糖脎的生成原理
苯肼能与哪些有机物进行反应
与苯肼的反应物：1、与醛酮发生费歇尔吲哚合成。2、与醛进行加成反应。3、与酮进行加成反应。4、与糖的醛，酮基反应，生成稳定的糖脎。利用糖脎的晶形和熔点来鉴别不同的还原糖。5、与苯甲醛反应生成苯腙。
怎样区分葡萄糖、果糖、蔗糖
，在酸性条件下不能被溴水氧化,所以不能使溴水褪色。葡萄糖，麦芽糖鉴别两种方法：（1）将相同质量的葡萄糖和麦芽糖分别与H2在镍的催化下加热反应，消耗的H2多的为葡萄糖,，少的为麦芽糖。（2）葡萄糖、麦芽糖二者与苯肼反应，形成糖脎，成脎较快的为葡萄糖，成脎较慢的为麦芽糖。
果糖和葡萄糖的实验式是什么?
葡萄糖和果糖互为同分异构体，葡萄糖是多羟基醛，果糖为多羟基酮。甜度：以蔗糖为100的话，葡萄糖好象是85，果糖好象是243（具体数字不记得了）比旋光度：葡萄糖＋52.2，果糖-92 熔点：葡萄糖146～150，果糖102～104 葡萄糖和辅偿滇锻鄄蹬殿拳东哗果糖与苯腙反应均生成D-葡萄糖脎 葡萄糖与果糖...
第3题,并解释为什么
答案是C。糖脎反应只发生在C1和C2上，其余三个选项中虽然糖各不相同，但也仅仅是C1和C2不一样，其余部分相同，发生成脎反应后会生成相同的糖脎，只有C生成的糖脎不一样。
怎么鉴定麦芽糖水解生成了葡萄糖?
所以混合后浑浊的就是乳糖,能完全溶解形成透明溶液的为另两种.第五步,两种方法：（1）将相同质量的葡萄糖和麦芽糖分别与H2在镍的催化下加热反应,消耗的H2多的为葡萄糖,少的为麦芽糖.（2）葡萄糖、麦芽糖二者与苯肼反应,形成糖脎,成脎较快的为葡萄糖,成脎较慢的为麦芽糖....
月字旁在一个杀字拼音是什么
sa,第四声
Weygand-Lowenfeld降解反应简介
Weygand-Lowenfeld降解反应是一种化学过程，它涉及糖脎（一种醛糖的衍生物）与2,4-二硝基氟苯在碳酸氢钠溶液中进行的特殊反应。在这个反应中，糖脎分子失去一个碳原子，转化为一个醛糖的同系物。同时，反应还会产生2,4-二硝基苯酚和氢氰酸（HCN）作为副产物。氢氰酸的生成需要特别处理，因为它是剧毒的...
何谓还原性糖?是否可用糖脎反应来鉴别还原性糖和非还原性糖
还原糖：具有还原性质的糖类,如单糖和二糖中的麦芽糖、乳糖等.能还原费林试剂和多伦试剂,并能和苯肼生成脎.
求助大家求解生物化学题J说出来吧,非常谢谢各位了1i
、单糖分子与酸作用生成酯；E 、利用糖 脎的物理特性，可以鉴定单糖类型 ⒊ 下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错误的？（）A 、显示还原性；B 、在强酸中脱水形成 5- 羟甲基糠醛；C 、莫利希（Molisch ）试验呈阴性；D 、与苯肼反应成脎；E 、新配置的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变。⒋ 下列...
什么糖不能形成糖脎
好像单糖可以形成糖脎 给你yield选择题下列哪种糖不能生成糖脎?( )(A)葡萄糖 (B)果糖 (C)蔗糖 (D)乳糖 (E)麦芽糖 答案：C
琼结县头孢回答： 糖脎反应 单糖先与苯肼神档作用生成苯腙,然后苯腙中原来和羰基坦山相邻的碳原子上的羟基又被苯肼氧化(苯肼对其他有机物不表现出氧化性)成羰基,然后再与苯肼反应,结果生成糖脎. 机理 糖脎反应是由于糖具有羰基,羰基可以发生亲核加成,可与苯肼反应生成糖脎,其反应机理和一般羰基化合物的反应机理差不多. 脎(Osazone),也称糖脎 ,是糖类的苯肼衍生物.糖脎为黄色结晶,由糖与苯肼反应生游信乱成,分解又得到原来的糖,因此可以用于糖的提纯.费歇尔在当年研究糖的构型时,采用了分析各种糖生成的糖脎的方法,因为不同的脎结晶形状不同,熔点不同,生成时间也不同.
