果糖糖脎的生成晶体形状
葡萄糖可以加热吗
D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸。在还原剂作用下，生成山梨醇。在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖...
白糖的化学结构简式
双糖还可分类为还原性双糖与非还原性双糖，通过两个单糖分子的半缩醛（酮）羟基脱去一分子水而相互连接。这样的双糖，分子中已没有半缩醛（酮）羟基存在，因此其中任何一个单糖部分都不能再由环式转变成醛（酮）式。这种双糖就没有变旋现象和还原性，也不能生成糖脎，因此称为非还原性双糖。不懂...
...糖分子中不含有醛基?可是我做实验发现它与菲林试剂反应生成砖...
D-葡萄糖分子中C4-OH与C1-CHO形成呋喃环的半缩醛羟基，不存在游离的醛基 但是半缩醛羟基仍然具有醛基的所有性质，可以发生醛基能发生的所有反应，比如与Cu2+\/Ag+反应，与肼反应等等。。。所以这两者并不矛盾 但是如果半缩醛羟基被甲基保护形成缩醛，也就是D-葡萄糖-1-甲醚，那么就失去了所有醛基的...
果糖与葡萄糖的区别
果糖和葡萄糖都是六碳糖，属于单糖。果糖时葡萄糖的同分异构体。以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖一般来源于果浆和蜂蜜，而葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，可以来源于植物的光合作用。
求关于单糖,二糖,多糖的性质.具体的
单糖：葡萄糖-白色粉末，有甜味 具有还原性，可与银氨溶液、新制氢氧化铜等弱氧化剂发生特征反应，是动物的供能物质 果糖-白色晶体，最甜的糖 化学性质与葡萄糖相似 （脱氧）核糖-五碳糖 构成核酸的主要成分二糖：蔗糖-由一个葡萄糖和一个果糖组成，甜度仅次于果糖 不能与弱氧化剂...
空调铜管有什费林品牌吗?
铜管儿的品牌一般都是在厂家之内流通，并不为众人所知。因为我们大众用铜管儿的机会很少，所以并不注重品牌。只要铜管儿韧性比较好，管壁比较厚，这就可以了。所以我们在选择空调铜管的时候，如果用量不是很大。就基本上按照这个标准选择就可以了。因为韧性好的铜管，我们在使用过程中会有很大的方便，而且...
请用颜色反应的方法鉴别核糖,葡萄糖,果糖,直链淀粉,糖原,蔗糖
不太对，核糖和葡萄糖都是还原糖，都是单糖，用酸氧化反应区分不开，核糖是五碳糖，美拉德反应比葡萄糖快
葡萄糖到底有什么好处呢?一天益喝多少?一天的哪个时间段喝最好?拜托...
好处就是补充能量的，每天不益多喝，多了就会转化成脂肪储存起来，容易长胖，一般在清晨起床后喝250ML比较好。
阿尔法d吡喃葡萄糖和贝塔d吡喃葡萄糖中构型不同的碳原子是几号前者几...
如果我们看一下上图的糖结构键图的话,会发现每个分子头上都有一个红帽子,这代表了醛基,它下面的那个碳原子非常容易和苯肼发生反应,造成其手性(也就是自身不对称性)的丧失,让原来有有四面立体结构的碳原子变成了一个平面。费舍尔精心让葡萄糖和甘露糖和苯肼发生作用,发现形成的两种终产物葡萄糖脎和甘露糖脎,比较...
糖脎是什么反应?
举例 以葡萄糖为例，生成糖脎的反应需用三分子的苯肼与一分子的糖进行反应。当苯肼用量为一摩尔时，得到苯腙。第二分子苯肼将C-2羟基氧化为酮，然后第三分子苯肼与酮反应形成脎，但苯肼是还原剂，不起氧化作用，如今认为苯腙互变异构发生1,4-消除，转化为亚氨基酮，再与两分子的苯肼成脎的黄色晶体...
