粘米面的家常做法
粘米面的做法集
空心菜瘦肉粥的做法 材料:粘米、空心菜、荸荠、瘦猪肉、猪油(炼制)、盐、味精。 做法:粘米淘洗干净,用冷水浸泡;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;瘦猪肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;锅内加入清水,放入粘米,先用旺火烧开;待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;继续煮至...
筒骨米面的做法步骤图,筒骨米面怎么做好吃
主料 筒骨500g 面条200g 嫩萝卜菜200g 葱姜汁 盐 筒骨米面的做法步骤 1. 筒骨直接在店里剁成小块。2. 猪骨一定要焯水，虽然麻烦但看到煮出来的一层脏兮兮浮沫就知道，这个麻烦不能省吖!焯水后筒骨过下温水。3. 加适量水和葱姜汁一勺盐开煮。大火煮开，转小火慢熬两小时以上。汤呈现微白...
玉米面条的家常做法
玉米面条的制作方法的做法 1..将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中 2.加入一个鸡蛋和适量水 3.将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时 4.准备好一个容器，并在底部刷上油 5.饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一层油，再放入刷油的盒子里 6.盖上盖，...
炒米面的做法
爆炒法炒米面的制作材料：米面400克，肉丝150克，水发海米75克，水发金针菜、韭菜花各50克，水发香菇25克，绿豆芽100克，蛋清1个，熟猪油200克，虾油50克，味精25克，鸡汤250克，菱角粉10克，料酒10克。炒米面的特色：色白鲜香，是福建独有的著名小吃。教您炒米面怎么做，如何做炒米面1.将香菇切...
玉米面饼的做法 家常做法简单
4、倒入冷水搅拌均匀 5、放入鸡蛋，搅拌均匀 6、放入酵母搅拌均匀 7、放入面粉，搅拌均匀 8、搅拌成比较粘稠的面糊.9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀.10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.11、煎至面糊凝固 12、翻面 13、煎至两面金黄即可 特别说明：通过以上关于玉米面饼的做法 家常做法...
玉米面怎么蒸简单好吃玉米面发糕家常做法分享
1、原料：玉米面80克，面粉120克，细砂糖40克，泡打粉3克，酵母5克，清水130克，圣女果干适量。2、做法：（1）把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀；用30°的温水将酵母溶解，倒入混合粉中搅拌均匀；面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。（2）在模具内刷一层油，然后将搅拌好的面糊倒入其中...
面条的做法
家常面条十大家常做法 其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热乎乎的热汤面，别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数，今天就为大家推荐十种面条DIY，为您在寒冷的冬季带来一丝丝暖意。1、炸酱面 材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、...
玉米面面条的做法
材料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G 做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟 2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮 3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状 4、放入锅中蒸15分钟即可 简单易学的 原料：1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）2）...
玉米面馍馍家常做法 原来是这样做的
1、酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。2、面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，切段，再搓成圆形，放在抹油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵。3、开火蒸15分钟后关火焖3分钟，这道玉米馒头...
炒米面的做法,炒米面怎么做好吃,炒米面的家常
材料 米面300克，包心菜250克，水发香菇10只，茭白一只，适量的葱花。做法 1．米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭白洗净切丝备用。2．锅内倒入适量的食油，开中火。3．锅热后放入香菇丝、茭白丝翻炒。4．然后加入泡好的米面继续炒。5．待面炒熟放入包心菜丝、细盐继续炒。6．面熟、菜...
汉滨区帮君回答： 主料 粘玉米面200 面200 糖50 泡打粉4 酵母8 粘米面发糕的做法步骤1. 所有原料和成较稀的面团2. 发酵两倍大3. 装入涂油的模具4. 上面撒上葡萄干5. 旺火蒸40分钟主料粘米面300克牛奶200克鸡蛋50克玉米油40克辅料盐适量酵母5克步骤1.准备粘米面2.将粘米面、牛奶、鸡蛋、白糖、酵母分别放入面包桶选择和面菜单3.第一次和好的面团4.放入盐、玉米油,第二次选择和面菜单5.第二次和好的面团,在面包机里发酵6.发酵至两倍大7.取出放面板上揉几下排气8.分成几等份、做成面包坯子9.摆放在烤盘里10.放入烤箱里发酵11.发酵好了12.刷蛋黄液13.170度烤25分钟
夔孟17548131254问： 做法,自制粘米粉怎么做好吃,自制粘米粉的家常做法 - ？
汉滨区帮君回答： 1、 平时吃的大米取小半碗(根据自己需要的量决定),稍稍清洗后,用水浸泡半小时2、 半小时后沥干水分3、 放入搅拌机当中磨碎4、 过一遍筛子(会发现细腻了一些)5、 再搅拌第二次,再过一遍筛子;最后再重复搅拌第三次,再过筛子6、 过完筛子以后是不是就像粉一样了呢,哈哈~~
夔孟17548131254问： 粘米粉能做什么好吃的,详细介绍一下做法 - ？
汉滨区帮君回答： 粘米粉,黏性大 北方都叫江米面 : 介绍几种做法你可以试试: 将糯米粉加水和面,稍硬一点,搓成粗条,揪成小剂子,用手将小剂子捏成厚片,加入桂花糖,包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼(这样饼身就有花纹了),锅内加入的油多...
