糖醋藕怎么做视频
糖醋藕片的做法家常怎么做?
糖醋藕片的做法 准备用料:藕500克、老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐适量、葱适量。1、藕洗净切片备用。2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会。3、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片翻炒。4、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁。5、炒8...
这盘糖醋藕丁谁能扛得住
这盘糖醋藕丁谁能扛得住食材:莲藕做法:1.酱汁:2勺生抽 十2勺番茄酱十1勺白醋+1勺代糖+盐少许 十1勺淀粉 半碗清水搅匀2.莲藕去皮切丁,锅中水开放入焯水2分钟捞出备用3.锅中放油,加蒜末炒出香味,加入藕丁翻炒会,倒入糖醋汁翻炒均匀,撒上葱花小米辣即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论...
怎么自制好吃的醋溜藕片?
青红椒:各1个(增加色彩和口感)葱:1根 姜:1小块 蒜:2瓣 食用油:适量 白糖:2大勺 白醋:2大勺 生抽:1大勺 盐:适量 水淀粉:适量(用于勾芡)【步骤】准备藕:将莲藕洗净,去皮,切成薄片。为了保持藕片的白色,可以将切好的藕片放入加了少许醋的清水中浸泡。水煮藕片:在锅中加水烧开,...
醋溜藕片怎么做好吃 制作醋溜藕片的方法
1、配料:一节莲藕、少许青椒辣椒、菜籽油、酱油、醋、盐、葱末、姜末。2、先将莲藕洗干净去皮,切成薄片,在水中浸泡一会儿去除多余的淀粉。将青椒辣椒切成圈备用,再将藕片放入锅中用水煮,煮到半熟即可捞出放在一旁沥干水分。3、锅中烧油,放入辣椒圈、青椒圈、葱姜末翻炒一会儿,再把沥干的藕片...
醋酿藕片该怎么做?
醋酿藕片是一道美味的家常菜,它的口感酸甜适中,营养丰富,深受大家的喜爱。下面是醋酿藕片的做法:材料:藕 1根 醋 适量 糖 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 香菜 适量 芝麻油 适量 酱油 适量 花椒油 适量 香油 适量 步骤:准备新鲜的藕,去皮后切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟,...
醋泡藕片的做法大全家常窍门
具体做法1:一、首先准备好一节莲藕,在挑选莲藕的时候一定要买两端没有破损的,否则容易进入泥土。而完整的莲藕里面没有泥土,容易清洗,吃起来香的更加脆嫩。二、把莲藕清洗干净,把外皮削掉,然后切成薄片,放进盘子里备用。因为在藕中,最脆嫩的部位是藕尖,所以尽量选用藕尖来做。三、准备一个盆...
糖醋小炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视
“这是我妈夏天的时候总做的一道菜,酸甜可口,再热也能吃下一碗饭。”用料 主料 藕一截 木耳(水发)7、8朵 鸡蛋2颗 辅料 蒜 2颗 葱绿 一小段 料酒 适量 生抽 适量 糖 三勺 醋 和糖1:1 油 适量 盐 1勺 鸡精 半勺 糖醋小炒藕片的做法 1.把藕削皮、切成片,木耳凉水发好,撕成小朵。...
糖醋藕片做法
自制糖醋藕片的方法:1.鲜藕一节,去皮,切薄片。2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。3.取一小碗,生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀,做成汁。4.锅里放油烧热。倒入藕片翻炒均匀。倒入糖醋汁。翻炒均匀。撒入葱花,拌匀,出锅。小贴士:藕片放入开水闷一下就倒出,目的是去掉藕片的...
藕片怎么做好吃?
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糖醋藕的家常做法
糖醋藕是一道美味可口的家常菜,其做法简单易学,而且营养丰富。下面就来介绍一下糖醋藕的家常做法。首先,我们需要准备一些新鲜的藕。将藕洗净后去皮,切成薄片或者小块,备用。接着,准备一些调料,包括白糖、醋、生抽、料酒、盐、姜蒜等。这些调料的使用量可以根据个人口味进行调整。接下来,我们开始烹...
古交市芬迪回答: 1、准备一节莲藕、蒜、姜、红辣椒、白糖、香油、香醋等食材.2、莲藕切片用清水浸泡,在小碗中加入生抽、糖、醋、鸡精、盐搅拌均匀备用.3、炒锅倒油爆香,加入葱姜蒜辣椒、藕片翻炒片刻,加入调好的料汁.4、翻炒片刻后淋入香油,再次翻炒均匀关火即可出锅.