白沾13888147384问： 求糖脎试验果糖与葡萄糖所形成的晶型. - ？
琼结县头孢回答： 葡萄糖脎为深黄色细针状晶型,果糖脎为深绿色松针叶状晶型……
白沾13888147384问： 请问什么是糖脎,怎么区分糖脎..... - ？
琼结县头孢回答：[答案] 糖类中,如果醛基或者羰基相邻的碳原子上连有羟基,则该糖会和苯肼按一比二比例反应,生成糖脎.如果相邻碳原子上无羟基,则一比一反应,生成苯腙.
白沾13888147384问： 莫利施反应原理 - ？
琼结县头孢回答： 多糖在硫酸或浓盐酸作用下水解和脱水,生成具有呋喃结构化合物(己糖生成5-羟甲基糠醛),然后与苯酚、芳香胺或蒽酮产生缩合作用而发生颜色反应.请问你是南医大的吗??一临的?
白沾13888147384问： 莫利施反应原理是什么啊??糖脎反应呢····· - ？
琼结县头孢回答： Molish反应是糖的基本鉴别反应,用α-萘酚和浓硫酸与糖反应,在界面处出现紫色圈.该反应机理是首先糖和浓硫酸反应脱水生成糠醛,然后再与α-萘酚发生缩合而显色. 糖脎反应是由于糖具有羰基,羰基可以发生亲核加成,可与苯肼反应生成糖脎,其反应机理和一般羰基化合物的反应机理差不多.不知道您现在化学是什么水平的,我这么讲不知您是否能理解
白沾13888147384问： 葡萄糖溶液昰怎么得来的 - ？
琼结县头孢回答： 葡萄糖溶液是由葡萄糖和水组成 天然的葡萄糖,无论是游离的或是结合的,均属D构型,在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在,为α和β两种构型的衡态混合物. 在常温条件下,可以α-D-葡萄糖的水合物(含1个水分子)形式从过饱和的水溶...
白沾13888147384问： 在成脎反应中为什么糖脎的溶解度急剧降低? - ？
琼结县头孢回答： 成脎反应分3个阶段:1.苯肼与糖的羰基缩合成苯腙2.苯肼把与腙基碳相邻的CHOH氧化成羰基,并释放出苯胺3.另一苯肼与新形成的羰基缩合成最后的产物糖脎 溶解度剧降的原因:1.苯肼与糖的C1和C2反应后,生成的糖脎通过分子内的氢键形成较为 稳定六元环状螯合物,从而阻止糖的其他C继续与苯肼反应. 2.两个苯环的出现大大降低脎的溶解度,使脎析出!
白沾13888147384问： 为什么葡萄糖和果糖的糖脎、晶形都是相同的? - ？
琼结县头孢回答： 因为成脎反应是发生在糖的1号和2号碳上.葡萄糖和果糖的结构除了1,2号碳不同外,其它结构都是相同的,所以形成同一种脎,当然晶形也相同.
白沾13888147384问： 月字旁边一个杀字.念什么?？
琼结县头孢回答： 脎 sà 〈名〉 含两个相邻腙基的一类碱性化合物 [osazone].由同一个分子内的两个羰基和两个分子的苯肼缩合而成 脎 sà ㄙㄚˋ 有机化合物的一类. 郑码:QOF,U:810E,GBK:EBDB 笔画数:10,部首:月 脎(Osazone),也称糖脎,是糖类的...
白沾13888147384问： 月字旁边一个季,念什么? - ？
琼结县头孢回答： 11 脖 bó, 11 脭 chéng, 11 脞 cuǒ, 11 脰 dòu, 11 脯 fǔ,pú, 11 脝 hēng, 11 脚 jiǎo,jué, 11 朘 juān, 11 脸 liǎn, 11 脟 luán, 11 脶 luó, 11 脢 méi, 11 脲 niào, 11 脬 pāo, 11 脤 shèn, 11 脦 te, 11 脱 tuō, 11 脘 wǎn, 11 望 wàng, 11 脧 zuī, 11 唇 chún, 11 胫 jìng,...
