糖醋排骨调料12345
糖醋排骨的简单做法(1234糖醋排骨的简单做法)
1.将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。2.锅中放油，烧热后放入葱姜爆香，然后加入猪排骨煸炒至金黄色。3.加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。4.加入适量的水，盖上锅盖煮熟。5.将煮熟的猪排骨捞出，放在盘子中备用。6.锅中放油，烧热后加入白糖翻炒至糖融化。7.加入醋和少量的水...
糖醋排骨这样做好吃又下饭!
1.排骨洗净，加入姜片、葱蒜、料酒，下锅焯水。焯水后排骨用冷水冲洗干净2.调糖醋汁（1234）一勺料酒+两勺酱油+三勺白糖+四勺陈醋3.锅冷油加入白糖，炒至焦糖色，下入排骨翻炒均匀4.将糖醋汁倒入锅中，大火收汁，翻炒均匀，即可出锅
糖醋排骨1234比例
糖醋排骨是一道深受欢迎的家常菜，其精髓在于糖和醋的完美比例。通常这个比例是1:1，但根据个人口味可以适当调整。下面是制作糖醋排骨的详细步骤：首先，准备好排骨、苦荞陈醋、白糖、料酒等原料。将排骨切成适口的大小，先用开水焯水，去除血水和腥味。接下来，热油锅，将焯好水的排骨下锅，翻炒至表...
想要糖醋排骨好吃又入味?需要牢记哪些关键步骤?
掌握糖醋汁的调配比例，以500g肉为标准，牢记配方“料酒加醋加糖，1234勺”为一份，即料酒1勺，酱油2勺，醋3勺，糖4勺，放在一个碗里即可。如果用1000g肉，比例会翻倍，醋和糖的重量可以互换，但比例不要变；备用食材:排骨500克，葱2根，八角2个，姜3片，生抽2勺，老抽2勺，醋4勺，白糖3勺...
酸甜排骨的家常做法
家常版糖醋排骨 材料排骨800克，姜，葱结，花椒粒，八角料酒 调味料少许盐，生抽，老抽，冰糖，陈醋，清水或黄金比例汁1234，即1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋 做法1排骨冷水入锅，加入料酒。糖酷排骨是大人小孩都非常喜欢的一种家常小炒，任何时刻发生在饭桌上，它全是十分火热的一道特色美食，特性...
糖醋排骨1234比例
糖醋排骨糖和醋的比例一般都是1：1你放几勺子糖就放几勺子醋，不过可以根据自己的口味来调节这个比例的 糖醋排骨 原料：排骨、苦荞陈醋、白糖、料酒、料酒 做法步骤：第1步、排骨、油、盐、苦荞陈醋、料酒、生抽、白糖等辅料 第2步、小排骨切成麻将块，先水煮，去腥臭，焯出以后，放油下锅炒，炒...
糖醋排骨比例1234
备料 主料：排骨一斤 配料：生姜葱少许、食盐一克、料酒十五克、酱油两勺、冰糖三勺、香醋四勺 糖醋排骨之步骤 步骤一：将排骨砍成适口大小的块状（约有两三公分左右长度），冲洗一下，然后放入盆中，倒入没过排骨的清水和适量料酒浸泡半个小时（这一步是去除排骨中血水，这样后期烧出来会减少很多腥味...
糖醋汁的比例是多少?
还有一种配方比例是用料酒、酱油、醋、糖来调制，比例为1234，这种做法适合做糖醋排骨、糖醋可乐这类需要炖的糖醋菜，颜色鲜亮，咸鲜适口，酸甜开胃。记住这两种糖醋汁的比例，任何糖醋菜都能搞定！【糖醋排骨】主要食材：小排400克，葱、姜适量，料酒1勺，酱油2勺，醋3勺，白砂糖4勺或者冰糖40克。
糖醋排骨口诀1234
主料:排骨400克、食用油适量、冰糖20克、白糖1勺、醋3勺、姜3片 花椒适量、八角少许、葱适量、白芝麻 做法如下 菜谱做法：1.准备食材，排骨先用清水浸泡半小时，泡出血水，洗干净备用。2.将排骨放入冷水锅中煮沸，去除血沫捞出 3.用厨房用纸吸一吸水 4.锅内到油，放入花椒煸香，捞出不用 5....