夔孟17548131254问： 粘米面怎么做不回生 - ？
汉滨区帮君回答： 第一,最好使用标准粉,或者全麦粉,最好不用富强粉,因为富强粉太精细,饼熟了之后很容易变硬. 第二,用热水和面,温度在60度以上,不要用开水,怎样测试呢?用手指头,放进水中,有些烫手就行了. 第三,和面要软,但不能把水一下子都到进入,要到一点水和一次面,到一点水和一面,最后合成. 第四,面和好后要醒上20-30分钟. 第五,烙饼做完半成品后,要从两面杆开. 第六、饼铛里一定要放油,可以用刷子刷在饼上,也可以把油倒入饼铛上,注意要反过来倒过去,俩面都要粘上油.刷油很重要,起到保湿的作用,烙饼立刻松软. 冷水和面,烙饼一旦凉以后就变得很硬了.
夔孟17548131254问： 粘米粉和鸡蛋怎么做早餐 - ？
汉滨区帮君回答： 食材明细 粘米粉 60g 鸡蛋 1个 温水 70g 盐 适量 葱花 适量 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 粘米粉蛋饼的做法步骤 粘米粉蛋饼的做法步骤:1 1取60克粘米粉 粘米粉蛋饼的做法步骤:2 2用70克的水把米粉调成可以流动的糊状 粘米粉蛋...
夔孟17548131254问： 粘锅础溜粘米面的粘做法 - ？
汉滨区帮君回答： 粘豆包的做法 主料:黄米面、干面粉 辅料:红小豆、发酵粉 调料:白糖、桂花酱适量 烹制方法: 1、将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时; 2、红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放入适量桂花酱搅拌成豆沙; 3、将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可. 特点:软甜不腻.
夔孟17548131254问： 哪位知道如何用粘米面做豆沙馅年糕(豆沙馅已备) - ？
汉滨区帮君回答： 粘米面做豆沙馅年糕: [原料]糯米粉,豆沙馅,绵白糖(视个人口味备); [做法]1)将糯米粉加糖用水拌匀(即用手无握糯米粉不散不稀能成团为好),放置1-3小时使糖和水与糯米粉充分饧好.2)饧好的糯米粉(1/3)铺于垫有湿屉布的笼屉上,然后将(1/2)的豆沙馅平铺于其上,再将(1/3)的糯米粉铺于豆沙馅之上,同时将另(1/2)的豆沙馅铺于其上,最后将剩余的(1/3)糯米粉盖在豆沙馅的上面并轻轻按平即可,上屉蒸制约40分钟即熟,取出反扣在涂有油的案板上,冷后用刀切成块即可食用. [特点]色白,层次分明,甜粘适口. 【注】糯米面要和的恰到好处,宁干莫稀.否则蒸出的将是瘫软无形.
夔孟17548131254问： 粘米粉可以做什么简单的食品 - ？
汉滨区帮君回答： 你好,很高兴为你解答,答案如下:炸糕 汤圆 粘豆包 粘饼 希望我的回答对你有帮助.
夔孟17548131254问： 粘米饼怎么做好吃,粘米饼的吃法 - ？
汉滨区帮君回答： 粘米饼 主料:米饭 辅料:鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜 调料:盐、味精 烹制方法: 1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀,再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀,调入盐、味精; 2、将拌好的米饭制成米饼,逐个放入平锅中...
夔孟17548131254问： 糯米面怎么吃的做法 - ？
汉滨区帮君回答： 主料:糯米粉150g,玉米粉20g,调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙 做法1.所有材料加到一起,搅匀,成糊状.玉米粉的多少影响糯米团的软硬,少则粘,多则韧,可按个人口味适当添加.2.将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中,以微波炉最大瓦数加热4分钟.3.出来后就是这个样子,将熟了的面团稍微搅拌一下(大约相当于和面了),用烤箱纸或者用保鲜膜裹好,放凉.注意,烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水,以防粘粘.4.待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了.包的时候手心里要蘸水,同样是为了防粘.5.团好后,裹上椰蓉,芝麻,黄豆面,等等.芝麻要事先炒过.