聂红15272299714问: 糖醋藕块的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
古交市芬迪回答: 糖醋藕丁的做法 1.莲藕洗净去皮,切成丁 2.花椒、葱、姜切好备用 3.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁 4.锅中倒入油,五成热时放入花椒煸香后将花椒捞出 5.花椒油中放入葱、姜爆香 6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟 7.放入生抽、老抽、糖、醋盐调味
聂红15272299714问: 糖醋莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
古交市芬迪回答: 糖醋藕片的做法步骤1 首先将连藕去皮洗净,切成片下适量生抽拌匀备用.2 将100克面粉和120克水,加入适量的盐和生抽拌匀成为面糊.3 上锅加入适量油烧热,将藕片粘满面糊后,入锅里炸至金黄色.4 将炸好的藕片装盘备用.锅里留点底油.5 加入4勺番茄酱略炒,分别加入1勺陈醋、3勺白糖、适量盐和生抽、再加入大约50毫升的水,一起拌炒至起泡泡.(此刻可根据个人口味,适当调整自己喜爱的酸、咸、甜)6 将炸好的藕片加入酱里拌炒匀匀即可关火.7 炒好的成品.装盘即可食用.
聂红15272299714问: 凉拌糖醋藕片怎么做 - ?
古交市芬迪回答: 食材明细 新鲜藕一截 白醋30克 白糖20克 凉开水适量 酸甜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌糖醋藕片的做法步骤1 新鲜藕一截,去外皮,清洗干净2 切成薄片后,如果当时不焯水,就先入凉水浸泡一下,以防氧化变黑3 锅中水开后,倒入藕片,焯一分钟4 捞出,凉水中过凉5 藕片捞出,控水后入盘,将白醋、白糖、适量的凉开水混合后,倒在藕片上即可食用
聂红15272299714问: 糖醋藕片的做法?
古交市芬迪回答: 原料: 藕250克,糖50克,醋20克. 做法: 1、将藕去皮,洗净,从中间剖开,切成半圆形、厚约0.2厘米的片,放在清水中. 2、烧开一锅水,将藕片放入,焯透后取出,放在凉水中过凉,滤去水分,盛装在盘中. 3、将糖和醋放入藕片中,搅拌均匀,即可食用. TIPS: 此菜也可做热菜,将藕烫好后不必过凉,糖、醋放入锅中,加少量水,再加入(0.2克)盐和约(2克)淀粉,然后将藕片放入,翻炒均匀,使汁均匀地挂在藕片上即可. 特色: 口味酸甜脆嫩,色泽洁白.
聂红15272299714问: 糖醋藕片怎么做? - ?
古交市芬迪回答: 材料:藕 制作: 1、藕洗净,切片,热水焯一下. 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒. 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅. 要点: 1、藕也可以不焯.焯藕的水可以喝. 2、注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑. 3、芡汁勾得要薄一些. 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖、醋凉拌.呵呵.
聂红15272299714问: 糖醋藕片怎么做?
古交市芬迪回答: 先用开水把藕片氽一下,要熟,先糖和醋放进去,扮均,放一边等待,再耗点花椒油,如果喜欢吃辣的,也可以放点辣椒.倒入,再加点鸡精和香油就可以吃了.
聂红15272299714问: 糖醋藕片的做法 - ?
古交市芬迪回答: 糖醋藕片的做法 糖醋藕片 材料 莲藕1段约250g,蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽 做法1、藕刮皮洗净,切片片备用.2、蒜拍扁切碎,从切粒.3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁.4、热锅倒油,放入...
聂红15272299714问: 糖醋莲藕怎么做? - ?
古交市芬迪回答: 糖醋莲藕片的做法 - 糖醋莲藕片是最常见的家常菜之一,那么糖醋莲藕片怎么做呢?糖醋莲藕片的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋莲藕片做法,详细的做法如下: 做法(1) 材料:嫩藕600克、花椒粒1茶匙 调料:色拉油1大匙、盐1/2...
聂红15272299714问: 如何做凉拌糖醋藕好吃 最正宗的做法视频 - ?
古交市芬迪回答: 用料莲藕 干辣椒 姜 花椒 糖 醋 盐 生抽 步骤 1 将藕切成薄片,锅里热水焯一下藕,然后过凉水.步骤 2 将干辣椒掰开倒出辣椒子堆放在藕片上.锅里热油,将花椒放入,烘出香味,待花椒快变黑时关火.然后将花椒油泼在辣椒上.步骤 3 放盐、糖、醋、生抽、姜丝.(想要吃酸甜口味的可以多放点糖和醋)最后滴几滴香油即可.