酸甜排骨的家常做法
家常版糖醋排骨的材料包括排骨800克，姜，葱结，花椒粒，八角，料酒，以及调味料少许盐，生抽，老抽，冰糖，陈醋，清水或黄金比例汁1234（即1勺料酒，2勺酱油，3勺糖，4勺醋）。制作步骤如下：1. 排骨冷水入锅，加入少许料酒和姜块，焯水去腥。2. 排骨捞出后，用清水冲洗干净，并沥干水分。3. ...
沂水县明目回答： 糖醋排骨的调料比有一句顺口溜:1勺酱油,2勺水,3勺糖,4勺醋,味精可以根据自己的口味,放不放都可以. 所需材料: 主料:猪小排1斤 辅料:白糖3勺、食盐3克、醋4大勺、酱油1小勺、料酒1小勺、鸡精少许、植物油15毫升 具体做法: ...
明狮18822901102问： 谁看《家有妙招》糖醋排骨12345分别是什么?谁能帮帮我? - ？
沂水县明目回答： 排骨洗净,水焯一下,去血水..入油炸,至变色,我还一起炸了芋头..芋头和排骨切的一样大..然后用葱姜蒜,花椒大料爆锅,倒入炸过的排骨芋头,加上调料,炖到收汁就OK了...主要是这个调料12345:1勺料酒,2勺醋,3勺糖,4勺酱油,5勺水这一份是一斤排骨的调料量,如果排骨多,按比例增加....以上是引用该网址的原话 你可以试下
明狮18822901102问： 糖醋排骨简易做法 - ？
沂水县明目回答： 要出醋味,必须在临出锅前最后放醋,稍微一翻炒立刻出锅.材料排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺.做法 1、将以上12345混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排...
明狮18822901102问： 糖醋排骨的配料```？
沂水县明目回答： 葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量
明狮18822901102问： 做糖醋排骨都需要哪些调料？
沂水县明目回答： 糖醋排骨做法一: 【特点】: 沪菜 【原料】: 猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克. 【制作过程】 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下. ② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出 ③ ...
明狮18822901102问： 怎样做糖醋排骨 步骤 12345 - ？
沂水县明目回答： 排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺. 做法 1、将以上混合到碗里; 2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨; 3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起. 4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成. 色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了.
明狮18822901102问： 糖醋排骨的配料比例 - ？
沂水县明目回答： 主料:排骨500克 辅料:白糖(炒糖色)1勺、米醋2勺、白糖(调味)2勺、盐2勺、料酒2勺、大葱2棵、白芝麻适量 步骤:1、烧开一锅水,加料酒、大葱,水开之后放入排骨汆一下马上捞出2、捞出焯好的排骨沥水备用3、火力调节键选择3档,中火,炒锅倒油,加入一勺白糖,用铲子不停的搅动,避免糊锅4、白糖变色冒泡时,下入排骨,翻动排骨,确保每一块排骨上都裹上糖色5、加一勺生抽,不停搅动6、提前烧一锅开水,倒入排骨中,水量没过排骨即可7、倒入两勺米醋、两勺白糖.加适量的红烧酱油8、大火烧开之后改小火慢炖45分钟左右,收汁的时候加入半勺盐9、大火收汁,最后撒上一把熟芝麻10、盛盘就可以享用啦.
明狮18822901102问： 糖醋排骨怎么做？
沂水县明目回答： 糖醋排骨 1.将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,保鲜膜,腌制20分钟.姜去皮切成片.大葱切成段备用. 2.平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎.煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出 3.锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面.再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟 4.30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀.然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可.装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰.
明狮18822901102问： 糖醋排骨怎么做？
沂水县明目回答：做法1 菜名:糖醋排骨 特点:色泽红亮,酸甜可口、开胃建脾. 原料: 猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量. 制作: ① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味. ② ...
明狮18822901102问： 糖醋排骨怎么做 具体的做法？
沂水县明目回答： 材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙.做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所...
