳稻的种子，稻谷的成品。粳米米粒椭圆，主要分为早粳米与晚粳米两大类。早粳米米腹较白，硬质粒较少，直链淀粉含量约为18%；而晚粳米则相反，直链淀粉含量在15%左右。粳米是一种一年生的水生草本植物。在养殖过程中，需在田地四周挖掘水沟，确保植株在湿润环境下生长，防止土...
长粒大米是什么米
长粒大米是指米粒对于普通大米来说较长的大米，长粒大米也叫籼稻米，长宽之比大于二，是一种性价比很高的大米，它的米颗粒饱满，煮出来的米饭不会黏在一起，口味甘甜，适口性很好，也有很好的饱腹作用。长粒大米的横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。长粒大米是黑龙江粳稻的...
小米是什么米啊???
小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”。有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的 。形态特征 一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹...
脆米是什么和大米有什么区别?
脆米主要为膨化谷物制品，有各种谷物加工制作而成。口感脆酥，谷香缤纷，可以制作各种规格，常见的为圆形颗粒状，直径在2mm-15mm之间。请看下图 脆米 大米，也称稻米，是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国...
粳米是什么米和大米有区别吗?
第三、我们选择大米也要看大米的硬度，如果大米的硬度很强强，那么说明大米的蛋白质含量十分高，而硬度很低的话说明这类大米是陈米，原理是水分低的米比水分高的米硬。第四、选择大米的时候，大家可以仔细的看看大米的腹白，这点很重要，假如你看到的大米腹部有一个不透明的白斑的话，那么说明含水分过...
糜子米、黍子米都是什么米?
糜子，[méi zi]，原名：稷、黍，是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果（种子）等几部分构成。糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黄米，俗称黄小米，为黄色小圆颗粒，直径大于粟米（即北方俗称的小米）；黍米再磨成面，俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600...
黍米是什么米图片
黍米，又称糯秫、糯粟、糜子米等，是我国最早种植的五谷之一。它主要有两种类型：一种秆上有毛、偏穗、种子黏，被称为黍；另一种秆上无毛、散穗、种子不粘，被称为稷。黍米的颜色有白、黄、红等。在我国，华北和西北地区广泛种植黍米。当地居民常用黍米制成面粉，进而制作油炸糕，这种食品在节日、...
籼米是什么米
籼米是用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形，蒸煮后出饭率高，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。
五指山市多龙回答： 糙米是稻米指经过砻谷之后的产物,跟大米长的很像,但是外面看起来带有浅浅的棕黄色,这种米可以发芽,相当于就是脱了外壳的种子,保留了大部分的维生素和矿物质,是人类的理想主食之一,但由于糙米还保留了大部分的膳食纤维,有助于减肥,但也会影响食物中其他营养成分的吸收,因此不能长时间食用.可以将糙米和普通的大米按照2:8或者3:7的比例来做饭.这样可以更好的发挥它的价值. 糙米可以发芽的,如果长了芽之后,它含有的营养成分会急剧增加,生物活性成分也会增多. 自己家做发芽糙米饭很简单的,完全可以在前一天晚上泡上,第二天做饭用就可以了,没有必要去买发芽糙米的.
昌彬18732115217问： 什么是糙米?？
五指山市多龙回答：糙米(Brown rice)是稻谷经砻谷机脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米.它去壳后仍保留存些许外层组织,故而口感较粗,质地紧密,煮起来比较费时.但与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,被视为是一种绿色的健康食品.
昌彬18732115217问： 糙米是什么东西? - ？
五指山市多龙回答： 糙米(Oryza sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒.即含有皮层、糊粉层和胚芽的米.由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高.与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较...
昌彬18732115217问： 糙米,是什么米? - ？
五指山市多龙回答： 原料介绍 糙米(Oryza sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒.即含有皮层、糊粉层和胚芽的米.由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高.与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白...
昌彬18732115217问： 糙米是什么样的？
五指山市多龙回答： 糙米是稻米经过加工后所产的一种米.日本人则称糙米为玄米.去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽.上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品.糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用.米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸.植酸和矿物质结合成为植酸盐.近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用,植酸会阻碍矿物质的吸收.
昌彬18732115217问： 糙米具体是什么? - ？
五指山市多龙回答： 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,现在已经很少有人吃了.而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,也就是我们平常吃的比较多的大米,它不但看起...
昌彬18732115217问： 糙米是什么米？
五指山市多龙回答： 糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒.即含有皮层、糊粉层和胚芽的米.由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高.与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量.
昌彬18732115217问： 小米的糙米是什么? - ？
五指山市多龙回答： 糙米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒.即含有皮层、糊粉层和胚芽的米.由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高. 一般是指大米.小米也有外壳之外的皮.
昌彬18732115217问： 什么是糙米? - ？
五指山市多龙回答： 糙米: 糙米是指稻谷脱去外保护皮层稻壳,而将果皮、种皮以及珠心层的内保护皮层完好保留的稻米制品.由于内保护皮层的粗纤维、糠蜡等较多导致口感较粗,且质地紧密,因此煮起来会比较费时. 糙米的米糠和胚芽部分所含的维生素B和维生素E,能提高人体的免疫力,促进血液循环.糙米含有的锌、铁、钾、镁、锰等微量元素,对预防心血管疾病和贫血症有一定的功效.此外,糙米保留住了大量膳食纤维,能促进肠道有益菌的增殖,加速肠道蠕动,对预防便秘和肠癌有良好的功效.而且膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇从体内排出,有助于高血脂症患者降低血脂.
昌彬18732115217问： 糙米是什么谷物?有什么营养?怎么做好吃? - ？
五指山市多龙回答： 稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成.糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制吕米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品.由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如...
