米饭蒸干了怎么变软
米饭蒸硬了怎么办
1、温水重焖：加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调至大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、加入米酒：在饭中加三两勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅拌均匀，然后加上适量的米酒焖，不...
电饭煲蒸米饭有点干怎么办
3. 增加蒸饭时间 如果发现蒸出来的米饭有点干，可以尝试增加蒸饭时间，多蒸几分钟或几十分钟，让米饭更加熟软，不会太干。当然，也要根据电饭煲的功率和水米比例来调整蒸饭的时间。4. 放点油 在蒸米饭前可以加点油，如菜籽油或橄榄油等，可以有效地保持米饭的湿润度，使米饭不会太干。不过要注意量...
米饭硬了怎么补救
1、加水继续蒸，蒸好的米饭如果比较硬，可以在饭里戳几个小洞，加入开水后继续蒸5-10分钟，没有开水的话凉水也是可以，不过需要将火候调制大火，蒸好后米饭就会变得非常蓬松。2、倒入酒酿，米饭蒸硬了也可以倒入酒酿，一般按照1：10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿，然后盖上盖子继续用文火焖10分钟，...
电饭煲饭煮得很干怎么办
1. 调整水量：增加适当的水量可以使米饭更湿润。根据饭煲的型号和米饭品种，适量增加一些清水。可以尝试多添加一些半杯到一杯的水，看是否能够改善米饭的口感。2. 调整煮饭时间：如果米饭煮得过干，可能是煮的时间过长导致的。尝试减少煮饭的时间，或者在米饭煮熟后迅速关掉电源，以防止继续蒸煮导致过干。
蒸米饭太干了怎么补救
1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟，热气腾腾的米饭软软的，2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软很软，很好吃。3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水。再蒸上几分钟。
大米饭蒸硬啦怎么再把它蒸软
技术贴奉上：1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。现在这个情况，请参照第三条哈~...
熟米饭做硬了怎么变软
1、熟米饭做硬了让它变软的方法 2、1，用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。3、2，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就...
馒头、米饭在空气中风干了一天,有些变硬,怎么能重新变软
将馒头表面用水淋湿（如用自来水冲一下）在上锅蒸10分钟，即可松软如初；风干的米饭也可以才用蒸的方法，屉布用自来水浸透，将风干的米饭放在屉布上，上面放上没有被风干的米饭，蒸10分钟即可。
米饭隔夜干了怎么变软
首先我们准备一口蒸锅，在里面加上水，接着另外准备一碗凉开水，加盐搅拌均匀后用手蘸取一些水放到隔夜的干米饭中，再将米饭放进蒸锅盖上盖子，这样蒸出来的米饭就会非常软，闻起来也香喷喷的。隔夜干米饭如何变软 米饭是我国南方地区大多家庭餐桌上的主食，新鲜的米饭能让大家胃口大开，吃起来...
米饭蒸时间长了,变得干硬,口感很差应该如何恢复
在米饭上喷洒一些冷水，再次蒸五分钟，可以变软一些
平阴县安维回答： 首先我们准备一口蒸锅,在里面加上水,接着另外准备一碗凉开水,加盐搅拌均匀后用手蘸取一些水放到隔夜的干米饭中,再将米饭放进蒸锅盖上盖子,这样蒸出来的米饭就会非常软,闻起来也香喷喷的.隔夜干米饭如何变软  米饭是我国...
禾科15263978175问： 米饭煮硬了怎么办? - ？
平阴县安维回答： 1. 如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好.用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行.盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦.2. 另一种方法就是加入适量的米酒,一般比例为10比1,均匀在没有煮熟的饭上加入米酒,然后将锅盖盖好,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完成后,此时米饭就已经变软了,现在可以品尝到没有酒味,而且香喷喷的米饭啦. 在此说一个常识,煮熟的干饭,放在冰霜里后,下一餐吃的时候一定要大火至非常热,这样对肠胃才好.
禾科15263978175问： 蒸干饭太干什么弄变软 - ？
平阴县安维回答： 米饭上淋上一些水,接着再蒸,或在微波炉继续加热,直至变软.
禾科15263978175问： 米饭怎么变软 - ？
平阴县安维回答： 您好~以下是使米饭煮得更软更香的方法哦^^将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外.原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过...
禾科15263978175问： 蒸米饭没有蒸熟怎么办啊? - ？
平阴县安维回答： 米饭没有蒸熟怎么补救1.加入一些清水继续蒸.很多人都会觉得米饭没有蒸熟,那么他就不可以继续蒸了,实际上它是可以继续加入一些清水蒸的,但同时这样做出来的米饭,口感不是很好,但同时我们要注意,如果蒸出来的米饭全部都是夹生...
禾科15263978175问： 大米蒸的软了怎么办 - ？
平阴县安维回答： 确实不能再补救了! 五步骤”来煮米饭,煮出的米饭会更加香软可口. 1、洗米.用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出.淘米要用凉水,不要用热水.用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水...
禾科15263978175问： 更香更松软 米饭太硬怎么补救 米饭做夹生了怎么办 - ？
平阴县安维回答： 1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次. 先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻...
禾科15263978175问： 如何把旧的米饭变回向新的米饭一样又软又粘? - ？
平阴县安维回答： 加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时使用.吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃.如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味. 炒饭时在剩饭中加些酒,能使饭粒变得更松软好吃.
禾科15263978175问： 这样能让米饭保持松软 - ？
平阴县安维回答： 1.专用量米杯正确地量出需要的米量.洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止. 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭. 饭煮...
禾科15263978175问： 米饭煮硬了怎么办?？
平阴县安维回答： 笨蛋,那还用问,再放锅里蒸一下就OK