鼎城区愈伤回答： 葡萄糖脎为深黄色细针状晶型,果糖脎为深绿色松针叶状晶型……
艾剑17795437946问： 为什么葡萄糖和果糖的糖脎、晶形都是相同的? - ？
鼎城区愈伤回答： 因为成脎反应是发生在糖的1号和2号碳上.葡萄糖和果糖的结构除了1,2号碳不同外,其它结构都是相同的,所以形成同一种脎,当然晶形也相同.
艾剑17795437946问： 常说的左旋和右旋是构型还是旋光性 - ？
鼎城区愈伤回答： 左旋和右旋葡糖是一对对映异构体,在同样浓度差的情况下,右旋葡萄糖的跨膜通量大大超过左旋葡萄糖(人体内可利用的糖类都是右旋的)下面补充一些知识:单糖糖类化合物亦称碳水化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机...
艾剑17795437946问： 糖脎反应出现唐脎的先后顺序(2%葡萄糖溶液、果糖溶液、麦芽糖溶液、蔗糖溶液、1%淀粉溶液) - ？
鼎城区愈伤回答： 我们星期一刚做了这个实验,今天早上刚好写完实验报告,记忆还算清楚.理论上老师只告诉我们果糖是最快出现的,实验结果也是.剩下的理论上的的时间就不知道了.那就说一下我们的实验记录:果糖出现糖脎的时间是1'54'',蔗糖是2'20''(老师提示说是可能蔗糖水解了)葡萄糖是2'52'',麦芽糖是5'38'',淀粉不出现.(蔗糖和淀粉理论上是不会出现的,单糖中的羰基和α-羟基可以和苯肼反应形成糖脎). 我本来是来找糖脎反应的方程式的,恰巧看到,顺便说一下.呵呵!
艾剑17795437946问： 如何鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖 - ？
鼎城区愈伤回答： 由于葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种都是还原性糖,而蔗糖是非还原性糖,所以用斐林试剂、班氏试剂、银氨溶液就能鉴别分类出其中有特征反应的三种还原性糖,没有特征反应的为蔗糖. 对葡萄糖、麦芽糖、果糖这三种物质的鉴别.两种方法:...
艾剑17795437946问： 果糖的转运速度约为葡萄糖的多少倍 - ？
鼎城区愈伤回答： 果糖之一果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖.工业上大规模生产果糖的原料是蔗糖,用稀盐酸或转化酶都可以使蔗糖发生水解反应,产物是果糖和葡萄糖的混合...
艾剑17795437946问： 如何鉴别果糖、淀粉、纤维素? - ？
鼎城区愈伤回答： 1.葡萄糖(是一种六碳一元醛糖,水溶液中存在缩合平衡:大部分分子内醛基和5-羟基发生缩合形成吡喃糖,含苷羟基)分子中含有醛基(-CHO)或苷羟基,具有还原作用,是最典型的还原性糖; 2.果糖(是一种六碳一元酮糖,水溶液中存在...
艾剑17795437946问： 果糖的做法 - ？
鼎城区愈伤回答： 果糖知识介绍:果糖是棱柱状晶体,熔点103~105℃,是所有的糖中最甜的一种,它比蔗糖甜一倍,广泛用于食品工业,如制糖果、糕点、饮料等.果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,但它是用淀粉做原料生产出来的,不但成本低,还具有天然蜂蜜的...
艾剑17795437946问： 如何完全结晶 - ？
鼎城区愈伤回答： 物质从液态(溶液或熔融状态)或气态形成晶体饱和溶液冷却后,溶质以晶体的形式析出这一过程叫结晶.金属结晶时,首先从液体金属中自发形成一批结晶核心,与此同时,某些外来的难熔指点也可以充当晶核,形成非自发晶核;随着时间...
艾剑17795437946问： 果糖和白砂糖有什么区别啊? - ？
鼎城区愈伤回答： 白砂糖要便宜些,是白色的, 果糖要贵一点点,颜色可以多种多样.
